吃方便面的時(shí)候，你可能很少會(huì )關(guān)心方便面碗是誰(shuí)做的。

南大（浙江）環(huán)�？萍技瘓F有限公司，就是一家生產(chǎn)環(huán)保紙碗的企業(yè)。

他們的產(chǎn)品，已經(jīng)占據了全國食品包裝使用紙容器行業(yè)市場(chǎng)近三成的份額，如果再具體到方便面碗市場(chǎng)，他們的份額則超50%。

今天，由都市快報和浙江浙商研究中心，聯(lián)合推出的“蘇寧杯”浙企創(chuàng )新樣本評選——尋找“隱形冠軍”的報名階段還在繼續。

截至昨晚，南大集團是所有報名企業(yè)中，注冊資金最大的一家中型企業(yè)。

南大的產(chǎn)品包括方便面碗、冰淇淋杯、牛奶杯、便當盒等。

這些產(chǎn)品有什么特殊？集團總裁事務(wù)助理楊剛說(shuō)，他們用的是一種可替代木漿材料的資源——甘蔗渣。把甘蔗渣變成原紙，再變成碗之類(lèi)的產(chǎn)品，這項技術(shù)的研發(fā)地點(diǎn)在中國甘蔗糖主產(chǎn)區廣西。

楊剛說(shuō)，甘蔗渣造紙這項技術(shù)雖然不是特別新，但2006年他們又耗費數百萬(wàn)元，反復研究如何提高紙質(zhì)，節約成本。

研發(fā)成功后，“他們使用甘蔗渣原紙的成本，要比全木漿原紙省30%，紙的外觀(guān)和質(zhì)感比以前也大有提升。”

這樣一來(lái)，他們很快拿下了龐大的市場(chǎng)占有率。

截至目前，他們不僅與全球最大的制面企業(yè)華龍日清面業(yè)集團，簽訂了長(cháng)達20年的合作合同，還與肯德基、可口可樂(lè )、康師傅、統一集團、娃哈哈等國內外知名品牌廠(chǎng)商都建立了合作關(guān)系。

他們的產(chǎn)品跟隨這一系列品牌商品，遠銷(xiāo)到了美國、歐洲、澳洲、日本、臺灣等國家和地區。

但楊剛說(shuō)，集團之所以能擁有這樣的市場(chǎng)份額，自己的技術(shù)創(chuàng )新只是一個(gè)方面。用他的話(huà)來(lái)說(shuō)，他們還有一項商業(yè)模式創(chuàng )新。

他們把它稱(chēng)之為“零距離服務(wù)”理念，有針對性地為主要客戶(hù)就近建廠(chǎng)，直接提供終端產(chǎn)品。這樣的廠(chǎng)子，他們現在總共有11個(gè)，分別在北京、四川、廣西和東莞等省市。

楊剛說(shuō)，他們這么做是雙贏(yíng)的——除了可以降低集團自己的物流運輸成本外，還可以幫客戶(hù)減少倉儲管理成本。