【CPP114】訊：買(mǎi)來(lái)的橙汁原來(lái)是橙汁飲料，買(mǎi)來(lái)的巧克力其實(shí)是巧克力餅干……您有過(guò)這樣的經(jīng)歷嗎？原以為無(wú)“真實(shí)身份”的食品只會(huì )來(lái)自地下廠(chǎng)家，但3月14日質(zhì)監部門(mén)在省城部分超市檢查時(shí)發(fā)現，有不少正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品也喜歡模糊概念，誤導消費者。


　　在位于長(cháng)風(fēng)街的一家超市，質(zhì)監執法人員發(fā)現有好幾種食品在標注產(chǎn)品標簽時(shí)，利用字號大小和色差試圖掩蓋食品的真實(shí)屬性。“某正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的一種蘆柑檸檬，其實(shí)是‘柑橘檸檬果味飲料’，蘆柑檸檬四個(gè)字很大，而在一個(gè)很不顯眼的地方寫(xiě)著(zhù)果味飲料，并畫(huà)上水果圖案來(lái)混淆消費者的視線(xiàn)，誤導消費者。”據了解，類(lèi)似的食品標簽還有“橙汁飲料”、“巧克力夾心餅干”等食品，均突出食品名稱(chēng)中的橙汁或巧克力，淡化了它其實(shí)是一種飲料或餅干。


　　此外，根據《食品標簽通用標準》，食品的各種配料須按加入量的遞減順序排列，這意味著(zhù)，配料表中排在前面的成分，含量較多，越排在后面，含量越少。檢查中，一款紅棗蓮子羹，食品配料表上最前面排著(zhù)糯米、淀粉、白砂糖等，紅棗、蓮子兩種成分卻排在最后。還有一些八寶粥、藕粉，用“銀耳”、“百合”等冠名，雖然銀耳、百合、桂圓成分往往排在配料表的最后，但在名字欄卻特意用大一號的字體突出這些成分。


　　據質(zhì)監人員介紹，食品廠(chǎng)家之所以喜歡在標示食品名稱(chēng)、外包裝圖案和產(chǎn)品介紹等內容時(shí)忽略其真實(shí)屬性，或者把價(jià)格較高但含量較小的配料提煉出來(lái)作為商品名，其目的只有一個(gè)，即抓住顧客先入為主的心理，激發(fā)顧客的購買(mǎi)欲。“現行食品標簽國家標準對利用產(chǎn)品名稱(chēng)混淆食品真實(shí)屬性等欺騙行為作出了禁止性規定，食品企業(yè)一旦違規，將被依法查處。”


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