高端食品包裝市場(chǎng)前景廣闊 需注重安全
2014-12-11 14:39 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 責編：顧穎瑩
- 摘要：
- 以礦泉水為例，近年來(lái)，越來(lái)越多的高端礦泉水開(kāi)始出現在超市的貨架上，其中不乏一些國外大品牌。作為高端礦泉水產(chǎn)品的重要部分，礦泉水瓶的設計生產(chǎn)要求變得極為嚴格。
【CPP114】訊：以礦泉水為例，近年來(lái)，越來(lái)越多的高端礦泉水開(kāi)始出現在超市的貨架上，其中不乏一些國外大品牌。作為高端礦泉水產(chǎn)品的重要部分，礦泉水瓶的設計生產(chǎn)要求變得極為嚴格。如依云，采用玻璃材質(zhì)的礦泉水瓶，并攜手知名藝人、設計師打造包裝瓶。礦泉水瓶獨特設計，就變成了“限量版”，價(jià)格也隨之翻了數倍。
爭搶高端市場(chǎng)，主要還是企業(yè)看到了高端產(chǎn)品的巨大利潤。據業(yè)內人士分析，傳統中低檔礦泉水的利潤和市場(chǎng)空間也已越來(lái)越有限。有數據顯示，去年中國瓶裝飲用水產(chǎn)業(yè)規模達到400億元，但利潤率卻只有3.85%。與此對應的是，未來(lái)5年內，中國高端水市場(chǎng)容量將持續上升。高利潤讓越來(lái)越多的企業(yè)走起了“高端路線(xiàn)”。當然，一流的商品需要一流的包裝，從包裝材料到包裝設計再到包裝制造，高端產(chǎn)品想要打入市場(chǎng)還需要一個(gè)創(chuàng )意、個(gè)性、醒目的包裝，而高端包裝制品市場(chǎng)將成為包裝企業(yè)更廣闊的發(fā)展領(lǐng)域。
高端食品的巨大經(jīng)濟利益也讓一些不法之徒看到了商機，假冒包裝產(chǎn)品不斷涌現。假冒高檔酒包裝已成了慣用的伎倆：將低檔白酒灌裝到偽造包裝或回收的名酒包裝，冒充高檔白酒銷(xiāo)售，牟取暴利；故意在產(chǎn)品的名稱(chēng)、包裝、裝潢上與馳名或知名產(chǎn)品相近似，特別是仿冒“茅臺”酒等一些知名品牌白酒的包裝裝潢。
過(guò)度包裝和假冒包裝影響的不僅是企業(yè)的利潤，更破壞了消費者對商品的感受。包裝材料、包裝設計、包裝制造都將是高端包裝的發(fā)力點(diǎn)。因此，想要占領(lǐng)高端食品包裝制品市場(chǎng)的有利地位，就要規避過(guò)度包裝、假冒包裝等包裝問(wèn)題。
所以說(shuō)，高端食品飲料企業(yè)在追求自身產(chǎn)品高品質(zhì)的同時(shí)應注重包裝的質(zhì)量，但并不是說(shuō)就要過(guò)度包裝，創(chuàng )意、方便、簡(jiǎn)潔、個(gè)性的包裝更能吸引消費者并贏(yíng)得青睞。
目前，很多廠(chǎng)家都在集中力量開(kāi)拓高端食品包裝市場(chǎng)，畢竟這個(gè)市場(chǎng)更注重的市場(chǎng)外觀(guān)，對于食品瓶的成本控制相對寬松，食品瓶的利潤也相對較高。但是，高端食品雖然還處于發(fā)展初期，相比于中低端的食品市場(chǎng)，高端食品市場(chǎng)的空間是有限的。因此，高端食品市場(chǎng)一旦廠(chǎng)家紛涌而上，很可能快速成為“紅�！�。
對于食品包裝來(lái)說(shuō)，最為關(guān)鍵的是食品瓶包裝的安全問(wèn)題，這是消費者最為關(guān)心的。這里要指出一個(gè)誤區，很多消費者習慣性地認為高端食品瓶包裝一定安全系數高�？梢院芸隙ǖ卣f(shuō)，這種觀(guān)念是不正確的。因此，有關(guān)部門(mén)加強對高端食品瓶包裝的安全監管和對消費者的正確引導也非常重要。
爭搶高端市場(chǎng)，主要還是企業(yè)看到了高端產(chǎn)品的巨大利潤。據業(yè)內人士分析，傳統中低檔礦泉水的利潤和市場(chǎng)空間也已越來(lái)越有限。有數據顯示，去年中國瓶裝飲用水產(chǎn)業(yè)規模達到400億元，但利潤率卻只有3.85%。與此對應的是，未來(lái)5年內，中國高端水市場(chǎng)容量將持續上升。高利潤讓越來(lái)越多的企業(yè)走起了“高端路線(xiàn)”。當然，一流的商品需要一流的包裝，從包裝材料到包裝設計再到包裝制造，高端產(chǎn)品想要打入市場(chǎng)還需要一個(gè)創(chuàng )意、個(gè)性、醒目的包裝，而高端包裝制品市場(chǎng)將成為包裝企業(yè)更廣闊的發(fā)展領(lǐng)域。
高端食品的巨大經(jīng)濟利益也讓一些不法之徒看到了商機，假冒包裝產(chǎn)品不斷涌現。假冒高檔酒包裝已成了慣用的伎倆：將低檔白酒灌裝到偽造包裝或回收的名酒包裝，冒充高檔白酒銷(xiāo)售，牟取暴利；故意在產(chǎn)品的名稱(chēng)、包裝、裝潢上與馳名或知名產(chǎn)品相近似，特別是仿冒“茅臺”酒等一些知名品牌白酒的包裝裝潢。
過(guò)度包裝和假冒包裝影響的不僅是企業(yè)的利潤，更破壞了消費者對商品的感受。包裝材料、包裝設計、包裝制造都將是高端包裝的發(fā)力點(diǎn)。因此，想要占領(lǐng)高端食品包裝制品市場(chǎng)的有利地位，就要規避過(guò)度包裝、假冒包裝等包裝問(wèn)題。
所以說(shuō)，高端食品飲料企業(yè)在追求自身產(chǎn)品高品質(zhì)的同時(shí)應注重包裝的質(zhì)量，但并不是說(shuō)就要過(guò)度包裝，創(chuàng )意、方便、簡(jiǎn)潔、個(gè)性的包裝更能吸引消費者并贏(yíng)得青睞。
目前，很多廠(chǎng)家都在集中力量開(kāi)拓高端食品包裝市場(chǎng)，畢竟這個(gè)市場(chǎng)更注重的市場(chǎng)外觀(guān)，對于食品瓶的成本控制相對寬松，食品瓶的利潤也相對較高。但是，高端食品雖然還處于發(fā)展初期，相比于中低端的食品市場(chǎng)，高端食品市場(chǎng)的空間是有限的。因此，高端食品市場(chǎng)一旦廠(chǎng)家紛涌而上，很可能快速成為“紅�！�。
對于食品包裝來(lái)說(shuō)，最為關(guān)鍵的是食品瓶包裝的安全問(wèn)題，這是消費者最為關(guān)心的。這里要指出一個(gè)誤區，很多消費者習慣性地認為高端食品瓶包裝一定安全系數高�？梢院芸隙ǖ卣f(shuō)，這種觀(guān)念是不正確的。因此，有關(guān)部門(mén)加強對高端食品瓶包裝的安全監管和對消費者的正確引導也非常重要。
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