一次性筷竟用化肥袋子打包
2010-03-22 14:39 來(lái)源：中山商報 責編：陳運榮
- 摘要：
- 連日來(lái)，記者對我市餐飲行業(yè)、餐具批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了調查，發(fā)現一次性筷子存在的衛生狀況令人擔憂(yōu)。有批發(fā)商竟用農用氯化銨袋子裝一次性筷子，而用有毒化學(xué)物漂白筷子已成了業(yè)內公開(kāi)的秘密。
筷子竟然用寫(xiě)有"農用氯化銨"字樣的袋子裝著(zhù)。
【CPP114】訊：央視“3·15”晚會(huì )曝光了一次性筷子的生產(chǎn)過(guò)程，經(jīng)硫黃、石蠟、雙氧水等多種化學(xué)藥品加工的場(chǎng)景觸目驚心。對此，國家食品藥品監督管理局發(fā)出緊急通知，要求各地迅速開(kāi)展一次性筷子監督檢查，嚴防不合格一次性筷子流入餐飲服務(wù)環(huán)節。
連日來(lái)，記者對我市餐飲行業(yè)、餐具批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了調查，發(fā)現一次性筷子存在的衛生狀況令人擔憂(yōu)。有批發(fā)商竟用農用氯化銨袋子裝一次性筷子，而用有毒化學(xué)物漂白筷子已成了業(yè)內公開(kāi)的秘密。
筷子包裝上寫(xiě)著(zhù)氯化銨
記者在快餐店扎堆的紫馬嶺和湖濱中路等地調查發(fā)現，這些食店提供的一次性筷子都“赤裸裸”地裝在一個(gè)易拉罐里，沒(méi)有任何包裝，更談不上有具體的廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期。記者拿起一雙筷子聞了一下，有一股酸酸的味道。
快餐店老板告訴記者，一次性筷子一般是從光明市場(chǎng)、沙朗金葉廣場(chǎng)、張溪市場(chǎng)等進(jìn)貨。記者隨后來(lái)到光明市場(chǎng)二樓的一家一次性餐具批發(fā)店。簡(jiǎn)單跟店主聊了幾句后，工作人員抱來(lái)一袋竹制筷子。令人驚訝的是，包裝袋上竟然標著(zhù)“農用氯化銨”，里面的一次性筷子沒(méi)有任何包裝。
據了解，氯化銨又稱(chēng)鹵砂,是一種速效氮素化學(xué)肥料。其腐蝕性較大，不能與皮膚接觸。氯化銨受熱分解為氨氣和氯化氫氣體，兩種氣體都有毒。
批發(fā)店相互揭漂白事實(shí)
隨后，記者來(lái)到另一家筷子批發(fā)店。當記者故意抱怨旁邊的批發(fā)店筷子不好時(shí)，老板連忙稱(chēng)：“我們的筷子都是出廠(chǎng)后消過(guò)毒的，他們店里的筷子都是被漂白過(guò)的，用了對身體不好。”記者發(fā)現，該店一次性筷子不論在外觀(guān)上還是在氣味上，都與前一家店差不多。
在沙朗金葉廣場(chǎng)一家大型一次性餐具批發(fā)店，一位工作人員正將一袋筷子解開(kāi)分類(lèi)，一部分裝入尼龍袋，滿(mǎn)一袋就封存起來(lái)，放到批發(fā)區讓顧客挑選；另一部分卻是隨意扔進(jìn)一個(gè)桶內。記者看到，扔進(jìn)桶里大多呈綠色。“這些已經(jīng)發(fā)霉了，要退回廠(chǎng)家‘處理’一下，沒(méi)發(fā)霉的繼續賣(mài)。”工作人員說(shuō)。
一分錢(qián)可買(mǎi)兩三雙木筷
曾開(kāi)過(guò)多年食店的劉先生透露，市場(chǎng)上一次性筷子一般有三種價(jià)格：木制的“三無(wú)”筷子，一分錢(qián)左右一雙；竹制的，有包裝但無(wú)廠(chǎng)無(wú)生產(chǎn)日期的筷子，三四分錢(qián)一雙；而“三有” 筷子相對比較貴，一雙大概要一毛錢(qián)。
記者調查發(fā)現，劉先生的說(shuō)法很“在行”。“30多元一袋，有3000多雙。”金葉廣場(chǎng)一批發(fā)店工作人員向記者介紹，木制的筷子最便宜，算下來(lái)只要1 分錢(qián)/雙，其他在1-5分錢(qián)/雙之間。據業(yè)內人士透露，批發(fā)商從外地進(jìn)貨時(shí)一分錢(qián)能買(mǎi)兩三雙。
市民聲音
食店應提供消毒筷子
湖濱中路北區中學(xué)附近食店大多為學(xué)生提供午飯。"要求換筷子，但他們說(shuō)沒(méi)有，不用筷子，難道用手抓？"幾位學(xué)生無(wú)奈地告訴記者，即使知道一次性筷子不衛生，也只能使用一次性筷子。
采訪(fǎng)中，記者發(fā)現，一些顧客雖因"條件所限"仍在使用一次性筷子，也有人覺(jué)得偶爾用之無(wú)妨，但均認為以后盡量減少對一次性餐具的依賴(lài)。有市民提出，消費者可考慮帶筷子，一來(lái)衛生放心，二來(lái)環(huán)保低碳，唯一的不足就是不夠方便，但與自己的健康和環(huán)保相比，這點(diǎn)算不了什么。再是盡量去有消毒筷子的飯店就餐。不過(guò)，這都是頭疼醫頭行為，根本解決不了實(shí)際問(wèn)題。也有市民提出，一次性筷子不是不能用，但食店最起碼得購買(mǎi)消毒柜，為顧客提供消毒筷子�？涩F在大多食店根本就沒(méi)對筷子進(jìn)行消毒。
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