【CPP114】訊：日前，在濟南舉行的2010年秋季糖酒會(huì )上，我們看到一款款高端白酒都不約而同地樹(shù)起了“低碳”的招牌，“瘦身”新包裝令人耳目一新。低碳環(huán)保正成為酒類(lèi)行業(yè)發(fā)展的主流方向。

　　近年來(lái)，白酒包裝一直朝著(zhù)過(guò)度奢華演變，產(chǎn)生了大量的生活垃圾。這些食之無(wú)用、棄之可惜，有如雞肋的“美麗垃圾”不但給消費者造成了困擾，還浪費了大量的社會(huì )資源，造成了環(huán)境污染。據有關(guān)部門(mén)統計數據顯示，僅北京市每年產(chǎn)生的近300萬(wàn)噸垃圾中，各種商品的包裝物就達到約83萬(wàn)噸，其中60萬(wàn)噸為過(guò)度包裝物。全國每年的城市固體廢物中，包裝物占到了30％。

　　白酒包裝需“減負”

　　目前，對商品進(jìn)行過(guò)度包裝的現象日趨嚴重，白酒業(yè)尤為突出。據調查顯示，食品、保健品、煙酒的過(guò)度包裝問(wèn)題最為嚴重，分別排在了前三位。有些企業(yè)為了吸引消費者的眼球、抬高價(jià)格促進(jìn)銷(xiāo)售，在生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程中，不認真挖掘產(chǎn)品的特點(diǎn)與優(yōu)勢，而是在外觀(guān)上盲目投入，包裝奢侈豪華、名不副實(shí)，在文字介紹上嘩眾取寵，冠之以“這個(gè)第一”、“那個(gè)之最”等，誤導消費者。

　　產(chǎn)品包裝的美觀(guān)大方，有利于商品銷(xiāo)售。適當的包裝是必要的。但如果走向過(guò)度消費的極端，夸大包裝的功能，就會(huì )帶來(lái)巨大的危害，主要表現在以下幾方面：

　　浪費大量資源。包裝工業(yè)的原材料如紙張、橡膠(32365,570.00,1.79%)、玻璃、鋼鐵、塑料(11775,35.00,0.30%)等，使用原生材料，來(lái)源于木材、石油、鋼鐵等，這些都是中國的緊缺資源。如果用于過(guò)度包裝大量使用，而沒(méi)有相應地進(jìn)行回收利用，就會(huì )造成很大的浪費。

　　污染環(huán)境。消費者拋棄大量包裝廢棄物，加重對環(huán)境的污染。中國包裝廢棄物的年排放量在重量上已占城市固體廢棄物的1/3，而在體積上更達到1/2 之多，且排放量以每年10％的驚人速度遞增。過(guò)度包裝產(chǎn)生的成本相當可觀(guān)，而這些耗費大量資源的過(guò)度包裝物，到了消費者手中全部變成了生活垃圾。

　　損害社會(huì )利益。過(guò)度包裝侵害了消費者的利益，使其在支付了必要的商品價(jià)值后，又被強加了額外的巨額包裝費。不僅如此，過(guò)度包裝還傷害了企業(yè)利益。激烈的不正當競爭，造成了過(guò)度包裝在市場(chǎng)上的泛濫，企業(yè)為了追求更高的利潤，利用夸大包裝裝飾功能的方法從消費者身上取得更多的價(jià)值。在短期內，企業(yè)營(yíng)利可能會(huì )有明顯上漲，但從長(cháng)遠來(lái)看，這無(wú)疑不利于企業(yè)的可持續發(fā)展。

　　誘發(fā)社會(huì )奢侈風(fēng)氣，暗藏腐敗行為，加劇社會(huì )不和諧。各地出現的天價(jià)月餅、天價(jià)洋酒、天價(jià)保健品等，誘發(fā)了社會(huì )奢侈之風(fēng)，有悖于我國處于社會(huì )主義初級階段國情。

　　白酒包裝回歸“低碳”

　　針對這一日趨嚴重的狀況，今年4月1日，我國開(kāi)始實(shí)施《限制商品過(guò)度包裝要求——食品和化妝品》標準。其中明確規定，食品和化妝品的包裝層數不得超過(guò)3層、包裝空隙率不得大于60％、初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過(guò)商品銷(xiāo)售價(jià)格的20％。

　　在這種形勢下，中國釀酒行業(yè)特別是白酒業(yè)的傳統包裝面臨著(zhù)嚴峻挑戰。為應對挑戰，酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)必須不斷創(chuàng )新，摒棄原來(lái)的高消耗包裝，改為采用簡(jiǎn)約、綠色的包裝，以減少成本；包裝設計、生產(chǎn)企業(yè)也在不斷創(chuàng )新，倡導科學(xué)、合理、適度的包裝理念，使中國酒類(lèi)包裝真正走上“低碳”經(jīng)濟的發(fā)展道路。

　　白酒類(lèi)有關(guān)人士認為，近年來(lái)，中國白酒包裝呈現出同質(zhì)化、奢華化、淺層化三大特點(diǎn)，忽視了消費者真正的需求，其結果是包裝越來(lái)越大氣，成本也越來(lái)越高，但利潤卻越來(lái)越低，市場(chǎng)越來(lái)越窄。隨著(zhù)消費市場(chǎng)的成熟，消費者對穿著(zhù)“豪華”外衣的白酒品牌越來(lái)越抵觸，企業(yè)應該引導消費者在注重實(shí)用性的基礎上理性消費，生產(chǎn)高品質(zhì)的酒，讓消費者真正感覺(jué)到“物有所值”。