商報訊（記者 者婧）麥當勞漢堡包裝在冬奧會(huì )舉辦地——都靈已換裝，新包裝清楚地展示了各種營(yíng)養信息和熱量。來(lái)自麥當勞的信息顯示，年底麥當勞全球２萬(wàn)家分店都實(shí)行新包裝，而中國地區的新包裝將于今年春天開(kāi)始更換。 
    本周末，都靈的２６家麥當勞快餐店首先使用了最新包裝，這是麥當勞全球更換新包裝的第一個(gè)城市。新包裝將在漢堡包裝紙上清楚標示營(yíng)養成份與熱量說(shuō)明，其中包括有關(guān)卡路里、碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)含量的詳細信息，這些信息都是用易于理解的條狀圖形式顯示出來(lái)的。 
     下一步，麥當勞將在３月份把新包裝引入意大利市場(chǎng)，而歐洲其他市場(chǎng)將在２００６年第二季度開(kāi)始使用新包裝。對于更換新包裝這個(gè)全球性動(dòng)作，麥當勞總裁兼首席營(yíng)運官Ｍｉｋｅ Ｒｏｂｅｒｔｓ解釋?zhuān)�“我們密切�?tīng)取消費者意見(jiàn)，懂得透明性對他們是多么重要。這就是我們向他們直接提供營(yíng)養信息的原因�！� 相關(guān)新聞麥當勞走本地化路線(xiàn) 
    本地化路線(xiàn)，不斷在全球各地推出具有當地地方特色的風(fēng)味餐品。 
    報道說(shuō)，麥當勞公司在世界１１８個(gè)國家開(kāi)設有連鎖快餐店，除了供應漢堡和薯條等傳統美式餐品以外，提供符合當地口味的食品已經(jīng)成為其搶占市場(chǎng)的重要戰略。如，去年麥當勞公司在臺灣地區首次推出的米漢堡，由于在傳統漢堡中加入經(jīng)過(guò)輕微烤制的米餅，迎合當地人的口味，在臺灣大獲成功，這一產(chǎn)品的銷(xiāo)售在麥當勞該地區去年銷(xiāo)售額的增長(cháng)中占了６％。麥當勞還計劃將這個(gè)創(chuàng )意推廣到香港、新加坡、菲律賓和馬來(lái)西亞。此外，今年５月，公司將在香港開(kāi)設新的“食品配備室”，以針對該地區的地方市場(chǎng)設計餐品。目前，巴黎已經(jīng)有一家這樣的食品配備室為歐洲市場(chǎng)設計餐品。 
    報道說(shuō)，麥當勞目前的策略不僅是對餐品進(jìn)行修改，公司還正對從廚房設計到地區業(yè)務(wù)管理等作出一系列的本地化改革。目前，麥當勞的歐洲和亞洲主管都已經(jīng)搬到了各自的主管地區，而不是像以往待在位于美國的公司總部。 
    對于業(yè)界關(guān)于麥當勞推出本地化食品有可能削弱了品牌價(jià)值的說(shuō)法，公司認為，同時(shí)保持全球性和地方性是有可能的。麥當勞的首席執行官吉姆·斯金納說(shuō)：“在我們進(jìn)入的每個(gè)國家，我們都是當地企業(yè)，要有當地的特點(diǎn)�！�