在茶包裝設計中，色彩是影響視覺(jué)感受最活躍、最敏感的視覺(jué)要素之一。色彩有較強的視覺(jué)沖擊力，同時(shí)又容易引起人們的心理變化和情感反應。茶包裝設計成功的重要因素之一，便是對包裝色彩的合理應用。它要求設計師具備豐富的色彩理論知識和對色彩細致敏銳的觀(guān)察力，并且充分了解不同對象的欣賞習慣和審美心理，掌握人們認識茶包裝色彩和欣賞茶包裝色彩的心理規律，賦予色彩更大的魅力。

    一、茶包裝的色彩心理

    茶包裝色彩設計中，有的色彩給人華麗、氣派的感受，有的色彩給人古樸、穩重的感受，有的色彩使人感到清新、秀美……不同的色彩搭配運用于不同的茶包裝設計，產(chǎn)生的情緒和美感不盡相同。

    綠色常常是茶包裝設計的首選顏色，因為綠色本身是茶樹(shù)的顏色，許多茶葉沖泡后也會(huì )呈現綠色。在絕大多數人們的生活經(jīng)驗中，綠色是茶給人的第一視覺(jué)印象。心理學(xué)家認為，綠色是一種決定性的基本顏色，是生存本能的顏色，它對人心理上的安靜和修養有著(zhù)積極的作用。寧靜的綠色為我們不安的生活創(chuàng )造了一個(gè)必要的平衡，它引領(lǐng)我們進(jìn)入休息，幫助我們擺脫煩躁而進(jìn)入渴望中的和諧境界。

    如果說(shuō)綠色會(huì )產(chǎn)生令人舒適的效果，那么棕色就是一種堅固、誠實(shí)、家常的顏色。它給人的心理反應是堅實(shí)穩重，近乎于平淡無(wú)聊，如母親般嚴肅但是值得信賴(lài)。棕色就像是地面，是我們腳下結實(shí)而安全的土壤，它常常是一種愜意的享受和舒適的感受。

    “中國名茶”兩款不同色系的包裝反應了以上兩種色彩帶給人的不同心理感受。淺綠色的設計款式給人安靜、親切的感受，仿佛拂面的春風(fēng)沁人心脾。大面積的綠色起到了讓人安靜的作用，營(yíng)造了舒適的寧靜感，有利于人們精神的放松，使那些深居都市，渴求自然的消費者心理上得到一點(diǎn)點(diǎn)安慰。淺棕色的設計款式整體效果穩重、樸實(shí)。淺色的運用減弱了棕色本身給人平淡無(wú)聊的消極反應，它營(yíng)造的是一種成熟穩重的感受，用近似平淡無(wú)奇的色彩傳達豐富的內涵，表現平淡是真的生活真諦。這兩款設計畫(huà)面布局完全一樣，僅僅通過(guò)色彩的差異就使消費者產(chǎn)生了不同的心理反應，從而在消費者心中產(chǎn)生了不同的商品印象。色彩在這里成為消費者認知商品、形成商品印象的首要因素，色彩的魅力也由此可見(jiàn)一斑。

    二、茶包裝色彩心理與年齡、民族地區及社會(huì )心理的關(guān)系

    １．茶包裝色彩心理與年齡的關(guān)系

    有人做過(guò)統計：兒童大半喜歡鮮艷的顏色，紅和黃兩色是一般嬰兒的偏好。四至九歲的兒童最?lèi)?ài)紅色，九歲以上的兒童最?lèi)?ài)綠色。如果要求青少年把黑、白、紅、黃、綠五種顏色按嗜好排列順序的話(huà)，男生的排列順序為綠、紅、黃、白、黑；女生的排列順序為綠、紅、白、黃、黑。綠色與紅色為共同喜愛(ài)之色，黑色普遍不受歡迎。成年人由于生活經(jīng)驗和文化知識的豐富，色彩的喜愛(ài)除了來(lái)自于生活的聯(lián)想以外，還有更多的文化因素。這一統計結果表明，青少年偏愛(ài)綠色和紅色，其原因是綠色和紅色讓人聯(lián)想到生機勃勃的大自然以及自然界中的紅花綠樹(shù)，這些色彩的偏愛(ài)與青少年精力旺盛、誠實(shí)自然的心理特質(zhì)是相吻合的。針對不同年齡層次消費群體的色彩心理，進(jìn)行包裝設計同樣適用于茶包裝設計。

    康師傅集團有限公司出品的康師傅冰綠茶是針對年青人設計的時(shí)尚、冰涼的茶飲料，它精選優(yōu)質(zhì)綠茶，加入檸檬酸制成 ，酸甜爽口，自然純正，冰凍后口感獨特。設計師抓住了年青人偏愛(ài)綠色的色彩心理特征，在包裝設計上采用草綠色作為整體色調，以實(shí)物攝影的方式直接表達綠茶冰涼爽口的特點(diǎn)，并選用年青人喜愛(ài)的代表活力健康的人物形象作為綠茶的形象代言人。整體包裝用色鮮明，綠色與人物衣服的顏色形成視覺(jué)對比，造成強烈的視覺(jué)沖擊力，從而吸引了許多年青人的視線(xiàn)，給他們留下深刻的品牌印象。

    “西湖龍井茶”的包裝設計是一款高檔的茶葉禮品包裝設計。而以茶葉作為饋贈禮品的行為多發(fā)生在成年人之間。成年人的生活經(jīng)驗和文化積累要比年青人豐富，他們更偏愛(ài)一些穩重、不張揚（明度和純度、飽和度較低）的色彩�！拔骱�龍井茶”在色彩上的整體審美情趣和成年人的審美心理是完全吻合的，它體現了成熟穩重，有豐富文化內涵的傳統中國文化精髓。茶葉的包裝設計色彩選用的是淺棕偏土黃色，營(yíng)造出復古的氛圍，這符合成年人懷舊的心理，同時(shí)表現西湖龍井茶的悠久歷史。圖案的色彩也是中國畫(huà)傳統的墨色，或濃或淡，整體給人古香古色的心理感受，就連畫(huà)面中最鮮艷的紅色也是以中國傳統印章的形式出現，既使得畫(huà)面有鮮亮的地方，也使整個(gè)設計統一于復古的風(fēng)格，起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。

    ２．茶包裝色彩與民族地區的關(guān)系

    各個(gè)國家，各個(gè)民族由于社會(huì )、政治、經(jīng)濟、文化、科學(xué)、藝術(shù)、教育、宗教信仰以及自然環(huán)境和傳統生活習慣的不同，表現在氣質(zhì)、性格、興趣、愛(ài)好等方面是不相同的，對色彩也會(huì )各有偏愛(ài)。而這些偏愛(ài)也會(huì )反應到茶包裝的色彩設計上。

    “四季之湯”是日本的茶葉包裝設計。日本是個(gè)人口密集，地域狹小，生活節奏很快的國家。因此日本人大多偏愛(ài)文靜、雅致的色彩以得到心理上的補償。日本也是個(gè)飲茶的民族，他們十分重視茶葉包裝設計的構圖與用色�！八募局疁�”的設計選用白色為底，在畫(huà)面的中線(xiàn)位置分別安排四季中最具代表性的自然事物：春花、夏云、秋葉和冬雪作為設計表達要素。這四樣事物的色調選用淡雅的粉色，溫柔的東方情調躍然紙上。一筆筆水彩畫(huà)效果的粉紅、粉綠、粉黃等色彩相互暉映，如彩虹般美麗，突出了日本包裝設計清新浪漫的風(fēng)格。

    “景谷茶葉”是西雙版納生物開(kāi)發(fā)有限公司出品的一款綠茶。景谷位于云南南部，盛產(chǎn)茶葉，同時(shí)也是傣族的聚居地之一。傣族人民崇尚自然，愛(ài)干凈，因此綠色和白色是他們喜愛(ài)的顏色。傣族人民大多信仰小乘佛教，黃色也是他們崇尚的顏色。筆者在設計“景谷茶葉”的包裝時(shí)，充分考慮了當地人民的色彩喜好，并且將傣錦圖案運用于設計，圖案與色彩相互配合，增強了景谷茶葉的文化性，突出了景谷茶葉與眾不同的民族特點(diǎn)，準確傳達了茶葉的地域性和民族文化性，將傣族文化融入到設計中�！熬肮炔枞~”的整體色調為綠色，圖案的色彩由深綠色向淺綠色自然過(guò)渡，突出茶葉純天然的特點(diǎn)，同時(shí)也是人們崇尚自然，渴望回歸自然的心理反應。畫(huà)面右邊大面積的留白反應傣族人民喜愛(ài)白色的色彩心理，給人干凈清爽的印象，也為其他設計元素留出了空間。橙黃色襯黑底的“綠色純天然飲品”字樣為整體偏冷的色調增加了暖色，在色彩關(guān)系上達到了平衡，與下方的花邊形成色彩呼應，增強了畫(huà)面的可視性。

    ３． 茶包裝色彩心理與社會(huì )心理的關(guān)系

    時(shí)代不同，色彩的含義也不同，色彩心理及其美學(xué)價(jià)值隨時(shí)代變化而變化。時(shí)代的思想潮流，新的文化藝術(shù)流派的產(chǎn)生，現代的科學(xué)技術(shù)成果，甚至自然界某種異�，F象和世界上重大的政治事件等所引起的社會(huì )心理，都可能對人們的色彩心理發(fā)生一定的作用。當一些色彩被賦予時(shí)代精神的象征意義，迎合了人們的思想、興趣、愛(ài)好、愿望等心理時(shí)，這些具有特殊感染力的色彩將會(huì )流行開(kāi)來(lái)。

    上個(gè)世紀五六十年代，不像今天這樣重視茶的精神功能設計：即充分滿(mǎn)足消費者對商品的物質(zhì)與審美文化需求心理，以藝術(shù)的手法，通過(guò)包裝的材質(zhì)、造型、圖案、文字、色彩塑造商品的文化風(fēng)格與品位，樹(shù)立美觀(guān)和獨特的商品形象，準確迅速地傳達商品信息，美化商品，吸引消費，提高商品的身價(jià)和附加值。隨著(zhù)改革開(kāi)放的深化，人們的物質(zhì)生活日益豐富，審美意識與審美標準不斷提高，茶的包裝設計事業(yè)取得了巨大的進(jìn)步，人們更加講究色彩的美觀(guān)，選擇色彩搭配舒適合理的茶包裝作為禮品相送，這是社會(huì )心理的一種時(shí)尚表現�，F代社會(huì )，由于工業(yè)的高速發(fā)展，產(chǎn)生了空氣，環(huán)境污染和生態(tài)平衡遭破壞的公害。在現代科學(xué)研究上，生態(tài)學(xué)理論興起，以此為背景，許多國家的色彩專(zhuān)家曾利用人們要求回歸自然，保持生態(tài)平衡的社會(huì )心理，提出流行自然色調的理論。過(guò)去，一些設計師喜愛(ài)在茶包裝設計中使用金粉、銀粉，認為金色、銀色是華貴的象征，可以提高茶包裝的檔次�，F在，由于生態(tài)學(xué)的興起，人們渴望回歸自然，保持生態(tài)平衡的社會(huì )心理日益強烈，類(lèi)似金、銀這些有毒的金屬原料被禁止使用到茶包裝中，茶的包裝設計正朝著(zhù)綠色設計的方向發(fā)展 。(作者：劉利　徐人平　唐祺志)     (peter)