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豪華月餅：其實(shí)消費者就是在為包裝買(mǎi)單

2010-08-26 09:56 來(lái)源：中國制造論壇責編：Sunny

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小C專(zhuān)訪(fǎng)｜正博總經(jīng)理范

小C專(zhuān)訪(fǎng)·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：還有一個(gè)月就是中秋了，商場(chǎng)、超市甚至酒店、賓館、蛋糕店的月餅銷(xiāo)售大戰已是劍拔弩張。針對月餅過(guò)度包裝問(wèn)題，著(zhù)名環(huán)保專(zhuān)家、國際食品包裝協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)董金獅教授透露，＂消費者應拒絕購買(mǎi)百元以上的月餅禮盒，如果月餅禮盒的價(jià)格超過(guò)了１００元，那么消費者實(shí)際上就是在為包裝買(mǎi)單＂。

　　每逢中秋節，親朋好友間都會(huì )互相贈送一些看起來(lái)很有面子的“月餅禮盒”，可是很少有人注意月餅禮盒上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。其實(shí)很多月餅禮盒早在中秋節前一個(gè)月、三個(gè)月甚至是半年前就已經(jīng)生產(chǎn)出來(lái)，由于運輸或存放不當，到了中秋可能已經(jīng)腐爛或霉變，如果食用了變質(zhì)的月餅，就會(huì )對健康造成危害。

　　此外，過(guò)度包裝還造成了大量的資源浪費。據初步估計，每年全國包裝廢棄物可利用而未利用的廢棄資源價(jià)值達400億元。由于豪華包裝的材料繁多，涵蓋紙類(lèi)、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復合材料等，幾乎沒(méi)有加工企業(yè)愿意回收這種豪華禮盒。

　　另外，有些生產(chǎn)企業(yè)為了使月餅顯得高級，使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。然而，這些顏色鮮艷的月餅托，往往是使用再生塑料加入金粉和銀粉制成的。這些使用再生塑料與金、銀粉制成的月餅托，含有大量的有毒物質(zhì)與重金屬，其中汞和鎘就是兩種毒性較大的重金屬。

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