食品包裝或成納米材料重要應用領(lǐng)域
2013-03-21 14:07 來(lái)源：中國新聞出版報 責編：江佳
- 摘要：
- 作為高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)中的朝陽(yáng)技術(shù)，納米技術(shù)正領(lǐng)跑股市，各行各業(yè)正在以納米為契機進(jìn)行著(zhù)各類(lèi)應用的開(kāi)發(fā)，包裝行業(yè)也同樣如此。據悉，目前印刷及包裝行業(yè)內針對納米材料的研究還只處于成型納米材料在行業(yè)內的應用研發(fā)階段。其中食品包裝應用領(lǐng)域最被看好。
【CPP114】訊：作為高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)中的朝陽(yáng)技術(shù)，納米技術(shù)正領(lǐng)跑股市，各行各業(yè)正在以納米為契機進(jìn)行著(zhù)各類(lèi)應用的開(kāi)發(fā)，包裝行業(yè)也同樣如此。據悉，目前印刷及包裝行業(yè)內針對納米材料的研究還只處于成型納米材料在行業(yè)內的應用研發(fā)階段。其中食品包裝應用領(lǐng)域最被看好。
北京印刷學(xué)院教學(xué)實(shí)習中心主任齊元勝在接受《中國新聞出版報》記者采訪(fǎng)時(shí)介紹，目前行業(yè)內對于納米材料的研究只屬于應用研究范疇，而且不同機構研究的方向并不相同，有納米級油墨的研發(fā)、納米包裝材料的研發(fā)等，甚至有如米粒狀大小的納米機器人的研發(fā)。
其中，未來(lái)納米級包裝塑料薄膜被認為是包裝工業(yè)中最先突破并最有前景的應用領(lǐng)域。“其實(shí)納米材料應用并不像人們想的那么神秘。”齊元勝說(shuō)，借助外部光照、熱化學(xué)處理等手段，將納米材料制成的包裝材料改性，以達到更高的阻隔性能、對食物更長(cháng)時(shí)間的保鮮、更高的耐拉強度和硬度、更高的可塑性等功能，從而實(shí)現更廣的應用。他舉例說(shuō)，普通塑料薄膜最多只能承載幾公斤產(chǎn)品的重量，而納米包裝薄膜承載幾百公斤的重量都不在話(huà)下。然而，該領(lǐng)域的研究尚處于研發(fā)階段，并未實(shí)現真正的產(chǎn)業(yè)化。
目前，已經(jīng)有所突破的領(lǐng)域即是利用納米材料的高阻隔性能在食品包裝領(lǐng)域內的應用。據日本研發(fā)機構研究證明，將30納米～40納米的原材料分散到樹(shù)脂中制成薄膜，成為對400納米波長(cháng)以下的光有強烈吸收能力的紫外線(xiàn)吸收材料，可作為食品殺菌袋和保鮮袋最佳原料。這正是納米材料在包裝業(yè)中最為重要的應用領(lǐng)域。目前，國內也已有不少研發(fā)機構和企業(yè)開(kāi)始涉足該領(lǐng)域。北京印刷學(xué)院作為納米包裝材料的研發(fā)機構之一，已有階段性研發(fā)成果。用納米材料制成的環(huán)保薄膜包裝水果，與普通薄膜包裝最多可達到10天的保鮮時(shí)間相比，納米包裝薄膜制成的包裝袋可以使水果保鮮時(shí)間更長(cháng)，而不變質(zhì)。
然而市面上也不乏不同聲音存在，當下消費者更加追求環(huán)保、自然，人們越來(lái)越追求可以食用到即時(shí)制成的新鮮食物。因此說(shuō)，可以保存更久的食品包裝是否意味著(zhù)內裝食品營(yíng)養價(jià)值流失的時(shí)間過(guò)長(cháng)？這種超長(cháng)保鮮時(shí)間的包裝袋是否會(huì )被消費市場(chǎng)廣為接受？實(shí)際的市場(chǎng)應用情況并不好預測。
與此同時(shí)，縱然納米包裝材料前景廣闊，但是納米材料對包裝機械的影響以及昂貴的檢測設備都將是其擴大市場(chǎng)應用時(shí)巨大的絆腳石。
北京印刷學(xué)院教學(xué)實(shí)習中心主任齊元勝在接受《中國新聞出版報》記者采訪(fǎng)時(shí)介紹，目前行業(yè)內對于納米材料的研究只屬于應用研究范疇，而且不同機構研究的方向并不相同，有納米級油墨的研發(fā)、納米包裝材料的研發(fā)等，甚至有如米粒狀大小的納米機器人的研發(fā)。
其中，未來(lái)納米級包裝塑料薄膜被認為是包裝工業(yè)中最先突破并最有前景的應用領(lǐng)域。“其實(shí)納米材料應用并不像人們想的那么神秘。”齊元勝說(shuō)，借助外部光照、熱化學(xué)處理等手段，將納米材料制成的包裝材料改性，以達到更高的阻隔性能、對食物更長(cháng)時(shí)間的保鮮、更高的耐拉強度和硬度、更高的可塑性等功能，從而實(shí)現更廣的應用。他舉例說(shuō)，普通塑料薄膜最多只能承載幾公斤產(chǎn)品的重量，而納米包裝薄膜承載幾百公斤的重量都不在話(huà)下。然而，該領(lǐng)域的研究尚處于研發(fā)階段，并未實(shí)現真正的產(chǎn)業(yè)化。
目前，已經(jīng)有所突破的領(lǐng)域即是利用納米材料的高阻隔性能在食品包裝領(lǐng)域內的應用。據日本研發(fā)機構研究證明，將30納米～40納米的原材料分散到樹(shù)脂中制成薄膜，成為對400納米波長(cháng)以下的光有強烈吸收能力的紫外線(xiàn)吸收材料，可作為食品殺菌袋和保鮮袋最佳原料。這正是納米材料在包裝業(yè)中最為重要的應用領(lǐng)域。目前，國內也已有不少研發(fā)機構和企業(yè)開(kāi)始涉足該領(lǐng)域。北京印刷學(xué)院作為納米包裝材料的研發(fā)機構之一，已有階段性研發(fā)成果。用納米材料制成的環(huán)保薄膜包裝水果，與普通薄膜包裝最多可達到10天的保鮮時(shí)間相比，納米包裝薄膜制成的包裝袋可以使水果保鮮時(shí)間更長(cháng)，而不變質(zhì)。
然而市面上也不乏不同聲音存在，當下消費者更加追求環(huán)保、自然，人們越來(lái)越追求可以食用到即時(shí)制成的新鮮食物。因此說(shuō)，可以保存更久的食品包裝是否意味著(zhù)內裝食品營(yíng)養價(jià)值流失的時(shí)間過(guò)長(cháng)？這種超長(cháng)保鮮時(shí)間的包裝袋是否會(huì )被消費市場(chǎng)廣為接受？實(shí)際的市場(chǎng)應用情況并不好預測。
與此同時(shí)，縱然納米包裝材料前景廣闊，但是納米材料對包裝機械的影響以及昂貴的檢測設備都將是其擴大市場(chǎng)應用時(shí)巨大的絆腳石。
意商城news.jpg)
-
相關(guān)新聞： - ·HGST與納米印刷令硬盤(pán)單碟容量翻倍 2013.03.14
- ·科技部定納米科技發(fā)展方向 長(cháng)江潤發(fā)推納米印刷 2013.02.27
- ·納米印刷技術(shù)改變世界 引領(lǐng)眾領(lǐng)域全新變革 2013.02.17
- ·蘭達稱(chēng)納米印刷技術(shù)四年后將超越膠印水平 2012.12.11
【我要印】印刷廠(chǎng)與需方印務(wù)對接，海量印刷訂單供您任意選擇。
【cpp114】印刷機械、零配件供求信息對接，讓客戶(hù)方便找到您。- 【我的耗材】采購低于市場(chǎng)價(jià)5%-20%的印刷耗材，為您節省成本。
- 【印東印西】全國領(lǐng)先的印刷品網(wǎng)上采購商城,讓印刷不花錢(qián)。
- 關(guān)于我們|聯(lián)系方式|誠聘英才|幫助中心|意見(jiàn)反饋|版權聲明|媒體秀|渠道代理
- 滬ICP備18018458號-3法律支持:上海市富蘭德林律師事務(wù)所
- Copyright © 2019上海印搜文化傳媒股份有限公司 電話(huà)：18816622098
天天操天天添天天插 久久久久综合日本亚洲 五月99久久婷婷国产综合亚洲 国产精品视频免费一区二区