潮州，亮出產(chǎn)業(yè)“食”力金名片

  第二屆“潮食會(huì )”不僅搭建“廠(chǎng)商共舉、特色鮮明”的食品產(chǎn)業(yè)展銷(xiāo)平臺、優(yōu)質(zhì)資源對接平臺，更是互相交流、協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)賦能大會(huì )，活動(dòng)舉辦期間政、企、研、學(xué)、商等嘉賓及新聞媒體代表齊聚現場(chǎng)，共話(huà)合作發(fā)展、凝聚產(chǎn)業(yè)共識，展現出了潮州特色食品產(chǎn)業(yè)的“食”力金名片，助力潮州實(shí)現中國食品產(chǎn)業(yè)的坐標新占位。

  潮州食品產(chǎn)業(yè)起步較早、基礎扎實(shí)、特色鮮明，是我國現代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展兼具歷史與活力的區域之一。潮州市副市長(cháng)周茹茵在第二屆“潮食會(huì )”開(kāi)幕大會(huì )講話(huà)時(shí)指出，近年來(lái)，潮州堅持“貿”字當先、“工”字為本，以美食弘揚文化、以貿易聯(lián)結四海，加快建設工商并舉的現代化產(chǎn)業(yè)體系，全力推動(dòng)食品等傳統產(chǎn)業(yè)加快高質(zhì)量發(fā)展步伐。

  廣東省商務(wù)廳二級巡視員黃欣出席開(kāi)幕大會(huì )并致辭，他表示，省商務(wù)廳按照省委省政府“1310”部署，充分發(fā)揮電子商務(wù)在助力城鄉融合和共同富裕等方面優(yōu)勢，在完善電商公共服務(wù)、健全物流配送、加快人才培養、促進(jìn)農產(chǎn)品上行等方面持續發(fā)力。2023年，廣東農產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò )零售額達到894.5億元、增長(cháng)12.9%。希望通過(guò)“電商助力百千萬(wàn)工程”系列活動(dòng)，進(jìn)一步幫助本地優(yōu)勢產(chǎn)品開(kāi)拓網(wǎng)銷(xiāo)渠道，讓更多的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品和特色食品走出鄉村、走向全國、走進(jìn)世界。

  據潮州市潮安區人民政府區長(cháng)陳創(chuàng )陽(yáng)介紹，潮安區作為潮州市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心區域，工業(yè)基礎扎實(shí)，擁有全市食品產(chǎn)業(yè)四分之三以上的份額，是中國食品行業(yè)工業(yè)化發(fā)展的橋頭堡、先行區。2023年全區糖果出口規模超30億元、潮安經(jīng)濟總量躍居粵東地區首位，逐步走出了一條食品產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)包裝、機械產(chǎn)業(yè)興起的全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展之路。

  作為中國傳統食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新升級的示范區，潮州市以及潮安區特色食品產(chǎn)業(yè)也是廣東省“粵食越好 粵品世界”培優(yōu)扶強的重點(diǎn)食品產(chǎn)業(yè)集群之一。在第二屆“潮食會(huì )”開(kāi)幕大會(huì )現場(chǎng)，廣東省工業(yè)和信息化廳為潮州市潮安區頒發(fā)“廣東省食品工業(yè)培育試點(diǎn)縣（市、區、鎮）”牌匾，助力潮安區特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展再提速。