大米包裝的現狀及發(fā)展對策
2007-06-12 00:00 來(lái)源：中國綠色包裝網(wǎng) 責編：中華印刷包裝網(wǎng)
2、大米包裝中存在的主要問(wèn)題
從90年代的大麻袋包裝到現在的塑料小包裝，大米包裝無(wú)疑是取得了很大的進(jìn)展。但從包裝材料、包裝技術(shù)與方法及包裝結構等方面來(lái)看，大米包裝還存在著(zhù)不少問(wèn)題。
2.1大米包裝的檔次低
眾所周知，包裝對宣傳商品起著(zhù)重要的作用。但我國的大米包裝和世界先進(jìn)國家相比有很大的差距，導致大米在流通過(guò)程中存在很多問(wèn)題，缺乏打入國際市場(chǎng)的競爭力。
從包裝材料上看，國內大多采用塑料袋包裝，會(huì )帶給環(huán)境不同程度的污染;而在國外，比如在德國，大多數大米是紙盒包裝的，500g一盒，這種紙包裝的突出優(yōu)點(diǎn)是無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)污染。從包裝圖案上看，設計的比較單調，不新穎，很難吸引消費者的眼光。從大米的認證上看，有的不齊全，缺少必要的認證，目前標有QS認證、綠色食品、有機食品等的并不多。
我國優(yōu)質(zhì)大米品種很多，湖南的湘早秈18、浙江的揚稻4號及山東魯粳94-16等，比起近年打入國內市場(chǎng)的泰國香米，我國大米無(wú)論是品質(zhì)還是種類(lèi)都不遜色，問(wèn)題就在于大米的存儲保鮮包裝的技術(shù)和包裝裝潢及材質(zhì)落后，導致商品檔次低，難以打入高檔消費市場(chǎng)。
2.2大米包裝技術(shù)相對落后
目前國內普遍采用普通包裝、充氣或抽真空包裝，由于本身技術(shù)水平有限，容易造成包裝破袋，從而給大米的銷(xiāo)售、儲藏帶來(lái)很大麻煩。為了使包裝達到較好的效果，可以考慮對這些技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)。國外產(chǎn)品質(zhì)
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