“潮食會(huì )”，辦出會(huì )展模式新高度

  據悉，第二屆“潮食會(huì )”堅持“根植潮安，立足潮州，面向全省，輻射全國，對接粵港澳大灣區，走向世界”的發(fā)展定位，進(jìn)一步強化“時(shí)尚、休閑、健康”的辦會(huì )理念，在去年首屆潮食會(huì )精彩開(kāi)局的基礎之上進(jìn)行了煥新升級，融合品牌IP、特色美食、電商直播等形式與內容，讓本屆“潮食會(huì )”模式更升級、內容更多元、效果更顯著(zhù)。

  本屆“潮食會(huì )”綜合展會(huì )面積達3萬(wàn)平米，設置有9大展區，雅士利、加多寶、康輝、無(wú)窮、笑咪咪、日美、海億、汕泰、展翠、潤德暉、泰茂、糖朝世家等超800家廣東及全國食業(yè)名企參展，涉及特色涼果、休食糖果、兒童零食等休閑食品，同時(shí)還包含乳制品、調味品、預制菜等食品品類(lèi)，涼茶等功能飲品，實(shí)現全品類(lèi)覆蓋的同時(shí)，突顯了潮州食品產(chǎn)業(yè)的特色符號。

  作為享有“世界美食之都”“中國食品名城”雙料榮譽(yù)的千年名城，潮州美食是潮州文化的精粹所在，享譽(yù)中外。本屆“潮食會(huì )”特別設置“特色美食展區”，本地數十家特色美食餐飲機構提供多式多樣的潮州特色美食，參會(huì )觀(guān)眾可現場(chǎng)品嘗牛肉丸、粿條面、腸粉、甜湯、甘草水果、潮州鹵味等各類(lèi)特色小吃和飲品。

  與此同時(shí)，11家本土網(wǎng)絡(luò )達人機構和7家省農電協(xié)單位在展會(huì )現場(chǎng)搭建直播間，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )“種草”潮州特色食品，擴大“潮食會(huì )”的知名度與影響力，深入落實(shí)廣東省“電商助力百千萬(wàn)工程”系列活動(dòng)，以電商的流量紅利助推潮州特色食品產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展提質(zhì)升級。

  中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )顧問(wèn)張俊修出席開(kāi)幕大會(huì )并致辭，他表示，潮州傳統優(yōu)勢食品產(chǎn)區和地方特色食品產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，“潮食會(huì )”是各食品工業(yè)企業(yè)深化合作交流，擴大市場(chǎng)規模的重要平臺，對推動(dòng)我國食品工業(yè)擴容升級有著(zhù)積極作用。