食品包裝物出口慎用“納米技術(shù)”
2014-05-15 17:13 來(lái)源：寧波晚報 責編：周艷平
- 摘要：
- 日前，美國環(huán)境保護署（EPA）責令新澤西一家公司停止銷(xiāo)售多款塑料食品儲存容器，因其含有“納米銀”。該產(chǎn)品宣稱(chēng)所含的“納米銀”具有抗菌屬性，能夠抑制霉菌、真菌和細菌生長(cháng)，減少食品腐壞的幾率。
【CPP114】訊：日前，美國環(huán)境保護署（EPA）責令新澤西一家公司停止銷(xiāo)售多款塑料食品儲存容器，因其含有“納米銀”。該產(chǎn)品宣稱(chēng)所含的“納米銀”具有抗菌屬性，能夠抑制霉菌、真菌和細菌生長(cháng)，減少食品腐壞的幾率。
近年來(lái)，為了迎合消費者對健康、環(huán)保的需求，不少食品包裝、容器等食品接觸產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始在產(chǎn)品設計、生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)宣傳中頻頻使用“納米”等新概念和新技術(shù)，例如在塑料產(chǎn)品生產(chǎn)中添加納米級的二氧化鈦，在金屬產(chǎn)品表面噴涂納米級的涂料，在宣傳中強調納米抗菌、防腐等功效。但近日此類(lèi)產(chǎn)品首次在美國遭禁售。
據記者了解，以塑料制品為主的食品接觸產(chǎn)品已經(jīng)成為我市特色出口商品之一。僅今年前4月，寧波地區出口的食品接觸產(chǎn)品金額已達2.3億美元，同比大幅增長(cháng)41.5。但檢驗檢疫部門(mén)在檢驗中也曾發(fā)現，有企業(yè)根據客戶(hù)要求在產(chǎn)品中使用各類(lèi)功能性助劑的現象，且不少企業(yè)對相關(guān)助劑的具體信息并不了解，存在較大隱患。
EPA官方指出，此類(lèi)產(chǎn)品必須先經(jīng)過(guò)EPA登記以核實(shí)產(chǎn)品在用于預期用途時(shí)不會(huì )對人體健康造成威脅。抑制或消滅霉菌、真菌和細菌的產(chǎn)品宣傳，也必須由正規測試提供依據以確保標簽的真實(shí)性。EPA同時(shí)向亞馬遜、沃爾瑪和其他零售商發(fā)出警告，要求他們不得銷(xiāo)售“納米銀”塑料容器等相關(guān)產(chǎn)品。
但目前國內外對納米產(chǎn)品的法規和標準尚不健全，此類(lèi)商品大多沒(méi)有正規的檢測結論，其所使用的原輔料的安全性評估也大多缺位，存在極大的貿易和安全隱患。
此外，由于納米技術(shù)在食品接觸產(chǎn)品等商品中的應用尚處于起步階段，且已有部分研究表明，納米級的粒子對動(dòng)物或人體可能存在健康危害，歐盟、美國等發(fā)達國家和地區對于在食品接觸產(chǎn)品等敏感商品中使用此類(lèi)物質(zhì)和技術(shù)一直持謹慎態(tài)度。
為此，檢驗檢疫部門(mén)提醒我市相關(guān)企業(yè)，食品接觸產(chǎn)品屬于敏感商品，在開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的過(guò)程中，企業(yè)應嚴格按照食品安全的要求，對各類(lèi)添加劑和助劑進(jìn)行安全性評估，建立使用檔案，規范使用，并建立快速的風(fēng)險防范機制，對媒體關(guān)注或曝光的添加劑等問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行自查自糾，必要時(shí)進(jìn)行第三方檢測。
此外，我市相關(guān)出口企業(yè)應該加強與客戶(hù)的溝通，對國外客戶(hù)提供或要求添加的納米抗菌劑等助劑，務(wù)必要索取相應的檢測和認證報告，避免在國外遭遇通報、召回或退貨等額外損失。
近年來(lái)，為了迎合消費者對健康、環(huán)保的需求，不少食品包裝、容器等食品接觸產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始在產(chǎn)品設計、生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)宣傳中頻頻使用“納米”等新概念和新技術(shù)，例如在塑料產(chǎn)品生產(chǎn)中添加納米級的二氧化鈦，在金屬產(chǎn)品表面噴涂納米級的涂料，在宣傳中強調納米抗菌、防腐等功效。但近日此類(lèi)產(chǎn)品首次在美國遭禁售。
據記者了解，以塑料制品為主的食品接觸產(chǎn)品已經(jīng)成為我市特色出口商品之一。僅今年前4月，寧波地區出口的食品接觸產(chǎn)品金額已達2.3億美元，同比大幅增長(cháng)41.5。但檢驗檢疫部門(mén)在檢驗中也曾發(fā)現，有企業(yè)根據客戶(hù)要求在產(chǎn)品中使用各類(lèi)功能性助劑的現象，且不少企業(yè)對相關(guān)助劑的具體信息并不了解，存在較大隱患。
EPA官方指出，此類(lèi)產(chǎn)品必須先經(jīng)過(guò)EPA登記以核實(shí)產(chǎn)品在用于預期用途時(shí)不會(huì )對人體健康造成威脅。抑制或消滅霉菌、真菌和細菌的產(chǎn)品宣傳，也必須由正規測試提供依據以確保標簽的真實(shí)性。EPA同時(shí)向亞馬遜、沃爾瑪和其他零售商發(fā)出警告，要求他們不得銷(xiāo)售“納米銀”塑料容器等相關(guān)產(chǎn)品。
但目前國內外對納米產(chǎn)品的法規和標準尚不健全，此類(lèi)商品大多沒(méi)有正規的檢測結論，其所使用的原輔料的安全性評估也大多缺位，存在極大的貿易和安全隱患。
此外，由于納米技術(shù)在食品接觸產(chǎn)品等商品中的應用尚處于起步階段，且已有部分研究表明，納米級的粒子對動(dòng)物或人體可能存在健康危害，歐盟、美國等發(fā)達國家和地區對于在食品接觸產(chǎn)品等敏感商品中使用此類(lèi)物質(zhì)和技術(shù)一直持謹慎態(tài)度。
為此，檢驗檢疫部門(mén)提醒我市相關(guān)企業(yè)，食品接觸產(chǎn)品屬于敏感商品，在開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的過(guò)程中，企業(yè)應嚴格按照食品安全的要求，對各類(lèi)添加劑和助劑進(jìn)行安全性評估，建立使用檔案，規范使用，并建立快速的風(fēng)險防范機制，對媒體關(guān)注或曝光的添加劑等問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行自查自糾，必要時(shí)進(jìn)行第三方檢測。
此外，我市相關(guān)出口企業(yè)應該加強與客戶(hù)的溝通，對國外客戶(hù)提供或要求添加的納米抗菌劑等助劑，務(wù)必要索取相應的檢測和認證報告，避免在國外遭遇通報、召回或退貨等額外損失。
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