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轉基因食品標識不清傷害消費者知情權

2013-06-20 09:16 來(lái)源：新浪責編：錢(qián)瑩

摘要：: 農業(yè)部近日發(fā)放三個(gè)轉基因大豆進(jìn)口安全證書(shū)，轉基因食品的安全性又一次成為熱門(mén)話(huà)題。

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小C專(zhuān)訪(fǎng)｜正博總經(jīng)理范

小C專(zhuān)訪(fǎng)·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：農業(yè)部近日發(fā)放三個(gè)轉基因大豆進(jìn)口安全證書(shū)，轉基因食品的安全性又一次成為熱門(mén)話(huà)題。記者在采訪(fǎng)中發(fā)現，部分市售轉基因食品標識不完善，消費者食用諸如木瓜、豆制品等含有轉基因成分的食品時(shí)并不知情。在許多人談“轉”色變的情況下，如何化解群眾對轉基因的問(wèn)號，維護消費者對轉基因食品的知情權？

“木瓜竟然也是轉基因的？”

　　隨著(zhù)轉基因技術(shù)的發(fā)展和轉基因農作物的推廣，轉基因食品逐漸走進(jìn)人們的日常生活。

　　我國實(shí)行的是轉基因標識制度，列入轉基因標識目錄并在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的轉基因生物均需要標識。但記者發(fā)現一些轉基因食品標識非�；靵y，部分市售轉基因食品并未明確標識。

　　以木瓜為例，記者調查了解到，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的木瓜有很大一部分是轉基因木瓜，但這些產(chǎn)品一般沒(méi)有明確標識是轉基因食品。轉基因番木瓜“華農1號”占廣東番木瓜市場(chǎng)銷(xiāo)售約40%，“華農1號”研究團隊成員、華南農業(yè)大學(xué)教授李華平告訴記者，“華農1號”每年種植面積估計約3.5萬(wàn)畝，其產(chǎn)品一般沒(méi)有轉基因標識。

　　類(lèi)似例子并不少見(jiàn)。有業(yè)內人士告訴記者，一些豆制品包括豆腐、腐乳等，是由轉基因大豆制成的。這些食品的外包裝也往往沒(méi)有相應標識，原因是“怕消費者知道后不買(mǎi)，也不知道必須標識”。

　　轉基因標識不完善傷害消費者知情權

　　部分市售轉基因食品標識不完善，實(shí)際上傷害了消費者的知情權。

　　家住在天津市南開(kāi)區的張桂常女士說(shuō)，“如果要吃轉基因食品，我需要知情，因為不知不覺(jué)就吃下了轉基因成分是件讓人很不舒服的事情。”

　　為何有的食品含有轉基因成分而未明確標識？

　　南開(kāi)大學(xué)法學(xué)院副教授宋華琳告訴記者，現在有兩部法規管理轉基因標識。一個(gè)是國家質(zhì)檢總局的《食品標識管理規定》，規定轉基因食品或者含法定轉基因原料的產(chǎn)品，必須在標識上加入中文說(shuō)明。另一個(gè)是國務(wù)院的《農業(yè)轉基因生物安全管理條例》，規定“列入農業(yè)轉基因生物目錄”的農產(chǎn)品，必須有明顯標識。但“農業(yè)轉基因生物”目錄只包括大豆、玉米、油菜等五個(gè)品類(lèi)，并不包括甜椒、木瓜等。“已經(jīng)實(shí)施了十幾年了，早就該更新了”。

　　另外，有關(guān)部門(mén)在實(shí)際操作方面對轉基因食品的監管也存在難度。天津農科院轉基因生物產(chǎn)品成分監督檢驗測試中心副所長(cháng)王永介紹，轉基因食品可通過(guò)分子生物學(xué)手段檢測出來(lái)，但檢測費用很高，以玉米檢測為例，檢測一個(gè)玉米樣本至少要1500元。消費者如果想知道一種食品是否含有轉基因成分，“代價(jià)會(huì )非常高”。

　　誰(shuí)來(lái)維護我的知情權？

　　多位受訪(fǎng)專(zhuān)家表示，轉基因不僅僅是單純的一項技術(shù)，其影響已經(jīng)擴展到政治、經(jīng)濟和社會(huì )生活領(lǐng)域，宜盡快完善轉基因食品標識制度，保障群眾對轉基因食品的消費知情權。

　　南開(kāi)大學(xué)張翔博士認為，消費者對于食品擁有知情權，堅持并完善轉基因食品標識制度至關(guān)重要，轉基因食品的推廣和銷(xiāo)售要建立在充分的信息公開(kāi)和群眾同意的基礎上。

　　在制度設計上，宋華琳認為應通過(guò)修訂《食品安全法》對轉基因食品的管理加以規定�？煽紤]利用食品安全風(fēng)險評估委員會(huì )機制，對轉基因食品安全進(jìn)行風(fēng)險評估。一旦得出某些轉基因食品不安全的結論，國務(wù)院質(zhì)量監督、工商行政管理和國家食品藥品監督管理部門(mén)應當依據各自職責立即采取相應措施，確保該轉基因食品停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并告知消費者停止食用。衛生部應盡快制定轉基因食品安全的國家標準，填補對轉基因食品的監管“盲點(diǎn)”。

　　天津科技大學(xué)食品專(zhuān)家王芳則提出了更加具體的建議，“轉基因作物在推廣前應對基因來(lái)源、操作方法和應用環(huán)境進(jìn)行嚴格控制。經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間動(dòng)物實(shí)驗的嚴格檢測后方可推廣。”同時(shí)需要向公眾普及有關(guān)轉基因、轉基因作物、轉基因生物安全等方面的知識。“建議對轉基因食品貼上標簽，但用少量轉基因配料的食品、為治療病人的轉基因食品，則不需要標志轉基因身份。”

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