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      日本食品包裝十分引人注目,各具特色。

      2004-06-29 00:00 來(lái)源: 責編:-Np7臦

      摘要:
      日本食品包裝十分引人注目,各具特色。人們常說(shuō),在日本買(mǎi)食品,一半是買(mǎi)包裝,F在,日本超市已經(jīng)形成規;、便民化,分布在全國各地。而且,超市所有商品都用不同包裝材料進(jìn)行工藝化、藝術(shù)化的包裝。
           日本食品包裝十分引人注目,各具特色。人們常說(shuō),在日本買(mǎi)食品,一半是買(mǎi)包裝,F在,日本超市已經(jīng)形成規;、便民化,分布在全國各地。而且,超市所有商品都用不同包裝材料進(jìn)行工藝化、藝術(shù)化的包裝。
          食品包裝離不開(kāi)食品包裝機械。日本包裝機械制造廠(chǎng)商有200多家,還有100多家包裝材料、包裝機械相關(guān)設備生產(chǎn)廠(chǎng)商。148家包裝機械廠(chǎng)商加入了日本包裝機械工業(yè)會(huì ),占日本包裝機械生產(chǎn)額的70%。而食品包裝機械的銷(xiāo)量占到包裝行業(yè)的51%。
          日本包裝機械工業(yè)會(huì )是日本惟一的包裝機械行業(yè)團體。1995年開(kāi)始實(shí)施PL法,1998年開(kāi)始實(shí)施HACCP手法支援法。該會(huì )積極開(kāi)展有關(guān)包裝機械安全化、衛生化和節能化包裝的工作,并設立“PL中心”。為防止PL事故,對食品包裝機械安全措施進(jìn)行指導,并開(kāi)展有關(guān)事故解決對策的咨詢(xún)活動(dòng)。從1964年開(kāi)始,日本每?jì)赡昱e辦一次食品包裝機械展,明年10月在東京舉行。
          日本有專(zhuān)門(mén)的食品包裝機械學(xué)校,設立包裝機械設計技術(shù)、包裝技術(shù)工程和微機電腦程控技術(shù)等專(zhuān)業(yè)課程,現已培養出774名畢業(yè)生,在日本一些食品包裝機械株式會(huì )社里發(fā)揮著(zhù)重要作用。
          回顧日本食品包裝機械的發(fā)展,最初生產(chǎn)食用罐頭機。1955年至1964年,紙、塑料包裝材料得到進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用,各種新型食品包裝機械大量問(wèn)世。臥式成形裝填封口機的開(kāi)發(fā)代表了日本包裝機械水平。PP捆扎機出口占了包裝機械的較高份額。
          當時(shí),日本食品包裝機械不論是質(zhì)量還是性能均不及歐美產(chǎn)品。從1965年至1978年,日本開(kāi)始注重技術(shù)升級,積極引進(jìn)歐美技術(shù),努力學(xué)習和提高基礎技術(shù)。
          以1973年第一次石油危機為分界。日本食品從大量生產(chǎn)、大量消費的高速成長(cháng)期,轉入多品種、少量生產(chǎn)的穩定成長(cháng)期,拉開(kāi)了多品種、少量生產(chǎn)時(shí)代的帷幕。與此相應,客戶(hù)對食品包裝機械的需求也趨向多樣化,單靠從外國引進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)的食品包裝機械,難以滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。憑借自己的技術(shù)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的呼聲越來(lái)越高。
          日本在1973年成功開(kāi)發(fā)出世界首臺微電腦程控臥式成形裝填封口機,以此為契機,在短時(shí)間內,各種包裝機開(kāi)始裝上微電腦。同年,日本包裝機械工業(yè)會(huì )研制成功世界首臺載有熱管的熱封機,實(shí)現了熱封機設備的低能源性,性能明顯提高。日本食品包裝機械完成了以機械裝置為主向電腦程控為主的技術(shù)升級。
          日本包裝機械工業(yè)會(huì )的設置是,由會(huì )員代表和專(zhuān)家組成食品包裝機械開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)委員會(huì ),以促進(jìn)包裝機械新技術(shù)的開(kāi)發(fā)。1978年,該會(huì )研制出電腦程控高泛用性包裝、打包系統;1979年開(kāi)發(fā)出熱封口用熱管零件;1999年開(kāi)發(fā)出熱封口包裝機的檢查裝置等,并得到廣泛應用,使該會(huì )成為促進(jìn)日本包裝機械產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍。同時(shí),該會(huì )還對日本國內及國際食品包裝機械市場(chǎng)進(jìn)行調查,并編成資料供食品包裝機械制造廠(chǎng)商參考。
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