大潤發(fā)淄博店打烊前食品包裝改頭換面 擠壞的果蔬照樣賣(mài)
2010-03-16 11:30 來(lái)源：魯中晨報 責編：陳運榮
- 摘要：
- 超市每天賣(mài)不掉的果蔬和熟食都到哪里去了？果蔬包裝上打印的“包裝日期”是不是“生產(chǎn)日期”？3·15前夕，記者在張店某大型超市打烊前進(jìn)行了暗訪(fǎng)調查，揭開(kāi)了商品“改頭換面術(shù)”的面貌。
【CPP114】訊：超市每天賣(mài)不掉的果蔬和熟食都到哪里去了？果蔬包裝上打印的“包裝日期”是不是“生產(chǎn)日期”？3·15前夕，記者在張店某大型超市打烊前進(jìn)行了暗訪(fǎng)調查，揭開(kāi)了商品“改頭換面術(shù)”的面貌。
過(guò)期水果更換包裝
3月14日21：00許，記者來(lái)到位于張店區華光路中段的大潤發(fā)超市，在自選水果專(zhuān)柜前，營(yíng)業(yè)員身旁有一輛購物車(chē)，車(chē)里面裝著(zhù)用可降解包裝盒包裝起來(lái)的一件件水果盒。營(yíng)業(yè)員正一件件地撕開(kāi)包裝，再重新包裝起來(lái)，擺放在柜臺上。
記者從購物車(chē)里隨手拿起一件水果盒，發(fā)現上面打印的“包裝日期”是2010年3月14日，“保質(zhì)日期”也是
2010年3月14日，從打印的標簽看，這些水果的保質(zhì)期為一天。
“這些水果的保質(zhì)期為一天，怎么又重新包裝呢？”記者問(wèn)。
“保質(zhì)期是3月14日的，‘除青了’明天還得賣(mài)，這么好的東西哪能就扔了。”營(yíng)業(yè)員說(shuō)，除青就是把沒(méi)有賣(mài)掉的水果挑揀一下，挑出好的來(lái)打上新的標簽。
擠壞的果蔬照樣賣(mài)
一個(gè)柜臺上擺放著(zhù)幾件草莓包裝盒，上面打印著(zhù)包裝日期、保質(zhì)期和價(jià)格。記者看到，這些草莓已經(jīng)開(kāi)始腐爛，有的包裝盒里，草莓已經(jīng)爛掉了一半。“那些爛的怎么也賣(mài)呢？”記者問(wèn)。“那不是爛的，是擠的，擠了就打包晾著(zhù)，又不是壞了�？隙艹�，要是吃了拉肚子可以來(lái)找。”營(yíng)業(yè)員說(shuō)，擠壞了的可以打折處理，吃一半丟一半也合算。
熟食來(lái)源一概不知
在熟肉制品專(zhuān)柜，同樣擺放著(zhù)一件件熟食包裝盒，營(yíng)業(yè)員在一件件地拆開(kāi)包裝，把豬肝、熟肉倒進(jìn)一個(gè)大盆里面。“這些賣(mài)不掉的熟食怎么處理？明天還會(huì )重新包裝嗎？”記者問(wèn)。“明天早晨要包新的，這些沒(méi)賣(mài)掉的就不包了，老板會(huì )處理。”營(yíng)業(yè)員說(shuō)，自己的職責就是把商品賣(mài)出去，這些熟食是從哪里來(lái)的，賣(mài)不掉的怎么處理一概不知。
在干貨、腌制品專(zhuān)柜，營(yíng)業(yè)員正使用小鏟將干貨裝進(jìn)一個(gè)個(gè)塑料包裝袋，記者注意到，塑料包裝袋的標簽上打印著(zhù)“包裝日期”、“保質(zhì)期”等，卻沒(méi)有商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期，這些商品的保質(zhì)期都是從包裝的日子開(kāi)始計算。
記者還發(fā)現，由于晚上打烊前顧客稀少，許多營(yíng)業(yè)員在工作時(shí)根本不戴口罩，而是直接面對著(zhù)商品進(jìn)行操作。
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3月14日21：00許，記者來(lái)到位于張店區華光路中段的大潤發(fā)超市，在自選水果專(zhuān)柜前，營(yíng)業(yè)員身旁有一輛購物車(chē)，車(chē)里面裝著(zhù)用可降解包裝盒包裝起來(lái)的一件件水果盒。營(yíng)業(yè)員正一件件地撕開(kāi)包裝，再重新包裝起來(lái)，擺放在柜臺上。
記者從購物車(chē)里隨手拿起一件水果盒，發(fā)現上面打印的“包裝日期”是2010年3月14日，“保質(zhì)日期”也是
2010年3月14日，從打印的標簽看，這些水果的保質(zhì)期為一天。
“這些水果的保質(zhì)期為一天，怎么又重新包裝呢？”記者問(wèn)。
“保質(zhì)期是3月14日的，‘除青了’明天還得賣(mài)，這么好的東西哪能就扔了。”營(yíng)業(yè)員說(shuō)，除青就是把沒(méi)有賣(mài)掉的水果挑揀一下，挑出好的來(lái)打上新的標簽。
擠壞的果蔬照樣賣(mài)
一個(gè)柜臺上擺放著(zhù)幾件草莓包裝盒，上面打印著(zhù)包裝日期、保質(zhì)期和價(jià)格。記者看到，這些草莓已經(jīng)開(kāi)始腐爛，有的包裝盒里，草莓已經(jīng)爛掉了一半。“那些爛的怎么也賣(mài)呢？”記者問(wèn)。“那不是爛的，是擠的，擠了就打包晾著(zhù)，又不是壞了�？隙艹�，要是吃了拉肚子可以來(lái)找。”營(yíng)業(yè)員說(shuō)，擠壞了的可以打折處理，吃一半丟一半也合算。
熟食來(lái)源一概不知
在熟肉制品專(zhuān)柜，同樣擺放著(zhù)一件件熟食包裝盒，營(yíng)業(yè)員在一件件地拆開(kāi)包裝，把豬肝、熟肉倒進(jìn)一個(gè)大盆里面。“這些賣(mài)不掉的熟食怎么處理？明天還會(huì )重新包裝嗎？”記者問(wèn)。“明天早晨要包新的，這些沒(méi)賣(mài)掉的就不包了，老板會(huì )處理。”營(yíng)業(yè)員說(shuō)，自己的職責就是把商品賣(mài)出去，這些熟食是從哪里來(lái)的，賣(mài)不掉的怎么處理一概不知。
在干貨、腌制品專(zhuān)柜，營(yíng)業(yè)員正使用小鏟將干貨裝進(jìn)一個(gè)個(gè)塑料包裝袋，記者注意到，塑料包裝袋的標簽上打印著(zhù)“包裝日期”、“保質(zhì)期”等，卻沒(méi)有商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期，這些商品的保質(zhì)期都是從包裝的日子開(kāi)始計算。
記者還發(fā)現，由于晚上打烊前顧客稀少，許多營(yíng)業(yè)員在工作時(shí)根本不戴口罩，而是直接面對著(zhù)商品進(jìn)行操作。
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