【CPP114】訊：2010年3月16日，據歐洲議會(huì )環(huán)境委員會(huì )消息，歐盟委員會(huì )要求食品標簽須提供能量?jì)热莺蜖I(yíng)養價(jià)值、簡(jiǎn)單易懂、沒(méi)有誤導性的信息，這樣才能讓消費者做出明智的購買(mǎi)選擇。同時(shí)，委員會(huì )已否決了使用“交通燈”（Traffic Light System）系統的方法來(lái)表示食物重要的營(yíng)養成分。

　　歐盟委員會(huì )就此議題進(jìn)行了18個(gè)月的討論，其立法草案的目的是為了在歐盟內使用的標簽更現代化、簡(jiǎn)單化，同時(shí)有明確的食品信息。它將對現有的標簽信息作微小的調整，如名稱(chēng)、成分列表、保質(zhì)期、使用方法、特定使用條件等，并增加了列出關(guān)鍵營(yíng)養信息的列表。另外，顯示原產(chǎn)國也應是在某些情況下強制性執行的�，F將一些內容要點(diǎn)整理如下：

　　強制性營(yíng)養信息——表示能量的特殊規定

　　歐洲議會(huì )同意將主要的能量信息，如能量值、脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、糖分和鹽等作為強制性的信息列在食品標簽上。但在是否將蛋白質(zhì)、纖維、天然和人造反式脂肪列入的條件中，則由企業(yè)自愿執行。

　　對使用“交通燈”標簽無(wú)強制性，成員國或將繼續采用國際準則

　　之前由歐洲議員修訂的“紅綠燈”規則，即在包裝上使用顏色編碼，已被委員會(huì )拒絕。歐洲議會(huì )同意采取一般的顯示信息方案，而不強制使用任何特定的規則。

　　清晰的食品標簽，以避免誤導消費者

　　歐洲議會(huì )加強了規則，確保消費者不被食品包裝的介紹誤導。他們認為，標簽不應該對消費者造成它是另外一種食品的假象，無(wú)論哪種成分改變，都應該清楚顯示在標簽上。

　　強制性原產(chǎn)國標簽

　　歐洲議會(huì )希望原產(chǎn)國對肉類(lèi)、家禽、乳制品、新鮮水果蔬菜以及其他用肉類(lèi)、家禽和魚(yú)類(lèi)進(jìn)行原料加工的食品注明原產(chǎn)國標簽。

　　易讀性

　　歐盟委員會(huì )建議包裝上所有字母的最小字體為3毫米，以確保其清晰可讀性。

　　納米材料必須注明

　　要求明確注明將含有納米材料的成分標注在“納米配料表”上。

　　不含酒精飲料的營(yíng)養聲明

　　決定在強制性營(yíng)養聲明中注明包含酒精成分。

　　營(yíng)養含量聲明

　　能量和營(yíng)養含量的信息量應以100克或100毫升為單位，也贊成把能量和某些營(yíng)養成分攝入量進(jìn)行比較。

　　生效日期

　　為了讓業(yè)界有足夠的時(shí)間來(lái)適應新規則，條例將在歐盟官方公報公布后的20天后生效，營(yíng)養標簽的規則則在3年后生效。對于少于100名員工或者年度效益/年度負債表總額低于五百萬(wàn)的企業(yè)，規則將在5年后生效。


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