以乳品、飲料為代表的液體食品行業(yè)作為一個(gè)發(fā)展快速、潛力巨大、投資回報率較高的行業(yè)，近年來(lái)正吸引著(zhù)越來(lái)越多企業(yè)的進(jìn)入與關(guān)注，與之相配套的液體食品紙盒包裝自然也成了廣大包裝企業(yè)眼中的一塊巨大的奶酪。那么，這塊市場(chǎng)在有著(zhù)美好前景和較高利潤空間的同時(shí)，究竟還存在著(zhù)哪些風(fēng)險和禁區呢?

  一、設備準入門(mén)檻高：

  現階段，國內不少大型食品企業(yè)的主要生產(chǎn)設備都來(lái)自利樂(lè )、sig等跨國企業(yè)，這些跨國巨頭在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)實(shí)力、資金實(shí)力、售后服務(wù)和市場(chǎng)運作等方面具有非常突出的優(yōu)勢。

  國內不少食品企業(yè)在設備采購、零備件供應和維修保養服務(wù)上對這些國外供應商通常都存有依賴(lài)，為了保證生產(chǎn)的正常穩定，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，現階段一般很少會(huì )輕易地變更現有的設備和包材供應商。

  對于意欲進(jìn)入該領(lǐng)域的包裝印刷企業(yè)來(lái)說(shuō)，設備的配備是一道高風(fēng)險的門(mén)檻，因為企業(yè)一旦投巨資進(jìn)入該領(lǐng)域，其后整個(gè)設備壽命期內業(yè)務(wù)就會(huì )被鎖定在單一形式的包裝耗材上，這在業(yè)務(wù)良好、訂單充足的情況下問(wèn)題不大，可一旦情況出現轉折或變化，帶給企業(yè)的，很可能就是致命性的打擊。

  同時(shí)，印刷企業(yè)要介入液體食品紙盒的生產(chǎn)，通常必須引進(jìn)具有世界先進(jìn)水平的印刷機、淋膜復合機、熱封糊盒機及配套設備，建立密封凈化消毒車(chē)間、標準化的潔凈車(chē)間以及微生物實(shí)驗室，嚴格按照食品安全質(zhì)量管理體系進(jìn)行生產(chǎn)，并向客戶(hù)提供產(chǎn)品設計、相應設備維修、配件供應等全方位的技術(shù)服務(wù)。