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      月餅包裝國標預計下周出臺

      2005-08-31 14:48 來(lái)源:中華印刷包裝網(wǎng) 責編:ge yan

       

       據北京晨報報道,月餅包裝的國家標準可能提早到9月初公布,趕在今年的中秋節以前出臺。昨天,中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì )的理事長(cháng)朱念琳透露:受 4部委聯(lián)合公告以及將要出臺的國標影響,今年月餅價(jià)格的下降幅度在10%以上,月餅行業(yè)的平均利潤率也將下降到15%以下,今年月餅平均每個(gè)6元錢(qián)。

        朱念琳告訴記者,根據他在市場(chǎng)上了解到的情況,今年250元至500元一盒的月餅明顯減少,大量的月餅是在100元以下。朱念琳發(fā)布了一組相關(guān)數據,根據他們對于150家月餅生產(chǎn)企業(yè)的調查,月餅的價(jià)格在以5%至6%的比例逐年遞減:2002年月餅的平均價(jià)格為每公斤73元,2003年為68 元,2004年為65元,“今年下降的比例會(huì )更大,約在10%以上!卑凑者@個(gè)數字計算,今年每公斤的月餅平均價(jià)格在60元左右,按照一公斤10個(gè)月餅計算,平均每個(gè)的價(jià)格在6元左右。對此,朱念琳解釋?zhuān)壳笆袌?chǎng)上占主流的還是散裝月餅。

        雖然4部委的聯(lián)合公告只是指導性文件,但是已經(jīng)在一定程度上發(fā)揮了作用!霸嘛瀮r(jià)格虛高的狀況得到了改善,很多企業(yè)都減少了月餅包裝的成本,鐵盒、紙盒的包裝占主流,紅木包裝在減少!敝炷盍照f(shuō),今年月餅市場(chǎng)競爭將更加激烈,再加上原材料的價(jià)格在不斷上漲,也導致今年月餅的利潤率會(huì )有所下降。

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