利樂(lè )：創(chuàng )新包裝產(chǎn)品和加工技術(shù)推動(dòng)世界變革
2012-12-06 13:59 來(lái)源：食品商務(wù)網(wǎng) 責編：王岑
- 摘要：
- 近期，美國有線(xiàn)電視新聞網(wǎng)（CNN）“制作、創(chuàng )造與創(chuàng )新”欄目聚焦全球領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案供應商利樂(lè )公司，全方位闡釋了其不斷創(chuàng )新的包裝產(chǎn)品和加工技術(shù)如何推動(dòng)世界變革。
【CPP114】訊：如今，當你面對擺滿(mǎn)琳瑯滿(mǎn)目各式食品的超市貨架時(shí)，可曾想到過(guò)這背后的包裝科技？近期，美國有線(xiàn)電視新聞網(wǎng)（CNN）“制作、創(chuàng )造與創(chuàng )新”欄目聚焦全球領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案供應商利樂(lè )公司，全方位闡釋了其不斷創(chuàng )新的包裝產(chǎn)品和加工技術(shù)如何推動(dòng)世界變革。
這期節目拍攝于利樂(lè )總部——瑞典隆德，不僅介紹了利樂(lè )突破性包裝解決方案背后的創(chuàng )意、實(shí)施過(guò)程以及技術(shù)特點(diǎn)，而且展現了這些創(chuàng )新是如何將食品安全的送到全球數以?xún)|計的消費者手中。
利樂(lè )全球包裝技術(shù)副總裁勞倫斯•莫特向我們介紹：“利樂(lè )標志性的無(wú)菌包裝技術(shù)，就是將牛奶或者果汁等液態(tài)食品，通過(guò)迅速加溫再迅速冷卻的超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù)，在灌裝的同時(shí)實(shí)現無(wú)菌處理。因為包裝里面沒(méi)有任何細菌，而且隔絕空氣與光線(xiàn)，所以采用利樂(lè )包裝的產(chǎn)品無(wú)需冷藏，可以在常溫下保存。就這樣，利樂(lè )為我們帶來(lái)了可以長(cháng)時(shí)間常溫保存的牛奶和其他飲品。”
這樣的現代包裝技術(shù)使食品免于浪費，確保食品安全，并方便食品運輸、儲存及消費。60年來(lái)，利樂(lè )包裝不僅讓安全的食品隨處可得，并實(shí)現了“包裝所帶來(lái)的節約應超過(guò)其自身成本”的承諾，給消費者帶來(lái)極大便利，助推液態(tài)食品行業(yè)的飛速發(fā)展。2011年，有1670億個(gè)利樂(lè )包裝投放到全球市場(chǎng)中。通過(guò)利樂(lè )及其客戶(hù)的共同努力，這種可持續包裝解決方案為全球減少食品浪費、增加食品供應帶來(lái)了無(wú)可比擬的貢獻。
在CNN的這期節目中，鏡頭帶著(zhù)觀(guān)眾穿梭于昨日和今天。利樂(lè )包裝的外觀(guān)從經(jīng)典的“四角包”演化到現今230多種百變造型；由齒輪、自行車(chē)鏈條和木塊組成的“古董級”利樂(lè )灌裝設備，也進(jìn)化為每天可生產(chǎn)25萬(wàn)包產(chǎn)品的超級機器。而不竭的創(chuàng )新精神，便是讓利樂(lè )實(shí)現這飛躍的動(dòng)力源泉。CNN主持人尼克•格拉斯不禁感嘆：“利樂(lè )包裝現在已經(jīng)成為我們生活的一部分，利樂(lè )技術(shù)改變了我們的購物和消費的習慣，至今依然。”
這期節目拍攝于利樂(lè )總部——瑞典隆德，不僅介紹了利樂(lè )突破性包裝解決方案背后的創(chuàng )意、實(shí)施過(guò)程以及技術(shù)特點(diǎn)，而且展現了這些創(chuàng )新是如何將食品安全的送到全球數以?xún)|計的消費者手中。
利樂(lè )全球包裝技術(shù)副總裁勞倫斯•莫特向我們介紹：“利樂(lè )標志性的無(wú)菌包裝技術(shù)，就是將牛奶或者果汁等液態(tài)食品，通過(guò)迅速加溫再迅速冷卻的超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù)，在灌裝的同時(shí)實(shí)現無(wú)菌處理。因為包裝里面沒(méi)有任何細菌，而且隔絕空氣與光線(xiàn)，所以采用利樂(lè )包裝的產(chǎn)品無(wú)需冷藏，可以在常溫下保存。就這樣，利樂(lè )為我們帶來(lái)了可以長(cháng)時(shí)間常溫保存的牛奶和其他飲品。”
這樣的現代包裝技術(shù)使食品免于浪費，確保食品安全，并方便食品運輸、儲存及消費。60年來(lái)，利樂(lè )包裝不僅讓安全的食品隨處可得，并實(shí)現了“包裝所帶來(lái)的節約應超過(guò)其自身成本”的承諾，給消費者帶來(lái)極大便利，助推液態(tài)食品行業(yè)的飛速發(fā)展。2011年，有1670億個(gè)利樂(lè )包裝投放到全球市場(chǎng)中。通過(guò)利樂(lè )及其客戶(hù)的共同努力，這種可持續包裝解決方案為全球減少食品浪費、增加食品供應帶來(lái)了無(wú)可比擬的貢獻。
在CNN的這期節目中，鏡頭帶著(zhù)觀(guān)眾穿梭于昨日和今天。利樂(lè )包裝的外觀(guān)從經(jīng)典的“四角包”演化到現今230多種百變造型；由齒輪、自行車(chē)鏈條和木塊組成的“古董級”利樂(lè )灌裝設備，也進(jìn)化為每天可生產(chǎn)25萬(wàn)包產(chǎn)品的超級機器。而不竭的創(chuàng )新精神，便是讓利樂(lè )實(shí)現這飛躍的動(dòng)力源泉。CNN主持人尼克•格拉斯不禁感嘆：“利樂(lè )包裝現在已經(jīng)成為我們生活的一部分，利樂(lè )技術(shù)改變了我們的購物和消費的習慣，至今依然。”
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