食品包裝界的優(yōu)質(zhì)塑材替代傳統材料
2014-08-27 08:57 來(lái)源：中國食品機械設備網(wǎng) 責編：徐赳赳
- 摘要：
- 有資料顯示，塑料用于食品包裝的量占塑料總產(chǎn)量的1／4，可以這樣說(shuō)，用于食品包裝的塑料一出現，就有垃圾產(chǎn)生。在超市及商場(chǎng)，很多食品包裝均是塑料做的。
【CPP114】訊：有資料顯示，塑料用于食品包裝的量占塑料總產(chǎn)量的1／4，可以這樣說(shuō)，用于食品包裝的塑料一出現，就有垃圾產(chǎn)生。在超市及商場(chǎng)，很多食品包裝均是塑料做的。膨化食品的塑料充氣包裝可防潮，防氧化，保香味，阻隔陽(yáng)光照射，防止受擠壓，但那么大的包裝在資源上是極大的浪費；還有方便面的包裝，塑料包裝遠遠多于紙質(zhì)碗（或桶）的包裝，市場(chǎng)上碗或桶裝方便面的銷(xiāo)售價(jià)一般高于同質(zhì)量袋裝方便面銷(xiāo)售價(jià)的1／3。由于這種包裝方式食用方便，尤其在外出旅游時(shí)，開(kāi)蓋后直接沖熱水泡即可食用，不必帶其他盛裝容器，所以很受消費者歡迎。
食品包裝界的優(yōu)質(zhì)"塑"材正在替代傳統材料
在飲料市場(chǎng)上，塑料瓶，特別是PET瓶是最主要和最引人注目的包裝。在碳酸飲料、水、啤酒市場(chǎng)上，完全沒(méi)有紙包裝的市場(chǎng)；在果汁市場(chǎng)上，紙復合容器與塑料容器相比有較為接近的市場(chǎng)份額；白酒市場(chǎng)上已經(jīng)出現PET瓶，比如五糧液集團生產(chǎn)的尖莊酒已經(jīng)全部使用PET塑料瓶。塑料啤酒瓶也正在緊鑼密鼓地研制中，在美歐已經(jīng)有產(chǎn)品上市。
塑料袋裝醬油也已經(jīng)出現，塑料桶裝醬油、醋等已經(jīng)打破玻璃瓶的一統天下。味精、胡椒粉等小包裝基本是塑料袋的市場(chǎng)，紙包裝很少采用。
硬質(zhì)塑料包裝在食品行業(yè)將保持強勁增長(cháng)
據BCC Research發(fā)布的報告稱(chēng)，2014年開(kāi)始，硬質(zhì)塑料食品包裝全球市場(chǎng)將以3.7%的復合年增長(cháng)率上漲，至2019年需求升至372億磅。
硬質(zhì)塑料食品包裝是一個(gè)非常巨大，但已經(jīng)成熟的市場(chǎng)。其中居主導地位的樹(shù)脂有四種：PET、HDPE、PS和PP，占據96%的市場(chǎng)份額。
在包裝容器方面，原先包裝飲料的容器是玻璃瓶，其次紙質(zhì)復合罐，而后才是PET瓶，而現在PET瓶已經(jīng)是碳酸飲料及非碳酸飲料的最大包裝材料了。在美國，1991年P(guān)ET瓶已占飲料包裝容器的26.5%，玻璃瓶由1981年的28.9%下降到19.5%，鋁罐占39%。而且塑料瓶正以超過(guò)3%的年增長(cháng)率快速增長(cháng)�？梢钥隙ǖ闹v，即使在塑料包裝業(yè)受到責難最多的國家。塑料仍將以比其它包裝材料快得多的速度在不段地發(fā)展，因為塑料的不少特性是其它任何一種包裝材料所不能替代的。
"盡管就全球來(lái)看，美國仍是最大的需求市場(chǎng)，但亞洲對硬質(zhì)塑料食品包裝的需求增長(cháng)率將保持最高，幾乎是美國和歐洲年增長(cháng)率的倍，"BCC Research分析師Melvin Schlechter說(shuō)道，"其中中國將是亞洲地區增長(cháng)最快的國家，占亞洲需求的50%左右。"
食品包裝界的優(yōu)質(zhì)"塑"材正在替代傳統材料
在飲料市場(chǎng)上，塑料瓶，特別是PET瓶是最主要和最引人注目的包裝。在碳酸飲料、水、啤酒市場(chǎng)上，完全沒(méi)有紙包裝的市場(chǎng)；在果汁市場(chǎng)上，紙復合容器與塑料容器相比有較為接近的市場(chǎng)份額；白酒市場(chǎng)上已經(jīng)出現PET瓶，比如五糧液集團生產(chǎn)的尖莊酒已經(jīng)全部使用PET塑料瓶。塑料啤酒瓶也正在緊鑼密鼓地研制中，在美歐已經(jīng)有產(chǎn)品上市。
塑料袋裝醬油也已經(jīng)出現，塑料桶裝醬油、醋等已經(jīng)打破玻璃瓶的一統天下。味精、胡椒粉等小包裝基本是塑料袋的市場(chǎng)，紙包裝很少采用。
硬質(zhì)塑料包裝在食品行業(yè)將保持強勁增長(cháng)
據BCC Research發(fā)布的報告稱(chēng)，2014年開(kāi)始，硬質(zhì)塑料食品包裝全球市場(chǎng)將以3.7%的復合年增長(cháng)率上漲，至2019年需求升至372億磅。
硬質(zhì)塑料食品包裝是一個(gè)非常巨大，但已經(jīng)成熟的市場(chǎng)。其中居主導地位的樹(shù)脂有四種：PET、HDPE、PS和PP，占據96%的市場(chǎng)份額。
在包裝容器方面，原先包裝飲料的容器是玻璃瓶，其次紙質(zhì)復合罐，而后才是PET瓶，而現在PET瓶已經(jīng)是碳酸飲料及非碳酸飲料的最大包裝材料了。在美國，1991年P(guān)ET瓶已占飲料包裝容器的26.5%，玻璃瓶由1981年的28.9%下降到19.5%，鋁罐占39%。而且塑料瓶正以超過(guò)3%的年增長(cháng)率快速增長(cháng)�？梢钥隙ǖ闹v，即使在塑料包裝業(yè)受到責難最多的國家。塑料仍將以比其它包裝材料快得多的速度在不段地發(fā)展，因為塑料的不少特性是其它任何一種包裝材料所不能替代的。
"盡管就全球來(lái)看，美國仍是最大的需求市場(chǎng)，但亞洲對硬質(zhì)塑料食品包裝的需求增長(cháng)率將保持最高，幾乎是美國和歐洲年增長(cháng)率的倍，"BCC Research分析師Melvin Schlechter說(shuō)道，"其中中國將是亞洲地區增長(cháng)最快的國家，占亞洲需求的50%左右。"
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