今年10月1日正式實(shí)施的《預包裝食品標簽通則》和《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》（以下合稱(chēng)《通則》），將對“優(yōu)酪乳”“燒賣(mài)”“果珍”“果茶”等容易產(chǎn)生誤解和疑惑的文字或術(shù)語(yǔ)進(jìn)行規范。屆時(shí)，所有不符合新標準要求的食品均不得上市銷(xiāo)售。

　　這些帶有奇怪名稱(chēng)的包裝食品，近年來(lái)一直在增多�！皟�(yōu)酪乳”是廠(chǎng)家自己的新創(chuàng )名稱(chēng)，其實(shí)就是酸牛奶；超市貨架上的“燒賣(mài)”，其實(shí)就是一種膨化食品。

　　在杭州的一些超市，“味全”優(yōu)酪乳的包裝上，只在標簽底部用小號字標明“全脂調味酸牛奶”；“鮮每日C”包裝上，“鮮橙汁飲料”的字樣中桔紅色的“鮮橙汁”字樣非常顯眼，而“飲料”二字為黃色，淹沒(méi)在“半個(gè)桔子”的背景圖案中。

　　另一種用乳粉調制的含乳飲料，名字叫××奶，標簽上畫(huà)了一頭奶牛，讓人以為是牛奶；還有一種用水、白沙糖、麥芽糊精、檸檬酸、蜜桃香精、維生素配制的果味型飲料，稱(chēng)為“天然濃縮蜜桃汁”�！锻▌t》實(shí)施后，它們都可能將改名。

　　《通則》規定，剛投入市場(chǎng)的新產(chǎn)品，還沒(méi)有被廣大消費者普遍理解和認同的情況下，并且本身名稱(chēng)含有容易使人誤解食品屬性的文字或術(shù)語(yǔ)時(shí)，應該在所示名稱(chēng)的鄰近部位標示真實(shí)屬性名稱(chēng)。以“優(yōu)酪乳”為例，標簽上的“優(yōu)酪乳”旁應該使用同一字號，標示真實(shí)屬性名稱(chēng)“酸牛奶”。

　　新標準還將解決另外一個(gè)問(wèn)題。以前，許多消費者選購食品時(shí)，在貨架前停留半天，翻來(lái)覆去找生產(chǎn)日期，因為經(jīng)常找不到食品包裝上的生產(chǎn)日期。比如一家超市出售的某鹵味制品，包裝上標注“生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝”，在外包裝上找了一圈，才在側邊上發(fā)現鋼印打上的生產(chǎn)日期，標示日期處顏色透明，眼睛不好的還發(fā)現不了。

    新標準實(shí)施后，這種模糊標注生產(chǎn)日期的情況將不再允許，日期標示如果采用“生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝”的方式，必須清晰地標示所在包裝物的具體部位，便于消費者辨認。