【CPP114】訊： 近日，由深圳檢驗檢驗局主持制訂的七個(gè)動(dòng)物檢疫行業(yè)標準，順利通過(guò)出入境檢驗檢疫動(dòng)物檢疫標準化技術(shù)委員會(huì )專(zhuān)家組的審定。專(zhuān)家組一致認為這七項標準填補了國內相關(guān)領(lǐng)域的空白，具有科學(xué)性、可操作性、適用性和先進(jìn)性的特點(diǎn)。這是繼2008年5項動(dòng)檢國家標準順利通過(guò)審訂后，該局動(dòng)物防疫標準化工作再獲佳績(jì)。RFID項目在深圳檢驗檢疫局建設“科技質(zhì)檢”中發(fā)揮的引領(lǐng)示范效應日益凸顯。

　　技術(shù)標準為快速檢測奠定基石

　　內地85%以上的供港食品經(jīng)深圳口岸出口，年經(jīng)深圳口岸供港的活豬達150萬(wàn)頭、活牛4萬(wàn)頭、水產(chǎn)品3.4萬(wàn)噸、各類(lèi)蔬菜22萬(wàn)噸。為提高供港食品的監管水平，確保供港食品的質(zhì)量安全，自2006年始，深圳檢驗檢疫局就著(zhù)手RFID科研。當年，該局首次承擔“十一五”國家科技支撐計劃“食品安全關(guān)鍵技術(shù)”重大項目“供港食品安全預警與產(chǎn)地全程溯源的質(zhì)量控制技術(shù)研究”。該項目于2009年4月順利通過(guò)鑒定。隨后，2010年6月，深圳市檢驗檢疫科學(xué)研究院承擔的2007年首屆“深港創(chuàng )新圈”項目“基于RFID的深港一體化食品安全供應鏈公共信息平臺建設及示范性應用”課題也順利通過(guò)驗收。

　　《供港活豬產(chǎn)地全程RFID溯源規程》、《供港活禽產(chǎn)地全程RFID溯源規程》建立了供港活豬、活禽的溯源規程，為保障供港食品安全，為提高供港活豬和活禽的監管效率和準確性提供了依據，是科研成果的成功轉化為現實(shí)應用的成功典例；《動(dòng)物產(chǎn)品中牛、山羊和綿羊源性成分三重實(shí)時(shí)熒光PCR檢測方法》采用了目前廣泛應用的分子生物學(xué)檢測方法多重熒光PCR檢測方法，為牛、山羊和綿羊源性成分的快速檢測提供了依據；《動(dòng)物產(chǎn)品中雞源性成分PCR檢測技術(shù)規范》建立了雞源性成分的快速檢測方法，是動(dòng)物源性成分檢測的補充和擴展；《綿羊內羅畢病檢疫技術(shù)規范》、《兔魏氏梭菌病檢疫技術(shù)規范》分別建立了綿羊內羅畢病和兔魏氏梭菌病的檢測方法，為出入境動(dòng)物防疫開(kāi)展相關(guān)檢測提供了依據。

　　管理標準入選國家重大科技成就展

　　此次通過(guò)審定的七項動(dòng)物檢疫行業(yè)標準之二《供港活豬產(chǎn)地全程RFID溯源規程》和《供港活禽產(chǎn)地全程RFID溯源規程》為管理類(lèi)標準，這是深圳檢驗檢疫局主持的“供港食品安全預警與產(chǎn)地全程溯源的質(zhì)量控制技術(shù)研究”這一重大項目的科研輸出標準。標準成果還入選了科技部、中組部、發(fā)改委、財政部、總裝備部等共同組織的“十一五”國家重大科技成就展。

　　此兩項標準前瞻性地將RFID技術(shù)成功應用于供港畜禽的溯源，既滿(mǎn)足了國際上動(dòng)物福利標準的相關(guān)要求，又將高科技信息技術(shù)成功應用于供港畜禽的監管和溯源，提高了監管效率，節省了行政成本。標準規范了供港畜禽利用RFID的溯源規程，為提高供港活豬和活禽的監管效率和準確性、保障供港食品安全提供了依據。

　　兩項標準制訂的溯源模式成熟，已經(jīng)建立了河南、湖南供港豬示范區3個(gè)，驗證規模超過(guò)4500頭；建立了深圳供港活雞示范區1個(gè)，驗證規模超過(guò)25000只。在深圳清水河中轉倉，每當來(lái)自湖南新五豐豬場(chǎng)和河南外貿中牟豬場(chǎng)、帶有“耳環(huán)”的供港活豬走過(guò)卸豬通道時(shí)，掛在倉庫墻上的顯示器會(huì )一一實(shí)時(shí)地顯示供港活豬的情況。而同樣，每當來(lái)自深圳華寶雞場(chǎng)的供港活雞出場(chǎng)時(shí)，通過(guò)貼在雞籠上的RFID電子標簽，同樣會(huì )把所有雞只的相關(guān)情況實(shí)時(shí)傳送到監控顯示器中。隨著(zhù)標準的實(shí)施推廣，一只只帶著(zhù)“耳環(huán)”的豬和一籠籠貼有“標簽”的雞，在高科技的監管下，將從內地供應香港。

　　RFID項目在供港畜禽方面的應用，進(jìn)一步促進(jìn)了深圳檢驗檢疫局有關(guān)RFID科研的可持續發(fā)展。截至目前，深圳檢驗檢疫局通過(guò)以深圳市檢驗檢疫科學(xué)研究院為主的RFID科技創(chuàng )新資源已經(jīng)連續獲得了國家863、深港創(chuàng )新圈、深圳市的相關(guān)資助。隨著(zhù)國家質(zhì)檢總局在深圳設立“RFID研發(fā)重點(diǎn)實(shí)驗室”，深圳檢驗檢疫局RFID科研發(fā)揮的示范引領(lǐng)作用將越發(fā)顯著(zhù)。


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