從明年10月1日起，國家推出新的食品標簽包裝規定。屆時(shí)，包裝上沒(méi)有明確標明添加劑成分等做法將被視作違規，而產(chǎn)品也將因標識不合格而被判定不合格，消費者從而可以進(jìn)行維權。

　　此次國家質(zhì)檢總局和標準化管理委員會(huì )發(fā)布的兩個(gè)食品標簽標準分別是《預包裝食品標簽通則》和《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》，將分別取代現行的1994年版的《食品標簽通用標準》和1992年版的《特殊營(yíng)養食品標簽國家標準》。而兩個(gè)標準都不適用于保健食品。

　　果汁與果汁飲品混為一談近日，記者在一些超市發(fā)現，盡管工商、質(zhì)監部門(mén)反復指出模糊標簽是廠(chǎng)商偷換概念、誤導消費者，但超市貨架上各知名品牌飲料標識依然我行我素，仔細比較之下，純酸奶或純果汁與其飲品價(jià)格都有近一倍的價(jià)差。比如，1.5升裝的某品牌"真鮮橙"只賣(mài)5.5元一瓶，但三個(gè)大字右下角有小小的"鮮橙汁飲料"幾個(gè)字；而某品牌真正的100％鮮橙汁2升裝一盒要賣(mài)20.2元。另外，以純正鮮果汁著(zhù)名的某品牌產(chǎn)品也生產(chǎn)了一種果肉飲料，包裝不但與其純果汁相似，而且"果肉飲料"幾個(gè)小字也"躲藏"在花里胡哨的包裝圖案之中，消費者只有從其價(jià)差上發(fā)現端倪，該品牌2升裝的純果汁賣(mài)19.6元，而旁邊的1升裝果肉飲料只賣(mài)5.8元。此外，各品牌"酸奶"與"酸奶飲品"、"酸奶乳酸乳飲料"也都存在類(lèi)似情況。

　　有添加劑就不能用實(shí)物圖案據質(zhì)監部門(mén)人員介紹，區別于現行標準，防止廠(chǎng)家誤導消費者，新標準最突出的強制內容就是產(chǎn)品名稱(chēng)必須標明產(chǎn)品真實(shí)屬性，而且產(chǎn)品名稱(chēng)的字號必須相同。所謂標明產(chǎn)品真實(shí)屬性就是不能只標"酒王"、" 茶王"這樣泛泛而言的名稱(chēng)，必須標明是"白酒"、"紅酒"或"綠茶"、"紅茶"、"烏龍茶"等。

　　根據標準，這些食品名稱(chēng)要從國家標準或行業(yè)標準已規定的名稱(chēng)中選用一個(gè)或等效的名稱(chēng)；沒(méi)有標準規定的，也不能使用讓消費者誤解或混淆的常用名稱(chēng)；即便要標"新創(chuàng )名稱(chēng)"、"奇特名稱(chēng)"等也要在鄰近部位再標一個(gè)標準規定的名稱(chēng)。標簽專(zhuān)家提醒，產(chǎn)品名稱(chēng)必須標在食品標簽的醒目位置，而且食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)以及奇特名稱(chēng)與真實(shí)屬性名稱(chēng)必須使用同一字號，比如"橙汁飲料"中的"橙汁"和"飲料"，"巧克力夾心餅干"中的"巧克力"和"夾心餅干"，都必須使用同一字號。此外，為了讓消費者看得清，標準還首次規定了字號的大小，當包裝物表面積大于20平方厘米時(shí)，標示內容字號不得小于1.8毫米，即小七號字。同時(shí)，多年以來(lái)，眾多廠(chǎng)家為了吸引消費者，都將包裝食品中涉及的實(shí)物印制到包裝上，但新標準明確規定，添加了香精、香料等添加劑的包裝食品就不能用實(shí)物圖案進(jìn)行包裝，以免誤導消費者，比如"橙味飲料" 就不能印個(gè)大橙子在包裝上。

　　"低糖"、"低脂肪"有具體限值"生產(chǎn)日期見(jiàn)瓶身"，可能不少消費者都遇到過(guò)找遍包裝瓶全身也沒(méi)找到生產(chǎn)日期；而且標識上配料表中的添加劑只標了有"甜味劑"、"防腐劑"等，但未注明何種物質(zhì)。對此，新標準都予以限定。首先，生產(chǎn)日期必須標明見(jiàn)包裝物的具體位置，比如，"瓶蓋"、"瓶底"；其次，甜味劑、防腐劑、色素、香精等添加劑必須標明是何種物質(zhì)，山梨酸鉀、苯甲酸鈉或其他。對于預包裝的特殊膳食用食品而言，除標明特殊能量和營(yíng)養素具體內容外，此次標準還特地強調要標明食用方法和適宜人群，包括每日或每餐用量、調配方法等。而且對于"低糖"、"低脂肪"等模糊說(shuō)法，此次標準中公布了能量、脂肪、飽和脂肪、膽固醇、糖和鈉的"低"或"無(wú)"的具體限值，否則，生產(chǎn)廠(chǎng)不能聲稱(chēng)"低糖 "、"低脂肪"等等。  (阿瑜)