距離中秋還有兩月有余,現在正是廠(chǎng)家開(kāi)始生產(chǎn)月餅之時(shí),國家發(fā)改委等部委于7月5日發(fā)布了關(guān)于月餅過(guò)度包裝以及搭售問(wèn)題的規范性公告,表明限制月餅過(guò)度包裝的立場(chǎng)。與此同時(shí),《國務(wù)院關(guān)于做好建設節約型社會(huì )近期重點(diǎn)工作的通知》明確指出近期將研究實(shí)施節約包裝材料的政策措施,重點(diǎn)研究禁止過(guò)度包裝的政策措施,2005

不堪月餅包裝之重

　　一位食品廠(chǎng)廠(chǎng)長(cháng)說(shuō),過(guò)去普通月餅的外包裝一般不超過(guò)月餅的價(jià)值,進(jìn)入上世紀90年代初期,普通月餅的外包裝與盒內月餅的價(jià)比就變成了1：1,豪華月餅包裝甚至達到2：1。而時(shí)下,一盒月餅售價(jià),外包裝價(jià)值占了70%,有的則更多。

　　一家企業(yè)售價(jià)500多元的月餅,僅紫檀木的箱型包裝,就花去300多元。一些廠(chǎng)家更是在月餅包裝中搭售茶葉、名酒、陶器、餐具等,以增加月餅的“價(jià)值”。在一些高檔商場(chǎng)和酒店,月餅常出現天價(jià),千元以上價(jià)位的月餅居多,低價(jià)位的月餅也集中在300元—500元/盒之間。有一款廣式超群月餅的售價(jià)為8800元,禮品盒中月餅只有4塊,盛放月餅的外包裝用上等紅杉木制成,每一塊獨立包裝的月餅都用一個(gè)仿御用的瓷器盒子盛放,上面刻有龍型花紋。

　　奢華的包裝不僅讓消費者花了大筆冤枉錢(qián),還造成資源的巨大浪費。來(lái)自環(huán)衛部門(mén)的統計顯示,大多數人會(huì )把月餅包裝盒當做廢品扔掉或賣(mài)掉,丟棄月餅盒的高峰一般出現在節后兩三天。環(huán)衛人士表示,除鐵盒外,大部分紙制月餅盒都是與普通生活垃圾一起投進(jìn)垃圾壓縮機壓縮后運到填埋廠(chǎng)。這種處理方式與制造月餅盒的成本相比是一種極大的浪費。

　　此外,月餅包裝中還會(huì )使用大量的塑料泡沫等,包裝物被廢棄后,形成“白色垃圾”,不易降解,污染環(huán)境。據介紹,上海市每年生產(chǎn)月餅 1000萬(wàn)盒,這些月餅包裝要消耗約400棵到600棵胸徑10厘米的樹(shù)木。如果從全國來(lái)說(shuō),一個(gè)中秋節吃掉的樹(shù)木就至少是這個(gè)數字的10倍以上。

推進(jìn)節約型社會(huì )的強烈信號

　　專(zhuān)家指出,為減輕經(jīng)濟增長(cháng)對資源供給的壓力,必須提倡“綠色包裝”,建設節約型社會(huì )。

　　綠色包裝是對生態(tài)環(huán)境和人體健康無(wú)害,能循環(huán)利用和再生利用,可促進(jìn)可持續發(fā)展的包裝。也就是說(shuō)包裝產(chǎn)品從原材料選擇、產(chǎn)品制造、使用、回收和廢棄物處理的整個(gè)過(guò)程均應符合環(huán)境保護要求。

　　2005年7月5日,國家發(fā)改委、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局發(fā)布了關(guān)于規范月餅包裝及搭售等行為的公告。明確表明政府在月餅過(guò)度包裝問(wèn)題上的立場(chǎng)和態(tài)度經(jīng)營(yíng)者應當對月餅進(jìn)行合理包裝,使用無(wú)毒、無(wú)害、易于降解或者便于回收的材料,減少包裝材料的過(guò)度使用。制止搭售,在月餅包裝中搭售物品的市場(chǎng)價(jià)格如果明顯超過(guò)月餅自身價(jià)格的,專(zhuān)用名稱(chēng)就不應該標示為月餅。違反此規定,有關(guān)部門(mén)可依法處罰。

　　在此之前,上海在治理月餅過(guò)度包裝上已經(jīng)身先士卒 2005年6月2日,上海糖制食品工業(yè)專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì )、上海市包裝協(xié)會(huì )等行業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合上海市48家月餅生產(chǎn)企業(yè)承諾認真實(shí)施《上海市月餅適度包裝暫行辦法》,做到盒裝月餅純化。也就是說(shuō)從2005年開(kāi)始,凡在上海生產(chǎn)、銷(xiāo)售的月餅將不使用木材和其他名貴高價(jià)材料制作月餅盒;月餅盒內不放其他商品;每盒月餅包裝總成本不高于每盒月餅零售價(jià)的20%。

　　從今年3月20日起,上海市開(kāi)始實(shí)施我國第一部使月餅過(guò)度包裝“瘦身縮水”的辦法——《上海市月餅適度包裝暫行辦法》。從今年起,上海月餅包裝有望真正做到“瘦身”。

　　專(zhuān)家認為,中央部委和行業(yè)組織一同狠剎月餅過(guò)度包裝的舉動(dòng),成為我國大力推進(jìn)節約型社會(huì )并能被老百姓感知到的強烈信號。