奶粉為原料要標復原乳 企業(yè)的舊包裝可用到10月底
2008-01-19 00:00 來(lái)源：水母網(wǎng) 責編：中華印刷包裝網(wǎng)
為了讓消費者掌握知情權，近日國家質(zhì)檢總局和農業(yè)部聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于加強液態(tài)奶標識標注管理的通知》。根據這一通知精神，自2008年元旦開(kāi)始，生產(chǎn)加工液態(tài)奶的企業(yè)要執行新的標簽規定。
根據國家新的規定，液態(tài)奶要按下列要求標注：
1、用奶粉作原料生產(chǎn)液態(tài)奶的，要在產(chǎn)品包裝上標注“復原乳”或“含**%復原乳”，并在配料表中如實(shí)標注復原乳所占原料比例。但是，巴氏殺菌乳不允許使用奶粉作原料。
2、以生鮮牛乳為原料，經(jīng)巴氏殺菌處理的巴氏殺菌乳，生產(chǎn)企業(yè)必須在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱(chēng)的位置，使用不小于產(chǎn)品名稱(chēng)字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標注“鮮牛奶/乳”。
3、以生鮮牛乳為原料，不添加輔料，經(jīng)瞬時(shí)高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳，生產(chǎn)企業(yè)必須在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱(chēng)的位置，使用不小于產(chǎn)品名稱(chēng)字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標注“純牛奶/乳”。
煙臺市現有18家液態(tài)奶生產(chǎn)廠(chǎng)家，都面臨著(zhù)印制新標簽的問(wèn)題。如果液態(tài)奶生產(chǎn)加工企業(yè)的舊包裝有庫存，可向當地縣級質(zhì)監部門(mén)請示延長(cháng)使用期，經(jīng)批準后可以適當延期使用。舊包裝的使用截止日期為2008年10月31日。
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