從5月1日起，《食品營(yíng)養標簽管理規范》開(kāi)始實(shí)施。在我國境內銷(xiāo)售的預包裝食品如果要標示營(yíng)養成分，或者對食物營(yíng)養特性進(jìn)行描述和說(shuō)明時(shí)，就應當以此《規范》為標準進(jìn)行正確標注了。

　　據廈門(mén)市衛生監督部門(mén)介紹，食品營(yíng)養標簽是食品標簽的重要內容，它顯示了食品的營(yíng)養特性和相關(guān)營(yíng)養學(xué)信息，應當真實(shí)、客觀(guān)，不得虛假，不得夸大產(chǎn)品的營(yíng)養作用。消費者通過(guò)它可以了解預包裝食品的營(yíng)養成分和特征，并根據自己健康的需要合理選擇食品。

　　《規范》開(kāi)始實(shí)施后，以往食品包裝上常見(jiàn)的低能量、低糖、低膽固醇、脫脂、高鈣等字眼都有了嚴格的標準，不能隨便使用了。例如，只有當每100克固體食品中鈣含量不少于240毫克，每100毫升液體食品中鈣含量不少于120毫克時(shí)，才能在食品外包裝上標示“高鈣”的字樣；當100毫升液態(tài)奶和酸奶的脂肪含量不超過(guò)0．5克，或100克奶粉的脂肪含量不超過(guò)1．5克時(shí)，才可以標示“脫脂”；每100克里纖維含量達到6克以上的食物，才能標示“高纖”；標示“無(wú)糖”的食品則必須達到每100克食品中糖含量低于0．5克。另外，任何產(chǎn)品標簽標示和宣傳等不得對營(yíng)養聲稱(chēng)方式和用語(yǔ)進(jìn)行刪改和添加，也不得明示或暗示治療疾病的作用。
從5月1日起，《食品營(yíng)養標簽管理規范》開(kāi)始實(shí)施。在我國境內銷(xiāo)售的預包裝食品如果要標示營(yíng)養成分，或者對食物營(yíng)養特性進(jìn)行描述和說(shuō)明時(shí)，就應當以此《規范》為標準進(jìn)行正確標注了。

　　據廈門(mén)市衛生監督部門(mén)介紹，食品營(yíng)養標簽是食品標簽的重要內容，它顯示了食品的營(yíng)養特性和相關(guān)營(yíng)養學(xué)信息，應當真實(shí)、客觀(guān)，不得虛假，不得夸大產(chǎn)品的營(yíng)養作用。消費者通過(guò)它可以了解預包裝食品的營(yíng)養成分和特征，并根據自己健康的需要合理選擇食品。

　　《規范》開(kāi)始實(shí)施后，以往食品包裝上常見(jiàn)的低能量、低糖、低膽固醇、脫脂、高鈣等字眼都有了嚴格的標準，不能隨便使用了。例如，只有當每100克固體食品中鈣含量不少于240毫克，每100毫升液體食品中鈣含量不少于120毫克時(shí)，才能在食品外包裝上標示“高鈣”的字樣；當100毫升液態(tài)奶和酸奶的脂肪含量不超過(guò)0．5克，或100克奶粉的脂肪含量不超過(guò)1．5克時(shí)，才可以標示“脫脂”；每100克里纖維含量達到6克以上的食物，才能標示“高纖”；標示“無(wú)糖”的食品則必須達到每100克食品中糖含量低于0．5克。另外，任何產(chǎn)品標簽標示和宣傳等不得對營(yíng)養聲稱(chēng)方式和用語(yǔ)進(jìn)行刪改和添加，也不得明示或暗示治療疾病的作用。