【CPP114】訊：昨天，廣東檢驗檢疫部門(mén)開(kāi)始組織對第一批進(jìn)口供亞運食品抽樣送實(shí)驗室進(jìn)行違禁藥物檢測。這標志著(zhù)對亞運進(jìn)口食品安全的檢驗檢疫監管，由此進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性階段。據介紹，亞運進(jìn)口食品全程實(shí)施無(wú)縫監管。

　　這批食品來(lái)自新西蘭、德國等國家，從廣州、上海等口岸進(jìn)口。廣東檢驗檢疫部門(mén)通過(guò)核對配料清單等方式，對這批由供亞運食品物流中心進(jìn)貨的首批進(jìn)口供亞運食品進(jìn)行篩選，確定動(dòng)物源性食品清單，清單包括奶酪等12個(gè)品種。

　　據介紹,對亞運進(jìn)口食品，第16屆亞組委專(zhuān)門(mén)提出了廣州市地方技術(shù)規范《亞運會(huì )預包裝食品驗收規范》，并已于9月6日正式實(shí)施。該規范規定了供應第16屆亞洲運動(dòng)會(huì )及廣州2010年亞洲殘疾人運動(dòng)會(huì )預包裝食品的執行標準適用原則、驗收項目、檢驗方法和判定依據，適用于供應廣州亞運餐飲三大板塊的預包裝食品，包括亞運城板塊、競賽場(chǎng)館板塊和指定接待飯店板塊。

　　同時(shí)，基于RFID(電子標簽)技術(shù)的“2010廣州亞運會(huì )進(jìn)口食品溯源管理系統”已在廣州口岸正式啟用。該系統可通過(guò)物流及檢驗檢疫信息平臺，即時(shí)自動(dòng)采集指定口岸查驗、指定倉庫抽樣檢驗以及指定接收場(chǎng)所流向記錄等信息，并與電子標簽綁定，實(shí)現電子數據讀取、導入自動(dòng)化和單據流、工作流、貨物流的三合為一，對亞運進(jìn)口食品實(shí)施全程無(wú)縫監管。如發(fā)生亞運進(jìn)口食品安全突發(fā)事件，檢驗檢疫部門(mén)也可通過(guò)該系統對涉及的食品迅速開(kāi)展溯源及排查，縮小分析范圍，有助于快速確定成因并采取相應處置措施。



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