【CPP114】訊：2009年，歐盟食物鏈和動(dòng)物健康常務(wù)委員會(huì )制定了含4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮的印刷油墨食品包裝的最大遷移限量，規定了食品包裝印油墨材料內的4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮總的遷移極限值必須低于0.6毫克/公斤。（詳見(jiàn)：歐洲造紙業(yè)團體發(fā)布自愿性食品接觸材料指南，為生產(chǎn)商、研究機構和公共權威部門(mén)就如何確保紙和紙板滿(mǎn)足食品接觸材料的質(zhì)量標準提供了路線(xiàn)圖。而我國的食品包裝材料依然在較低水平發(fā)展，如果沒(méi)有較大水平的提升，將可能制約我國食品的出口，對于國內消費者也是不負責任的。

        苯類(lèi)物質(zhì)一直以來(lái)被公認為是致癌物質(zhì)，但苯類(lèi)又是樹(shù)脂材料的良好溶劑，它具有溶解能力強、揮發(fā)速度快、價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn)，因此被廣泛用于樹(shù)脂的溶劑，在包裝中主要用于復合包裝材料粘合劑和塑料印刷油墨的溶劑。

        中國塑料加工工業(yè)協(xié)會(huì )復合膜制品專(zhuān)業(yè)委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)文秀松表示，我國允許微量使用含苯等有害物質(zhì)的食品包裝材料，但這種微量控制難以做到。當前我國90%以上的食品包裝中含苯已是不可避免的。另外，由于食品軟包裝多是復合材料，復合材料中必須用膠水，其中芬香族和脂肪族膠水中的雜質(zhì)很多，遇到高溫蒸煮的時(shí)候，這些有害物質(zhì)就都會(huì )游離出來(lái)，滲入食品當中。此外，食品包裝印刷中上色所用的各種油墨中也含有鉛、鉻等重金屬。

        “從食品安全的角度來(lái)講，食品包裝材料的不安全會(huì )直接導致食品的不安全。”國際食品包裝協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)董金獅認為，食品包裝材料是一種“隱形添加劑”.

        因此，印刷油墨的衛生安全直接關(guān)系到食品安全和人們的健康。我國在印刷油墨方面的法規也是處于真空狀態(tài)。

        歐盟此次新出臺的要求，有意將印刷油墨加入到受特定法規控制的材料和制品內容中，我國的食品包裝及相關(guān)食品出口企業(yè)應謹慎對待。

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