《空中之家》看中國首站聚焦揚州雕版印刷技藝
2014-03-04 08:59 來(lái)源： 揚州網(wǎng)-揚州晚報 責編：周聰兒
- 摘要：
- 揚州的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)太多了，通過(guò)揚州的非遺大師來(lái)做推介�！眹离h玲介紹，他們此次到揚州的第一站，就是廣陵古籍刻印社�！暗癜嬗∷⑽覐膩�(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，太神奇了�！眹离h玲表示，他們請雕版印刷國家級非遺傳承人陳義時(shí)演示并講解了這一古老的印刷技藝。
【CPP114】訊：昨日，南航集團旗下中英文雜志《空中之家》（英文名NIHAO）來(lái)?yè)P州拍攝專(zhuān)題，主要關(guān)注揚州雕版印刷、淮揚美食等非遺項目以及揚州的園林景觀(guān)等。
首次走出嶺南
首次走出嶺南
將用20多頁(yè)專(zhuān)門(mén)推介揚州
“之前我們一直以關(guān)注‘嶺南文化’為主線(xiàn)，這次開(kāi)設‘中國風(fēng)物志’欄目，第一站就想到了揚州。”《空中之家》雜志記者嚴雋玲介紹，《空中之家》雜志是中國民航界唯一以英文為主的雜志，在南航500多條航線(xiàn)上發(fā)行，范圍遍及國內外大中城市，以及各大機場(chǎng)進(jìn)出港大廳、VIP休息室。
據介紹，該雜志將用20多頁(yè)及封面對揚州進(jìn)行專(zhuān)題推介，涉及揚州的旅游、名人古跡、淮揚美食、非遺文化等方面。在揚拍攝行程大約兩天，除了在廣陵古籍刻印社、揚州盆景園取景，還走訪(fǎng)何園、個(gè)園、瘦西湖和東關(guān)街等。
“因為雜志要提前2個(gè)月進(jìn)行采訪(fǎng)，所以恰好是在揚州最美的季節上市。”嚴雋玲介紹，揚州專(zhuān)題預計將在4月刊出。
三篇章寫(xiě)揚州
首站走進(jìn)廣陵古籍刻印社
“主體文章將用國際名人視角看揚州，其次介紹非遺大師以及歷史名人的足跡。”嚴雋玲介紹，近日，本報有關(guān)BBC紀錄片《中華的故事》來(lái)?yè)P拍攝的報道，引發(fā)他們的關(guān)注，他們已經(jīng)與英國歷史學(xué)家邁克爾·伍德約稿，讓他從一個(gè)英國人的角度去解讀揚州，以游記的形式展示揚州的傳統風(fēng)貌。
專(zhuān)題的第二個(gè)篇章將拿出6—8頁(yè)解讀揚州的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。“揚州的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)太多了，通過(guò)揚州的非遺大師來(lái)做推介。”嚴雋玲介紹，他們此次到揚州的第一站，就是廣陵古籍刻印社。“雕版印刷我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，太神奇了。”嚴雋玲表示，他們請雕版印刷國家級非遺傳承人陳義時(shí)演示并講解了這一古老的印刷技藝。
“除了雕版印刷，我們還采訪(fǎng)了揚派盆景的趙慶泉以及其他一些非遺大師。”
“第三個(gè)篇章是淮揚美食，淮揚美食不得不提。”嚴雋玲介紹，淮揚菜與魯菜、川菜、粵菜并稱(chēng)為中國漢族四大菜系，尤其是《舌尖上的中國》熱播后，很多人都向往揚州的精制菜肴。“到一個(gè)城市旅游吃是必不可少的，預計這塊的版面在4頁(yè)。”昨日，采訪(fǎng)組現場(chǎng)采訪(fǎng)淮揚菜非遺傳承人居長(cháng)龍大師。“廣東人特別愛(ài)看《舌尖上的中國》，在揚州那集中看到了居大師精湛的表演。”
其次，雜志還將騰出一部分版面做揚州歷史名人與古跡的故事。“例如馬可·波羅、鑒真、隋煬帝、歐陽(yáng)修等，這次我們將追尋這些名人的足跡。”嚴雋玲表示，因為這本雜志主要面向外國人，要讓他們真正了解揚州這座城市，國際歷史名人是不可或缺的。“真正讓游客有所得、有所悟、有所留戀的應當是風(fēng)景、名勝背后的人物，通過(guò)這些歷史名人與名勝古跡的一一對應，才會(huì )更加吸引外國游客來(lái)參觀(guān)。
為何選擇揚州
因為“揚州的美最中國”
“這是我們改版后關(guān)注的第一個(gè)非‘嶺南文化’的城市。”嚴雋玲介紹，從去年七月改版開(kāi)始，《空中之家》（英文名NIHAO）開(kāi)始力推中國文化，由主編親自牽頭動(dòng)議。
“第一站選擇揚州是因為感覺(jué)揚州的美最中國，揚州是中國的‘佛羅倫薩’。”嚴雋玲表示，隨著(zhù)越來(lái)越多的外國人開(kāi)始乘坐南航來(lái)中國，雜志成為他們了解中國的第一道窗戶(hù)。推開(kāi)窗，第一眼看到的是最地道、最精致、最有傳承和文化的“中國式美麗”。而“這種美麗可以打動(dòng)世界，也是我們選擇揚州的一個(gè)重要原因。”
隨后，記者還連線(xiàn)了《空中之家》的主編劉清，對方在電話(huà)中告訴記者，“揚州代表一種風(fēng)雅，自信，富而好學(xué)。在文化符號上的揚州也在追尋中國夢(mèng)。報道是想一起去發(fā)現一個(gè)推陳出新、與時(shí)俱進(jìn)又不失根器的文化名城。”
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