隨著(zhù)中秋節的日益臨近，各品牌月餅已經(jīng)開(kāi)始大量上市。由于《月餅強制性國家標準》的出臺，今秋簡(jiǎn)約化包裝月餅占據了市場(chǎng)主流，同時(shí)散裝月餅也開(kāi)始備受消費者青睞。很多小食品廠(chǎng)家、西餅店也紛紛推出自制月餅招攬顧客。近日記者在哈市一些超市、西點(diǎn)屋走訪(fǎng)時(shí)看到，除了簡(jiǎn)易包裝的禮品月餅，各種散裝月餅也占據了很大的位置，有些散裝月餅僅有一層簡(jiǎn)單的塑料包裝，還有一部分則直接裸露在空氣中，尤其是一些西點(diǎn)屋、蛋糕房的自制月餅都是裸裝的，衛生狀況令人擔憂(yōu)。

　 7日，記者在哈市一些超市的月餅專(zhuān)柜發(fā)現，很多消費者在選購散裝月餅時(shí)，都習慣在月餅表面摸摸，甚至還要捏兩下，但也不一定就買(mǎi)走了，但這卻給之后再選購月餅的人留下了衛生隱患。而且暴露在空氣中的月餅很容易風(fēng)干，保質(zhì)期也相對縮短。據銷(xiāo)售人員介紹，在中秋節前半個(gè)月是月餅銷(xiāo)售最旺的時(shí)候，今年的散裝月餅口味多、品種全，連日來(lái)的銷(xiāo)量也是不斷增加。當記者問(wèn)起這些散裝月餅的產(chǎn)地和生產(chǎn)日期時(shí)，銷(xiāo)售人員說(shuō)都是哈市本地近期生產(chǎn)的，具體的廠(chǎng)址和日期則說(shuō)不上來(lái)。

　在哈市一些居民區內的蛋糕房，也在近日紛紛打出了“本店自制月餅上市”的招牌促銷(xiāo)。記者在哈市南崗區一些小區走訪(fǎng)時(shí)看到，有些剛出爐的散裝月餅就擺在了蛋糕房的門(mén)口風(fēng)吹日曬，除了灰塵還不時(shí)地有蒼蠅等飛蟲(chóng)落在上面。而這些現烤現賣(mài)的月餅由于價(jià)格低廉還頗受消費者青睞。

　據哈市某品牌月餅廠(chǎng)家負責人透露，每到中秋節，哈市約有上千家大大小小的食品廠(chǎng)上馬生產(chǎn)月餅，有些小作坊生產(chǎn)的月餅粗制濫造，售價(jià)相當低，由于沒(méi)有相關(guān)的許可證，衛生質(zhì)量根本無(wú)法保證，這些月餅由于成本低，有的售價(jià)僅為2.5元 3元/500克。但從目前的月餅原料看，各種餡料、白糖價(jià)格都一直在上漲，價(jià)格低于5元/500克的月餅其質(zhì)量很難保證。因此消費者在選購月餅時(shí)要盡量選購品牌月餅，對那些三無(wú)散裝月餅要謹慎購買(mǎi)。

　 業(yè)內人士分析，月餅新標準的出臺限制過(guò)度包裝，讓一些散裝月餅鉆了空子，但并不是說(shuō)就可以忽略月餅的衛生問(wèn)題。月餅的小包裝對于月餅質(zhì)量、消費者的健康都是至關(guān)重要的，根據相關(guān)法律，食品包裝必須采用對人體無(wú)毒無(wú)害的材質(zhì)，要符合食品衛生標準、注重環(huán)保。