個(gè)性化需求催生定制酒市場(chǎng) 個(gè)性酒包裝漸風(fēng)靡
2012-10-28 10:25 來(lái)源：天津北方網(wǎng) 責編：喻小嘜
- 摘要：
- 業(yè)內人士表示，在國外從事定制業(yè)務(wù)的莊園會(huì )從葡萄品種、采摘季節、口感選擇、釀造工藝、陳釀時(shí)間以及最后的包裝造型環(huán)節，為顧客提供非常獨到的定制服務(wù)。國外悠久的定制酒發(fā)展歷史正好可以為有序的整套定制流程系統在中國行業(yè)內的發(fā)展完善提供有力的借鑒。
【CPP114】訊：如果參加朋友的婚禮，婚宴喝的紅酒瓶身印有新婚夫妻的照片和“簽名檔”，是不是感覺(jué)很溫馨？婚宴、壽宴、滿(mǎn)月、百天、生日……國人吃飯、聚會(huì )，酒必不可少。這兩年越來(lái)越多人開(kāi)始青睞個(gè)性化定制酒。這類(lèi)定制酒從包裝到“內容”都可以根據客戶(hù)需求量身打造，為國內酒市場(chǎng)吹來(lái)一股小清新之風(fēng)。
私人定制酒開(kāi)始受青睞
所謂私人定制酒是指，酒水企業(yè)根據客戶(hù)的特定需求，從品質(zhì)和形象設計著(zhù)手為客戶(hù)量身打造出具有濃郁個(gè)人專(zhuān)屬風(fēng)格的酒水，是一種“一對一”式的高品質(zhì)服務(wù)。與一般用酒相比，定制酒打上了用戶(hù)的風(fēng)格烙印，具有更多的個(gè)性元素和紀念價(jià)值。
“我婚禮上用的就是定制酒。”市民郭先生告訴記者，婚禮前夕，他從市內某酒廠(chǎng)定制了30箱婚禮用酒，不僅酒瓶外觀(guān)是自己親自設計的，甚至他和妻子的照片都印在了上面。愛(ài)好紅酒的李先生則告訴記者，自己是在張�？ㄋ固鼐魄f了解到私人定制酒業(yè)務(wù)，起初很感興趣，現在已經(jīng)到了癡迷的地步。“如果不是臨時(shí)有宴請需要，我很少買(mǎi)酒，都是通過(guò)酒莊有計劃地取酒，總是受到好友和合作伙伴們的贊賞，這已經(jīng)成為商務(wù)活動(dòng)的一部分內容。”
本市某酒莊負責人劉芳介紹說(shuō)，私人定制酒如今已成為一種風(fēng)尚和潮流，正慢慢被人們接受和喜愛(ài)，專(zhuān)業(yè)的定制酒公司也不斷出現，這些酒類(lèi)定制公司或側重于包裝定制，或側重于酒品定制，或綜合定制，不少相關(guān)企業(yè)的訂單在今年出現了暴增。此外，隨著(zhù)電子商務(wù)的發(fā)展，網(wǎng)上定制也蓬勃發(fā)展起來(lái)，目前已出現不少定制網(wǎng)，如全球定制網(wǎng)、中國定制網(wǎng)等。
除了個(gè)人用戶(hù)，私人定制酒也受到很多企業(yè)客戶(hù)的歡迎。本市某企業(yè)負責人李女士告訴記者，每年她都要代表公司，在本市某酒企定制數千瓶白酒，其中包括活動(dòng)招待用酒及禮品用酒。每瓶的定制價(jià)格在200元左右。“這樣的價(jià)格，只能買(mǎi)到市面上中低檔的成品酒，但從酒廠(chǎng)直接定制要比市面便宜一半，一年算下來(lái)能節省幾十萬(wàn)元，同時(shí)用定制酒招待客戶(hù)，無(wú)形中加深了客戶(hù)對公司品牌的印象。”
“與一般成品酒相比，定制酒最大的優(yōu)勢就是個(gè)性化”，某婚慶公司的伍經(jīng)理告訴記者，以婚禮定制酒為例，很多用戶(hù)都會(huì )選擇在酒瓶上加貼獨特標簽貼。每張標簽的制作費用就要十幾元，但這些“表面功夫”的實(shí)際效果卻非常好。劉芳向記者介紹，近年來(lái)，在婚宴、壽宴用酒的酒瓶上貼上藝術(shù)照、漫畫(huà)等已漸漸風(fēng)行，為客戶(hù)設計的專(zhuān)屬圖案就會(huì )直接印到瓶身上。
國內市場(chǎng)尚處于起步階段
雖然定制酒市場(chǎng)剛剛風(fēng)生水起，但實(shí)際上，茅臺、五糧液等酒企早已看好國內定制酒市場(chǎng)的巨大潛力，十幾年前就推出了針對小眾的定制酒業(yè)務(wù)。業(yè)內人士分析，定制酒概念隨著(zhù)商品市場(chǎng)的競爭與繁榮迅速興起，為國內定制酒市場(chǎng)帶來(lái)了市場(chǎng)機會(huì )。
私人定制酒開(kāi)始受青睞
所謂私人定制酒是指，酒水企業(yè)根據客戶(hù)的特定需求，從品質(zhì)和形象設計著(zhù)手為客戶(hù)量身打造出具有濃郁個(gè)人專(zhuān)屬風(fēng)格的酒水，是一種“一對一”式的高品質(zhì)服務(wù)。與一般用酒相比，定制酒打上了用戶(hù)的風(fēng)格烙印，具有更多的個(gè)性元素和紀念價(jià)值。
“我婚禮上用的就是定制酒。”市民郭先生告訴記者，婚禮前夕，他從市內某酒廠(chǎng)定制了30箱婚禮用酒，不僅酒瓶外觀(guān)是自己親自設計的，甚至他和妻子的照片都印在了上面。愛(ài)好紅酒的李先生則告訴記者，自己是在張�？ㄋ固鼐魄f了解到私人定制酒業(yè)務(wù)，起初很感興趣，現在已經(jīng)到了癡迷的地步。“如果不是臨時(shí)有宴請需要，我很少買(mǎi)酒，都是通過(guò)酒莊有計劃地取酒，總是受到好友和合作伙伴們的贊賞，這已經(jīng)成為商務(wù)活動(dòng)的一部分內容。”
本市某酒莊負責人劉芳介紹說(shuō)，私人定制酒如今已成為一種風(fēng)尚和潮流，正慢慢被人們接受和喜愛(ài)，專(zhuān)業(yè)的定制酒公司也不斷出現，這些酒類(lèi)定制公司或側重于包裝定制，或側重于酒品定制，或綜合定制，不少相關(guān)企業(yè)的訂單在今年出現了暴增。此外，隨著(zhù)電子商務(wù)的發(fā)展，網(wǎng)上定制也蓬勃發(fā)展起來(lái)，目前已出現不少定制網(wǎng)，如全球定制網(wǎng)、中國定制網(wǎng)等。
除了個(gè)人用戶(hù)，私人定制酒也受到很多企業(yè)客戶(hù)的歡迎。本市某企業(yè)負責人李女士告訴記者，每年她都要代表公司，在本市某酒企定制數千瓶白酒，其中包括活動(dòng)招待用酒及禮品用酒。每瓶的定制價(jià)格在200元左右。“這樣的價(jià)格，只能買(mǎi)到市面上中低檔的成品酒，但從酒廠(chǎng)直接定制要比市面便宜一半，一年算下來(lái)能節省幾十萬(wàn)元，同時(shí)用定制酒招待客戶(hù)，無(wú)形中加深了客戶(hù)對公司品牌的印象。”
“與一般成品酒相比，定制酒最大的優(yōu)勢就是個(gè)性化”，某婚慶公司的伍經(jīng)理告訴記者，以婚禮定制酒為例，很多用戶(hù)都會(huì )選擇在酒瓶上加貼獨特標簽貼。每張標簽的制作費用就要十幾元，但這些“表面功夫”的實(shí)際效果卻非常好。劉芳向記者介紹，近年來(lái)，在婚宴、壽宴用酒的酒瓶上貼上藝術(shù)照、漫畫(huà)等已漸漸風(fēng)行，為客戶(hù)設計的專(zhuān)屬圖案就會(huì )直接印到瓶身上。
國內市場(chǎng)尚處于起步階段
雖然定制酒市場(chǎng)剛剛風(fēng)生水起，但實(shí)際上，茅臺、五糧液等酒企早已看好國內定制酒市場(chǎng)的巨大潛力，十幾年前就推出了針對小眾的定制酒業(yè)務(wù)。業(yè)內人士分析，定制酒概念隨著(zhù)商品市場(chǎng)的競爭與繁榮迅速興起，為國內定制酒市場(chǎng)帶來(lái)了市場(chǎng)機會(huì )。
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