散裝鐵觀(guān)音包裝花樣多 消費者權益何在？
2012-06-04 15:24 來(lái)源：西部網(wǎng) 責編：喻小嘜
- 摘要：
- 上午9點(diǎn)多，記者來(lái)到西安東郊的一個(gè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)，商戶(hù)們說(shuō)最近大家的生意都不錯，因為臨近端午節，很多人在走親訪(fǎng)友時(shí)除了帶粽子，也會(huì )選擇送茶葉，散裝茶價(jià)格相對便宜更受消費者青睞，其中新近上市的鐵觀(guān)音銷(xiāo)量最好。
【CPP114】訊：最近一段時(shí)間，隨著(zhù)端午節的臨近，茶葉市場(chǎng)熱鬧了起來(lái)。但很多選購茶葉的市民卻發(fā)現，要想買(mǎi)到稱(chēng)心如意的茶葉并不簡(jiǎn)單。
散裝鐵觀(guān)音包裝花樣多 不標生產(chǎn)日期竟成行規
上午9點(diǎn)多，記者來(lái)到西安東郊的一個(gè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)，商戶(hù)們說(shuō)最近大家的生意都不錯，因為臨近端午節，很多人在走親訪(fǎng)友時(shí)除了帶粽子，也會(huì )選擇送茶葉，散裝茶價(jià)格相對便宜更受消費者青睞，其中新近上市的鐵觀(guān)音銷(xiāo)量最好。
茶葉批發(fā)商戶(hù)：最低檔的二十塊。
記者：最高檔的呢？
茶葉批發(fā)商戶(hù)：最高檔的幾千塊。
作為不太懂茶的消費者，要想買(mǎi)到誠心如意的茶葉，最好的可能就是看包裝了，可記者在市場(chǎng)里轉了一圈，發(fā)現幾乎所有店鋪里擺放的散裝鐵觀(guān)音，都沒(méi)有明顯標注生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期等信息。商家們說(shuō)，他們的茶葉是剛從茶農那里直接收購的，品質(zhì)絕對沒(méi)問(wèn)題，可口說(shuō)無(wú)憑，難免讓人有些擔心。
記者：包裝箱上有生產(chǎn)日期嗎？
茶葉批發(fā)商戶(hù)：茶葉都是當季茶，茶葉收過(guò)來(lái)時(shí)候，根本沒(méi)有生產(chǎn)日期。
記者發(fā)現，一些店鋪還銷(xiāo)售自行包裝的散裝茶，不管是精致的鐵盒還是紙盒，同樣沒(méi)有產(chǎn)品信息。
茶葉批發(fā)商：哪兒有生產(chǎn)日期，誰(shuí)給你貼，貼也是隨便寫(xiě)的。
商戶(hù)們向記者透漏，市場(chǎng)內的很多散裝茶葉和外包裝都是分開(kāi)賣(mài)的，所以很多商戶(hù)就不會(huì )標注生產(chǎn)日期，即使在外包裝標注了，也是用打碼機按客戶(hù)要求打印上去的。
茶葉批發(fā)商：生產(chǎn)日期很好打，只要拿機器壓一下就可以。
記者：你們這兒有這個(gè)機器嗎？
茶葉批發(fā)商：有。
記者：日期自己設定？
茶葉批發(fā)商：那就是這樣。
除了能打生產(chǎn)日期，商家們說(shuō)，他們還有很多禮盒可供選擇。如果不滿(mǎn)意，市場(chǎng)里還有專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售各種精美茶品禮盒的商家，光是分裝的小袋就有十幾種，不僅如此，分裝的小袋上還印有QS標識。
茶葉批發(fā)商
記者：這個(gè)QS認證是什么？
茶葉批發(fā)商：這個(gè)是袋子的認證。
記者：不是茶葉的認證？
茶葉批發(fā)商：茶葉也有認證，但是茶葉的認證，茶葉裝這個(gè)袋子里，就相當于兩個(gè)認證合在一起。
記者在這個(gè)市場(chǎng)內幾乎沒(méi)有看到有茶葉標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等基本信息，但每一家茶葉批發(fā)店幾乎都貼著(zhù)一張《茶葉流通安全承諾書(shū)》，上面寫(xiě)道茶葉包裝后須有中文標示、生產(chǎn)日期，地址、聯(lián)系方式等，但現在看來(lái)卻成了一紙空文。
挑茶葉不再憑感覺(jué) 茶藝師：通過(guò)“形、色、香”來(lái)鑒別
既然消費者沒(méi)法通過(guò)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠(chǎng)名廠(chǎng)址等信息來(lái)判斷茶葉的好壞，那么這挑選合適的茶葉又該用什么方法呢？
記者在一家茶葉店的門(mén)口看到了處理茶葉的展板，250克的茶葉售價(jià)從10元到50元不等。商戶(hù)告訴記者，他們處理的的茶葉價(jià)格之所以這么便宜，原因就在茶葉的品質(zhì)上面。
茶葉批發(fā)商戶(hù)：這就是現在最次的。一般這種茶，別人買(mǎi)去做招待茶。
商戶(hù)們都說(shuō)，他們經(jīng)營(yíng)的鐵觀(guān)音是南方產(chǎn)的，因為品質(zhì)不同價(jià)格才有差別。那到底該怎么辨別茶的品質(zhì)優(yōu)劣呢？
茶葉批發(fā)商戶(hù)：發(fā)紅的好，綠葉紅邊。
茶葉批發(fā)商戶(hù)：反正你別買(mǎi)發(fā)紅的就行，發(fā)紅的就是陳茶。
對于鐵觀(guān)音來(lái)說(shuō)，新茶自然好，可兩個(gè)商戶(hù)的說(shuō)法卻自相矛盾。記者要求一位商戶(hù)把價(jià)格相差好幾百的兩種鐵觀(guān)音放在一起進(jìn)行比較，作為外行的記者楞是瞧不出有啥區別。
茶葉批發(fā)商戶(hù)：茶葉真的沒(méi)有具體的標準來(lái)說(shuō)好壞，只能說(shuō)你自己感覺(jué)好壞。
您看看，僅僅針對鐵觀(guān)音這一種茶葉，不同的商戶(hù)就給出了不同的標準，普通的消費者又該怎么區分呢？隨后，記者來(lái)到了西安高新區一家專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)高檔茶葉的店鋪，找到了一位茶藝師，她告訴記者，可從“形、色、香”等方面鑒別鐵觀(guān)音的好壞。
記者：怎么樣從外觀(guān)上分辨三個(gè)茶的好壞？
茶藝師莊麗娜：首先從外觀(guān)上看的話(huà)就是顏色，色澤，顆粒。你看這個(gè)茶，它的顏色就是泛黃，條形也不是很好看，帶有梗，這個(gè)茶喝起來(lái)的話(huà)就口感很重。
記者：那這個(gè)是陳茶還是？
茶藝師莊麗娜：這屬于陳茶，像這個(gè)顏色就是至少有兩年以上了。像這個(gè)就好一點(diǎn)，但是這個(gè)區別在哪里，這個(gè)顆粒做得比較松。這個(gè)泡出來(lái)的口感也是淡一點(diǎn)。這就屬于中等（檔次）一點(diǎn)的。像這個(gè)就屬于特級茶，相對茶葉（質(zhì)量）比這兩個(gè)好，從顏色上就可以看出來(lái)，新鮮，顏色的色澤亮。它的顆粒飽滿(mǎn)，鐵觀(guān)音的顆粒很飽滿(mǎn)，它泡出來(lái)顏色味道都會(huì )相當好一點(diǎn)。
記者：那這個(gè)時(shí)候排個(gè)序，由低向高排。
茶藝師莊麗娜：這個(gè)在市面上就是一級，二級，這個(gè)就是特級，就是這樣區分。
記者：從湯色上怎么樣去辨別呢？
茶藝師莊麗娜：湯色上，就是普通的，一般的茶，它的顏色就是渾濁，濃，重，色澤重。中等的就是好一點(diǎn)，從湯色上稍清亮一點(diǎn)，好的特級茶，它的湯色就很亮澤，清澈，從口感上，（陳茶）口感重，后味重
記者：我現在試一下，稍微有一點(diǎn)苦澀。這個(gè)是比陳茶香一些。
茶藝師莊麗娜：香，但是味道稍微淡一些。
散裝鐵觀(guān)音包裝花樣多 不標生產(chǎn)日期竟成行規
上午9點(diǎn)多，記者來(lái)到西安東郊的一個(gè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)，商戶(hù)們說(shuō)最近大家的生意都不錯，因為臨近端午節，很多人在走親訪(fǎng)友時(shí)除了帶粽子，也會(huì )選擇送茶葉，散裝茶價(jià)格相對便宜更受消費者青睞，其中新近上市的鐵觀(guān)音銷(xiāo)量最好。
茶葉批發(fā)商戶(hù)：最低檔的二十塊。
記者：最高檔的呢？
茶葉批發(fā)商戶(hù)：最高檔的幾千塊。
作為不太懂茶的消費者，要想買(mǎi)到誠心如意的茶葉，最好的可能就是看包裝了，可記者在市場(chǎng)里轉了一圈，發(fā)現幾乎所有店鋪里擺放的散裝鐵觀(guān)音，都沒(méi)有明顯標注生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期等信息。商家們說(shuō)，他們的茶葉是剛從茶農那里直接收購的，品質(zhì)絕對沒(méi)問(wèn)題，可口說(shuō)無(wú)憑，難免讓人有些擔心。
記者：包裝箱上有生產(chǎn)日期嗎？
茶葉批發(fā)商戶(hù)：茶葉都是當季茶，茶葉收過(guò)來(lái)時(shí)候，根本沒(méi)有生產(chǎn)日期。
記者發(fā)現，一些店鋪還銷(xiāo)售自行包裝的散裝茶，不管是精致的鐵盒還是紙盒，同樣沒(méi)有產(chǎn)品信息。
茶葉批發(fā)商：哪兒有生產(chǎn)日期，誰(shuí)給你貼，貼也是隨便寫(xiě)的。
商戶(hù)們向記者透漏，市場(chǎng)內的很多散裝茶葉和外包裝都是分開(kāi)賣(mài)的，所以很多商戶(hù)就不會(huì )標注生產(chǎn)日期，即使在外包裝標注了，也是用打碼機按客戶(hù)要求打印上去的。
茶葉批發(fā)商：生產(chǎn)日期很好打，只要拿機器壓一下就可以。
記者：你們這兒有這個(gè)機器嗎？
茶葉批發(fā)商：有。
記者：日期自己設定？
茶葉批發(fā)商：那就是這樣。
除了能打生產(chǎn)日期，商家們說(shuō)，他們還有很多禮盒可供選擇。如果不滿(mǎn)意，市場(chǎng)里還有專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售各種精美茶品禮盒的商家，光是分裝的小袋就有十幾種，不僅如此，分裝的小袋上還印有QS標識。
茶葉批發(fā)商
記者：這個(gè)QS認證是什么？
茶葉批發(fā)商：這個(gè)是袋子的認證。
記者：不是茶葉的認證？
茶葉批發(fā)商：茶葉也有認證，但是茶葉的認證，茶葉裝這個(gè)袋子里，就相當于兩個(gè)認證合在一起。
記者在這個(gè)市場(chǎng)內幾乎沒(méi)有看到有茶葉標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等基本信息，但每一家茶葉批發(fā)店幾乎都貼著(zhù)一張《茶葉流通安全承諾書(shū)》，上面寫(xiě)道茶葉包裝后須有中文標示、生產(chǎn)日期，地址、聯(lián)系方式等，但現在看來(lái)卻成了一紙空文。
挑茶葉不再憑感覺(jué) 茶藝師：通過(guò)“形、色、香”來(lái)鑒別
既然消費者沒(méi)法通過(guò)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠(chǎng)名廠(chǎng)址等信息來(lái)判斷茶葉的好壞，那么這挑選合適的茶葉又該用什么方法呢？
記者在一家茶葉店的門(mén)口看到了處理茶葉的展板，250克的茶葉售價(jià)從10元到50元不等。商戶(hù)告訴記者，他們處理的的茶葉價(jià)格之所以這么便宜，原因就在茶葉的品質(zhì)上面。
茶葉批發(fā)商戶(hù)：這就是現在最次的。一般這種茶，別人買(mǎi)去做招待茶。
商戶(hù)們都說(shuō)，他們經(jīng)營(yíng)的鐵觀(guān)音是南方產(chǎn)的，因為品質(zhì)不同價(jià)格才有差別。那到底該怎么辨別茶的品質(zhì)優(yōu)劣呢？
茶葉批發(fā)商戶(hù)：發(fā)紅的好，綠葉紅邊。
茶葉批發(fā)商戶(hù)：反正你別買(mǎi)發(fā)紅的就行，發(fā)紅的就是陳茶。
對于鐵觀(guān)音來(lái)說(shuō)，新茶自然好，可兩個(gè)商戶(hù)的說(shuō)法卻自相矛盾。記者要求一位商戶(hù)把價(jià)格相差好幾百的兩種鐵觀(guān)音放在一起進(jìn)行比較，作為外行的記者楞是瞧不出有啥區別。
茶葉批發(fā)商戶(hù)：茶葉真的沒(méi)有具體的標準來(lái)說(shuō)好壞，只能說(shuō)你自己感覺(jué)好壞。
您看看，僅僅針對鐵觀(guān)音這一種茶葉，不同的商戶(hù)就給出了不同的標準，普通的消費者又該怎么區分呢？隨后，記者來(lái)到了西安高新區一家專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)高檔茶葉的店鋪，找到了一位茶藝師，她告訴記者，可從“形、色、香”等方面鑒別鐵觀(guān)音的好壞。
記者：怎么樣從外觀(guān)上分辨三個(gè)茶的好壞？
茶藝師莊麗娜：首先從外觀(guān)上看的話(huà)就是顏色，色澤，顆粒。你看這個(gè)茶，它的顏色就是泛黃，條形也不是很好看，帶有梗，這個(gè)茶喝起來(lái)的話(huà)就口感很重。
記者：那這個(gè)是陳茶還是？
茶藝師莊麗娜：這屬于陳茶，像這個(gè)顏色就是至少有兩年以上了。像這個(gè)就好一點(diǎn)，但是這個(gè)區別在哪里，這個(gè)顆粒做得比較松。這個(gè)泡出來(lái)的口感也是淡一點(diǎn)。這就屬于中等（檔次）一點(diǎn)的。像這個(gè)就屬于特級茶，相對茶葉（質(zhì)量）比這兩個(gè)好，從顏色上就可以看出來(lái)，新鮮，顏色的色澤亮。它的顆粒飽滿(mǎn)，鐵觀(guān)音的顆粒很飽滿(mǎn)，它泡出來(lái)顏色味道都會(huì )相當好一點(diǎn)。
記者：那這個(gè)時(shí)候排個(gè)序，由低向高排。
茶藝師莊麗娜：這個(gè)在市面上就是一級，二級，這個(gè)就是特級，就是這樣區分。
記者：從湯色上怎么樣去辨別呢？
茶藝師莊麗娜：湯色上，就是普通的，一般的茶，它的顏色就是渾濁，濃，重，色澤重。中等的就是好一點(diǎn)，從湯色上稍清亮一點(diǎn)，好的特級茶，它的湯色就很亮澤，清澈，從口感上，（陳茶）口感重，后味重
記者：我現在試一下，稍微有一點(diǎn)苦澀。這個(gè)是比陳茶香一些。
茶藝師莊麗娜：香，但是味道稍微淡一些。
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