——第三屆中國西部特色農業(yè)（寧夏）展示合作洽談會(huì )

9月15日，第三屆中國西部特色農業(yè)（寧夏）展示合作洽談會(huì )在新華百貨連鎖超市良田店舉行開(kāi)幕式。良田展區內，各參展商充分利用此次契機，使出渾身解數，精心布置展臺。在吸引眼球賺吆喝的同時(shí)，各參展商也在積極為寧夏的農產(chǎn)品尋找商機。

塞上江南的綠色水產(chǎn)品

閱海國家濕地公園恰似江南水鄉的美景，在展示合作洽談會(huì )現場(chǎng)，閱海公園的綠色水產(chǎn)品同樣成為一道獨特的風(fēng)景。竹藍里翠綠的茭白，嫩白的蓮藕，芡實(shí)躺在外形像雞頭的外殼里，紫色的芡實(shí)莖，引人駐足。“這是什么東西��？怎么吃？”許多參觀(guān)者對外形特別的芡實(shí)產(chǎn)生興趣，閱海國家濕地公園的“四水產(chǎn)業(yè)”負責人朱先求忙著(zhù)給提問(wèn)的參觀(guān)者講解：“芡實(shí)是藥食同源的植物，因其外殼像雞頭，又叫雞頭米，可以煮粥、燉湯，有健胃消食的功用。”

朱先求告訴記者，閱海國家濕地公園以濕地保護與合理利用濕地資源為前提，發(fā)展生態(tài)“四水產(chǎn)業(yè)”，從4年前開(kāi)始種植水生植物。水生植物不僅給閱海國家濕地公園帶來(lái)江南美景，也帶來(lái)了經(jīng)濟效益。僅去年，閱海國家濕地公園的水生植物產(chǎn)值達100多萬(wàn)元。浙江農業(yè)廳產(chǎn)業(yè)處副處長(cháng)戴守勤聽(tīng)完朱先求的講解后，感慨地說(shuō)：“以前只聽(tīng)說(shuō)寧夏的清真牛羊肉有名，想不到這里也有江南水鄉的水生植物。”

用健康營(yíng)養“包裝”農產(chǎn)品

健康營(yíng)養是現代人推崇的生活方式，在農洽會(huì )上，各參展公司的展品也突出了健康營(yíng)養的特點(diǎn)。

生活條件好了，多吃雜糧、粗糧，身體更健康的觀(guān)念卻深入人心，如今市民開(kāi)始流行吃五谷雜糧。鹽池的山逗子牌小雜糧緊緊抓住現代人的健康需求，開(kāi)發(fā)小雜糧產(chǎn)品，不僅均衡人體營(yíng)養平衡，而且其包裝也更精致，其價(jià)位自然也不低。記者看到內裝雜糧粥、紅棗、枸杞、蜂蜜的禮盒售價(jià)138元，據該項展臺的推介人員介紹，如今人們都說(shuō)送禮送健康，因此這款雜糧禮盒在商場(chǎng)、超市的銷(xiāo)售情況看好。

小雜糧緊抓人們的健康消費心理，而塞北雪面粉有限公司不忘產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，細化消費市場(chǎng)，推出的兒童面和小包裝面粉則抓住了年輕人的消費心理。兒童營(yíng)養強化面增添了人體所需要的維生素、葉酸等成分，長(cháng)度只及普通掛面的一半，小孩子吃時(shí)更好入口。年輕的兩口之家則喜歡購買(mǎi)1公斤、1.5公斤的小包裝面粉，既新鮮，也省去了拎大面袋的麻煩。

CPP114編輯評語(yǔ)：我國目前農產(chǎn)品的包裝還處于初級發(fā)展的階段。市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大多數農產(chǎn)品還未真正重視起包裝所帶來(lái)的效益。筆者認為，對部分農產(chǎn)品進(jìn)行適度的包裝，不僅能夠增加農民的收入，而且也能提高食品的安全系數，讓市民食用得更安全放心。有關(guān)部門(mén)應在這一點(diǎn)上制定相關(guān)的扶持政策和措施，使農產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的銷(xiāo)售環(huán)節得到良性循環(huán)，這對我們整個(gè)社會(huì )是大有裨益的。