為促進(jìn)我國釀酒技術(shù)及包裝設備的更快發(fā)展，中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )等部將于2005年10月24日至26日在上海國際展覽中心舉辦2005中國國際釀酒技術(shù)及包裝設備展覽會(huì )。

　　據悉此次展覽會(huì )是由中華人民共和國商務(wù)部門(mén)批準，重點(diǎn)展出國內外商家新近在酒類(lèi)生產(chǎn)技術(shù)及設備、配套技術(shù)和設備、包裝設備、檢測儀器、原輔材料、原酒產(chǎn)品、包裝容器、商標制作、工程設計、貿易咨詢(xún)、信息服務(wù)等方面的最新成果。中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )所屬的相關(guān)分會(huì )和專(zhuān)業(yè)委員會(huì )2005年度的主要專(zhuān)業(yè)活動(dòng)將在上海同期舉行。屆時(shí)將邀請部分國內外知名機械制造、原輔料加工企業(yè)就釀酒工業(yè)新技術(shù)、新裝備、新材料舉辦交流會(huì )。目前，展覽會(huì )的各項籌備工作已經(jīng)開(kāi)始。

　　我國釀酒工業(yè)隨著(zhù)國民經(jīng)濟的快速發(fā)展得到了迅速的發(fā)展。大批新技術(shù)、新工藝、新裝備的應用，使中國釀酒工業(yè)的整體水平顯著(zhù)提高。2004年中國生產(chǎn)啤酒2,910.05萬(wàn)千升，同比增長(cháng)15.20%；葡萄酒36.73萬(wàn)千升,同比增長(cháng)14.70%；黃酒180萬(wàn)千升,同比增長(cháng)10%以長(cháng)；果露酒 25萬(wàn)千升,同比增長(cháng)15%以上；酒精285.96萬(wàn)千升,同比增長(cháng)12.50%;白酒311.70萬(wàn)千升,同比增長(cháng)2.0%。利稅總和首次超過(guò)300億元人民幣，達到329.75億元。
發(fā)展釀酒工業(yè)對提高我國糧食、水果等農副產(chǎn)品的附加值，增加民收入發(fā)揮著(zhù)重要作用。因此，長(cháng)期以來(lái)，釀酒工業(yè)發(fā)展一直受到各方面的關(guān)注。本屆展覽會(huì )將對發(fā)展我國釀酒工業(yè)，提高釀酒工業(yè)整體水平起到積極的促進(jìn)作用。