月餅包裝主打低調風(fēng)格 家庭消費完勝公款消費
2014-08-19 15:50 來(lái)源：大楚網(wǎng) 責編：徐赳赳
- 摘要：
- “專(zhuān)門(mén)設計純白紙袋，連商標都沒(méi)有�！苯衲甑闹星锉韧陙�(lái)得早一些，月餅市場(chǎng)一年一度的大戰已提前開(kāi)始預熱。不過(guò)，高檔酒店的月餅銷(xiāo)售有點(diǎn)涼，即使想方設法隱蔽包裝，也依舊難攬顧客。
【CPP114】訊：“專(zhuān)門(mén)設計純白紙袋，連商標都沒(méi)有�！苯衲甑闹星锉韧陙�(lái)得早一些，月餅市場(chǎng)一年一度的大戰已提前開(kāi)始預熱。不過(guò)，高檔酒店的月餅銷(xiāo)售有點(diǎn)涼，即使想方設法隱蔽包裝，也依舊難攬顧客。
當大潮退去時(shí)，才能知道誰(shuí)在“裸泳”。以往主攻公款消費、主打團購市場(chǎng)的高檔月餅，經(jīng)受了連續幾年的“宏觀(guān)調控”后，今年風(fēng)光難再。據了解，多家高檔酒店，今年調低了對月餅的銷(xiāo)售預期。一家酒店由頗有名氣的中餐廳制作的月餅，最高的一款也未超過(guò)400元，現在購買(mǎi)，最少也能打七折，算下來(lái)不到300元。酒店營(yíng)銷(xiāo)人員稱(chēng)，今年的月餅，包裝主打低調風(fēng)格�！艾F在對送月餅有顧慮，不敢明著(zhù)送。我們酒店為月餅專(zhuān)門(mén)設計了純白色的手提紙袋，連商標都沒(méi)有，外人都不知道手提袋里面是什么�！钡幢闳绱擞眯牧伎�，這家酒店的月餅生意也顯得一般，只有零散的幾個(gè)顧客拿著(zhù)月餅票提貨。
而此時(shí)，各大超市賣(mài)場(chǎng)，月餅促銷(xiāo)火力十足。記者在家樂(lè )福武勝店看到，剛上電梯，還沒(méi)進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，電梯扶手上方就掛滿(mǎn)了“月餅駕到”的促銷(xiāo)海報，時(shí)刻提醒著(zhù)你，現在最重要的消費是買(mǎi)月餅。等正式進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)大門(mén)，一長(cháng)排的月餅促銷(xiāo)專(zhuān)區一字排開(kāi)，琳瑯滿(mǎn)目的月餅幾乎擺滿(mǎn)了半個(gè)籃球場(chǎng)的面積。賣(mài)場(chǎng)最看中的大門(mén)入口處，擺放了上百種散裝月餅，價(jià)位一般在每斤30元左右，最便宜的每斤不到10元。如：百味街老蘇式盒裝月餅9.9元/盒、竹樂(lè )月餅2元/個(gè)、品至尊散稱(chēng)冰皮月餅29.8元/500g、揚子江散稱(chēng)蘇月39.9元/500g等，月餅口味相比往年新增了抹茶、卡布基諾、芝士蛋黃、牛奶櫻桃等�，F場(chǎng)吸引了不少消費者，多數消費者都在里面待上十幾分鐘，各種散裝的都要稱(chēng)一點(diǎn)才會(huì )離開(kāi)。
前幾年買(mǎi)月餅就是買(mǎi)包裝，吃月餅的不買(mǎi)月餅。但記者在不少賣(mài)場(chǎng)了解到，現在買(mǎi)月餅就是買(mǎi)實(shí)惠，買(mǎi)散裝的都是家里人自己吃，比例越來(lái)越大，“家里人自己吃，散裝的既實(shí)惠，又能吃到各種口味”。
賣(mài)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員稱(chēng)，今年月餅市場(chǎng)呈現出回歸大眾化家庭消費的趨勢，賣(mài)場(chǎng)投入資源促銷(xiāo)，希望能抓住公款消費退潮給家庭消費帶來(lái)的商機。
當大潮退去時(shí)，才能知道誰(shuí)在“裸泳”。以往主攻公款消費、主打團購市場(chǎng)的高檔月餅，經(jīng)受了連續幾年的“宏觀(guān)調控”后，今年風(fēng)光難再。據了解，多家高檔酒店，今年調低了對月餅的銷(xiāo)售預期。一家酒店由頗有名氣的中餐廳制作的月餅，最高的一款也未超過(guò)400元，現在購買(mǎi)，最少也能打七折，算下來(lái)不到300元。酒店營(yíng)銷(xiāo)人員稱(chēng)，今年的月餅，包裝主打低調風(fēng)格�！艾F在對送月餅有顧慮，不敢明著(zhù)送。我們酒店為月餅專(zhuān)門(mén)設計了純白色的手提紙袋，連商標都沒(méi)有，外人都不知道手提袋里面是什么�！钡幢闳绱擞眯牧伎�，這家酒店的月餅生意也顯得一般，只有零散的幾個(gè)顧客拿著(zhù)月餅票提貨。
而此時(shí)，各大超市賣(mài)場(chǎng)，月餅促銷(xiāo)火力十足。記者在家樂(lè )福武勝店看到，剛上電梯，還沒(méi)進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，電梯扶手上方就掛滿(mǎn)了“月餅駕到”的促銷(xiāo)海報，時(shí)刻提醒著(zhù)你，現在最重要的消費是買(mǎi)月餅。等正式進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)大門(mén)，一長(cháng)排的月餅促銷(xiāo)專(zhuān)區一字排開(kāi)，琳瑯滿(mǎn)目的月餅幾乎擺滿(mǎn)了半個(gè)籃球場(chǎng)的面積。賣(mài)場(chǎng)最看中的大門(mén)入口處，擺放了上百種散裝月餅，價(jià)位一般在每斤30元左右，最便宜的每斤不到10元。如：百味街老蘇式盒裝月餅9.9元/盒、竹樂(lè )月餅2元/個(gè)、品至尊散稱(chēng)冰皮月餅29.8元/500g、揚子江散稱(chēng)蘇月39.9元/500g等，月餅口味相比往年新增了抹茶、卡布基諾、芝士蛋黃、牛奶櫻桃等�，F場(chǎng)吸引了不少消費者，多數消費者都在里面待上十幾分鐘，各種散裝的都要稱(chēng)一點(diǎn)才會(huì )離開(kāi)。
前幾年買(mǎi)月餅就是買(mǎi)包裝，吃月餅的不買(mǎi)月餅。但記者在不少賣(mài)場(chǎng)了解到，現在買(mǎi)月餅就是買(mǎi)實(shí)惠，買(mǎi)散裝的都是家里人自己吃，比例越來(lái)越大，“家里人自己吃，散裝的既實(shí)惠，又能吃到各種口味”。
賣(mài)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員稱(chēng)，今年月餅市場(chǎng)呈現出回歸大眾化家庭消費的趨勢，賣(mài)場(chǎng)投入資源促銷(xiāo)，希望能抓住公款消費退潮給家庭消費帶來(lái)的商機。
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