很多消費者都有過(guò)在超市和市場(chǎng)里翻來(lái)覆去地找某個(gè)商品的生產(chǎn)日期的經(jīng)歷，近日記者從省質(zhì)監局獲悉，《預包裝食品標簽通則》和《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》將于今年10月1日施行，屆時(shí)凡不符合新標準的食品都不準上市銷(xiāo)售，消費者發(fā)現并證實(shí)其標簽的標識與實(shí)際品質(zhì)不符，還可以依法向各級質(zhì)監負責食品外包裝的部門(mén)進(jìn)行投訴。

    釋疑:什么是預包裝食品？

    據了解，預包裝食品是經(jīng)預先定量包裝或裝入容器中，向消費者直接提供的食品，而目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的絕大多數食品都是預包裝食品。預包裝食品必須標示的內容包括:食品名稱(chēng)、配料清單、凈含量和瀝干物含量，制造者的名稱(chēng)和地址、生產(chǎn)日期(包裝日期)、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號；不允許利用產(chǎn)品名稱(chēng)混淆食品的真實(shí)屬性而欺騙消費者，如果消費者發(fā)現并證實(shí)標簽的標識與實(shí)際品質(zhì)不相符，可以依法投訴并可以獲得賠償。

    探訪(fǎng):現有標簽問(wèn)題多多

    為此記者走訪(fǎng)了鄭州市萬(wàn)客隆、華中食品城和市內部分超市發(fā)現，問(wèn)題還真不少。問(wèn)題一生產(chǎn)日期羞澀難見(jiàn)

    在萬(wàn)客隆和市內的一些超市內，部分商品的標簽仍我行我素，生產(chǎn)日期一欄中仍在標注“生產(chǎn)日期見(jiàn)封口處”。記者看到某超市內銷(xiāo)售的某品牌山楂糕在生產(chǎn)日期一欄中仍標注著(zhù)“生產(chǎn)日期及批號見(jiàn)包裝”，這使得記者在其外包裝上找了一圈才在上邊的封口處看到“細小”的一行鋼印打的生產(chǎn)日期。在一些超市內的即時(shí)食品銷(xiāo)售區，記者看到面包、糕點(diǎn)、饅頭等不少食品的生產(chǎn)日期是用不干膠標簽粘上去的，不太牢固。

    新規要求:如生產(chǎn)日期標示采用“見(jiàn)包裝物某部位”的方式，應標示所在包裝物的具體部位。日期標示不得另外加貼、補印或篡改。如標志在他處，應注明詳細的標注位置，不得以“見(jiàn)外包裝”模糊帶過(guò)。    問(wèn)題二標注名稱(chēng)不能體現食品屬性

    記者注意到很多乳酸飲料的名字五花八門(mén)，乳制品到底是酸奶、牛奶，讓消費者辨不清。還有一些食品標注的名稱(chēng)字號大小不一，很容易混淆消費者的判斷。

    新規要求:應在食品標簽的醒目位置，清晰地標示反映食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)。也就是說(shuō)，食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)因字號不同易使人誤解食品屬性時(shí)，也應使用同一字號標示食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)。例如在飲料名稱(chēng)上，“鮮牛奶”、“橙汁”等易被消費者混淆的概念將被禁用或有解釋說(shuō)明地使用。

    問(wèn)題三食品配料表太含糊

    記者在方便食品區看到，很多方便食品的外包裝上還標明使用了防腐劑，但是對于防腐劑的構成卻沒(méi)有明確的提示。

    新規要求:甜味劑、防腐劑、著(zhù)色劑應標示“具體名稱(chēng)”和規定代碼。

    問(wèn)題四進(jìn)口食品中外文標簽要相符

    一些進(jìn)口食品外文明顯大于漢字，配料標示也不完備。

    新規要求:食品標簽中若同時(shí)使用外文，必須與漢字有嚴密的對應關(guān)系，且外文不得大于相應的漢字；所有配料甚至包括水，不論量的多少必須標注，特殊營(yíng)養食品必須標注特殊成分含量。    調查:消費者表示歡迎

    記者采訪(fǎng)了省會(huì )部分正在購物的消費者，他們都表示歡迎該標準的實(shí)施。絕大多數人表示，在購買(mǎi)食品的時(shí)候他們首先會(huì )看食品標簽，但是以前看很多食品標簽如霧里看花，讓人捉摸不透。新國標實(shí)施后，將大大方便市民的選購。