一次性消毒餐具有了統一外包裝 看有無(wú)創(chuàng )衛標識
2013-12-17 11:40 來(lái)源：中國臺州網(wǎng) 責編：陳莎莎
- 摘要：
- 昨日下午，記者從臺州市食品藥品監督管理局了解到，為保障食品安全和提高市民健康防病意識，市同創(chuàng )辦要求餐具消毒企業(yè)從12月中旬開(kāi)始，在外包裝上印刷創(chuàng )衛標識和健康教育知識，無(wú)相關(guān)標識的一次性消毒餐具，將逐步退出我市餐飲市場(chǎng)。
【CPP114】訊：
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昨日下午，記者從臺州市食品藥品監督管理局了解到，為保障食品安全和提高市民健康防病意識，市同創(chuàng )辦要求餐具消毒企業(yè)從12月中旬開(kāi)始，在外包裝上印刷創(chuàng )衛標識和健康教育知識，無(wú)相關(guān)標識的一次性消毒餐具，將逐步退出我市餐飲市場(chǎng)。
一次性消毒餐具有了統一的外包裝
一次性消毒餐具是不少中小型餐飲商家的首選。據統計，我市日均使用一次性消毒餐具總量在20萬(wàn)份，已經(jīng)形成一個(gè)比較龐大的市場(chǎng)。
“在一次性消毒餐具上標出創(chuàng )衛標識、健康教育知識，是省同創(chuàng )專(zhuān)家和市專(zhuān)家提出的建議，有利于保障食品安全和提高市民健康防病意識。”市食藥監稽查支隊副支隊長(cháng)黃明說(shuō)。
新的一次性消毒餐具標識，分為兩個(gè)部分。上半部分是多城同創(chuàng )的標識以及健康小貼士，下半部分是企業(yè)自身的信息標識，大方美觀(guān)，易于辨認。
從源頭上保障餐具衛生安全
俗話(huà)說(shuō)，病從口入，餐具作為市民就餐時(shí)必不可少的工具，保證餐具的安全衛生是食品安全的重要一環(huán)。
在安全性上，由于中小型餐館自身的消毒設施不到位，清洗消毒的能力較低，很容易造成洗而不消毒的現象，一次性消毒餐具企業(yè)很好地解決了這個(gè)問(wèn)題。
“相對來(lái)說(shuō)，大型餐具消毒企業(yè)的消毒質(zhì)量有保證，自身有檢測能力，可以從源頭上減少餐具污染的問(wèn)題，也便于相關(guān)監管部門(mén)進(jìn)行監管。”黃明說(shuō)。
通過(guò)向各家合格的大型餐具消毒企業(yè)發(fā)放創(chuàng )衛標識，衛生部門(mén)還能夠監管無(wú)證或者不合格的消毒企業(yè)，將他們區分開(kāi)來(lái)。同時(shí)，也方便市民在餐館就餐時(shí)，從創(chuàng )衛標識辨認餐具是否是合格產(chǎn)品。
新包裝已開(kāi)始和公眾見(jiàn)面
作為一家日配送量1.5萬(wàn)份，有16年歷史的老企業(yè)，臺州市天天餐具消毒有限公司在通知下發(fā)后一個(gè)星期就率先完成了相應的工作，已于12月14日開(kāi)始配送印有創(chuàng )衛標識和健康教育知識的一次性消毒餐具。
“原來(lái)的包裝膜，都已經(jīng)廢棄不用了。這批新的包裝膜，全是剛做出來(lái)的，創(chuàng )衛是全市的工作，我們應該積極參與。”天天餐具消毒有限公司總經(jīng)理毛夢(mèng)雨說(shuō)，以前餐具上的宣傳位置賣(mài)給啤酒公司，每年還有不少的收入。
按照市同創(chuàng )辦的要求，餐飲單位在選擇一次性消毒餐具時(shí)，應選擇印有創(chuàng )衛宣傳標識和健康知識的產(chǎn)品。從12月中旬起，外包裝上無(wú)創(chuàng )衛標識和健康教育知識的一次性消毒餐具，將逐步退出我市餐飲市場(chǎng)。
一次性消毒餐具有了統一的外包裝
一次性消毒餐具是不少中小型餐飲商家的首選。據統計，我市日均使用一次性消毒餐具總量在20萬(wàn)份，已經(jīng)形成一個(gè)比較龐大的市場(chǎng)。
“在一次性消毒餐具上標出創(chuàng )衛標識、健康教育知識，是省同創(chuàng )專(zhuān)家和市專(zhuān)家提出的建議，有利于保障食品安全和提高市民健康防病意識。”市食藥監稽查支隊副支隊長(cháng)黃明說(shuō)。
新的一次性消毒餐具標識，分為兩個(gè)部分。上半部分是多城同創(chuàng )的標識以及健康小貼士，下半部分是企業(yè)自身的信息標識，大方美觀(guān)，易于辨認。
從源頭上保障餐具衛生安全
俗話(huà)說(shuō)，病從口入，餐具作為市民就餐時(shí)必不可少的工具，保證餐具的安全衛生是食品安全的重要一環(huán)。
在安全性上，由于中小型餐館自身的消毒設施不到位，清洗消毒的能力較低，很容易造成洗而不消毒的現象，一次性消毒餐具企業(yè)很好地解決了這個(gè)問(wèn)題。
“相對來(lái)說(shuō)，大型餐具消毒企業(yè)的消毒質(zhì)量有保證，自身有檢測能力，可以從源頭上減少餐具污染的問(wèn)題，也便于相關(guān)監管部門(mén)進(jìn)行監管。”黃明說(shuō)。
通過(guò)向各家合格的大型餐具消毒企業(yè)發(fā)放創(chuàng )衛標識，衛生部門(mén)還能夠監管無(wú)證或者不合格的消毒企業(yè)，將他們區分開(kāi)來(lái)。同時(shí)，也方便市民在餐館就餐時(shí)，從創(chuàng )衛標識辨認餐具是否是合格產(chǎn)品。
新包裝已開(kāi)始和公眾見(jiàn)面
作為一家日配送量1.5萬(wàn)份，有16年歷史的老企業(yè)，臺州市天天餐具消毒有限公司在通知下發(fā)后一個(gè)星期就率先完成了相應的工作，已于12月14日開(kāi)始配送印有創(chuàng )衛標識和健康教育知識的一次性消毒餐具。
“原來(lái)的包裝膜，都已經(jīng)廢棄不用了。這批新的包裝膜，全是剛做出來(lái)的，創(chuàng )衛是全市的工作，我們應該積極參與。”天天餐具消毒有限公司總經(jīng)理毛夢(mèng)雨說(shuō)，以前餐具上的宣傳位置賣(mài)給啤酒公司，每年還有不少的收入。
按照市同創(chuàng )辦的要求，餐飲單位在選擇一次性消毒餐具時(shí)，應選擇印有創(chuàng )衛宣傳標識和健康知識的產(chǎn)品。從12月中旬起，外包裝上無(wú)創(chuàng )衛標識和健康教育知識的一次性消毒餐具，將逐步退出我市餐飲市場(chǎng)。
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