我國是漁業(yè)生產(chǎn)大國，水產(chǎn)品產(chǎn)量連續多年居世界首位。種類(lèi)繁多的水產(chǎn)品不僅滿(mǎn)足了國內市場(chǎng)需求，而且還出口到了國際市場(chǎng)。加入WTO后，中國水產(chǎn)品貿易迎來(lái)了新的機遇，2002年，中國水產(chǎn)品出口額首次超過(guò)泰國位居全球首位。目前，中國水產(chǎn)品出口總額約占世界水產(chǎn)品出口總額的10％。

然而，我國出口的水產(chǎn)品等商品中，每年因包裝不合格而導致的損失高達近70億美元，這一數字在我國加入世貿組織后繼續呈上升趨勢。 因此，有必要認識到我國水產(chǎn)品包裝中存在的問(wèn)題，并尋求解決辦法。以下對此作初步的討論，以?huà)伌u引玉。

我國水產(chǎn)品出口包裝中存在的問(wèn)題

產(chǎn)品包裝也是產(chǎn)品質(zhì)量的一部分，對水產(chǎn)品而言，包裝質(zhì)量的好壞也影響著(zhù)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣。加入WTO后，國內更多的水產(chǎn)品企業(yè)開(kāi)始重視出口產(chǎn)品包裝，但除少部分企業(yè)對包裝有真正的研究外，大部分企業(yè)對產(chǎn)品的包裝還是不太重視，以致在產(chǎn)品出口中遭受損失。除了水產(chǎn)品自身的質(zhì)量問(wèn)題外，外包裝質(zhì)量不合格也是一大原因。主要表現為：

包裝材料不環(huán)保   某些企業(yè)出口的水產(chǎn)品，其包裝材料中含有污染環(huán)境和影響健康的有毒成分，不符合"綠色包裝"的要求，最終影響了水產(chǎn)品自身的質(zhì)量。

外包裝破損    出口水產(chǎn)品往往要經(jīng)過(guò)長(cháng)途運輸，在此過(guò)程中如果外包裝不牢，可能導致包裝破損。比如一些出口企業(yè)使用的瓦楞紙箱板原材料質(zhì)量差或方正度不夠，導致紙箱的抗壓強度降低，經(jīng)不住長(cháng)途運輸和多次搬運�；蚴窃谘b貨時(shí)裝量不當，貨物堆碼不合理以及裝箱后儲存時(shí)間過(guò)長(cháng)等。這些都會(huì )造成包裝體的破碎，水產(chǎn)品產(chǎn)品一旦污染便成了次品、廢品，出口企業(yè)因此遭受損失。

外包裝規格設計不當　　外包裝規格設計不當會(huì )造成貨物損失和運費浪費。以瓦楞紙箱為例，瓦楞紙箱與所裝貨物不協(xié)調，規格偏大或偏小造成裝載不適。過(guò)滿(mǎn)會(huì )把瓦楞紙箱漲成鼓形，損壞瓦楞紙箱箱壁的抗壓力；過(guò)松會(huì )導致在裝運過(guò)程中貨物與瓦楞紙箱箱壁相互碰撞，損壞瓦楞紙箱保護貨物的功能。還有就是當瓦楞紙箱與集裝箱的空間不能最大程度地協(xié)調時(shí)，在裝運過(guò)程中往往湊合裝載。以上這些情況都會(huì )使產(chǎn)品包裝間相互碰撞、擠壓造成箱體的破損，影響產(chǎn)品的完整與美觀(guān)。

包裝標識圖案和文字說(shuō)明不符合進(jìn)口國的要求和規定  目前，一些國家已將水產(chǎn)品的包裝檢驗標準從原先的幾項、十幾項增加到幾十項，有些指標甚至細化到了包裝的印刷層面。但是我國一些出口水產(chǎn)品的外包裝存在印刷面模糊、掉色、褪色等現象，導致標簽模糊不清。包裝上少了原產(chǎn)地標識，即使品質(zhì)再優(yōu)良也照退不誤。
　　
全面提升水產(chǎn)品出口包裝質(zhì)量

從以上可以看出，水產(chǎn)品的包裝質(zhì)量關(guān)系到出口產(chǎn)品的質(zhì)量，是關(guān)系企業(yè)生存的重大問(wèn)題，需要應該引起出口企業(yè)的關(guān)注。對于以上出現的問(wèn)題，以下方法值得借鑒：

1.重視環(huán)保包裝材料的選擇 現在各個(gè)國家都開(kāi)始重視環(huán)境保護工作，國內企業(yè)也要與時(shí)俱進(jìn)，使用環(huán)�？山到獾陌�裝材料。水產(chǎn)品的包裝材料可選用瓦楞紙箱、泡沫箱、聚氯乙烯貼布革水產(chǎn)袋、聚乙烯塑料袋、膠帶及其他輔助材料。

2. 選擇質(zhì)量好的包裝容器，比如抗壓能力強的紙板等。以瓦楞紙箱為例，在生產(chǎn)出口瓦楞紙箱時(shí)，必須選擇高強度瓦楞原紙，以制造出堅挺而富有彈性的瓦楞紙箱；還應注意適當裝量、合理堆碼，另外，應該盡量縮短水產(chǎn)品裝箱后的儲存時(shí)間。

3.在設計包裝容器的規格時(shí)，應充分考慮到包裝容器與貨物體積、集裝箱體積三者間長(cháng)寬高的比例。充分協(xié)調三者的規格關(guān)系，避免出現相互碰撞、擠壓。以瓦楞紙箱為例，箱體越高則抗壓強度越低，紙箱長(cháng)度為寬度的1.2倍，高度在65cm以下時(shí)，紙箱的抗壓強度才能達到最佳。

4.應選擇附著(zhù)力強的油墨，攪拌均勻后再上機。在配制粘合劑過(guò)程中嚴格控制各種配料的濃度、技術(shù)指標、配制比例和氧化、糊化時(shí)間及溫度，控制粘合劑的質(zhì)量；選用耐水性好的粘合劑，使其能滿(mǎn)足紙箱搭舌在低溫、高溫的環(huán)境下不脫膠分離的要求。另外，在選用印刷機時(shí)也應該盡量選用能直接印刷到瓦楞紙板上的印刷機，避免磨擦印刷表面。

此外，水產(chǎn)品包裝容器生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)中也要加強落實(shí)質(zhì)量管理，把質(zhì)量管理層層落實(shí)到每個(gè)管理層及工作人員身上，把好質(zhì)量關(guān)，一旦發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)整改。要加強設備操作人員的教育和培訓、增添必備的檢測儀器，提高團隊整體素質(zhì)，提高企業(yè)軟硬件水平和服務(wù)意識，從而實(shí)現水產(chǎn)品出口包裝容器的生產(chǎn)高質(zhì)量、高效率、高效益生產(chǎn)。（作者：王斌）（轉載請注明出處及作者）