【CPP114】訊：隨著(zhù)哥本哈根會(huì )議的落幕，“低碳”這個(gè)新名詞逐漸走入尋常百姓家，走進(jìn)各大行業(yè)，走入人們的生活中。食品是我們每天都要接觸的東西，那食品包裝袋的印刷究竟有多“低碳”呢？是否符合低碳的新標準呢？筆者就這一問(wèn)題致電漳州新藝彩印有限公司總經(jīng)理甘建輝先生，請甘先生談?wù)剣鴥仁称钒�裝印刷環(huán)�，F狀。

        “國內大大小小的食品包裝印刷廠(chǎng)，他們規模不同，使用的印刷設備也不一樣。我們新藝彩印是漳州民營(yíng)食品包裝印刷的印刷廠(chǎng)，原來(lái)用的是國產(chǎn)印刷機，不過(guò)我們現在開(kāi)始在國外進(jìn)一些設備，例如海德堡，我們認為，雖然機器的價(jià)格要比國產(chǎn)的高但是印刷效果、環(huán)保要求，還有印刷速度都比國產(chǎn)的要好的多，所以我們認為很值得。食品包裝印刷不比其他的印刷，它直接跟食物接觸，如果印刷質(zhì)量不過(guò)關(guān)，有油墨的味道那對人體是很有害的甚至會(huì )致癌，那么這就要求我們的印刷廠(chǎng)不論是在油墨的選擇還有印刷方式的選擇上都要十分慎重！”

        其實(shí)，早在2000年6月，英國就立法禁止使用溶劑型油墨印刷食品包裝袋。在歐美、日本等發(fā)達國家，除了膠印油墨外，水性油墨正逐步取代傳統的溶劑型油墨。國外食品包裝印刷已經(jīng)開(kāi)始向低碳環(huán)保邁進(jìn)，那么我們國內的印刷呢？國家印刷裝潢制品質(zhì)量監督檢驗中心副主任張黎明表示，我國目前的食品包裝主要還是使用溶劑型油墨，這類(lèi)油墨含有大量有害溶劑，例如：苯、甲苯、二甲苯等，苯超標的話(huà)就會(huì )引起癌癥，特別是血液系統疾病。此外油墨中的重金屬，例如：汞、鉛、砷等金屬元素也對人體存在極大的危害！2009年5月，歐盟食物鏈和動(dòng)物健康常務(wù)委員會(huì )制定了含4-甲基二苯甲酮或二苯甲酮的印刷油墨食品包裝的最大遷移限量，規定食品包裝印刷油墨材料內的4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮總的遷移極限值須低于每公斤0.6毫克。歐盟的此項舉措意味著(zhù)印刷油墨也將納入受特定法規控制的材料和制品中。

        從發(fā)展現狀來(lái)看，國外已有立法控制食品包裝印刷環(huán)保要求，而國內還沒(méi)有明確出臺相關(guān)細則，面對此種情景，印刷行業(yè)是否正面臨新一輪的調整？國外食品安全如此受到重視，是已經(jīng)給國內包裝行業(yè)敲響警鐘？

        編者認為，低碳路線(xiàn)既然已經(jīng)明朗，那么在政府還沒(méi)有制定明確細則時(shí)，企業(yè)應提早做好準備，技術(shù)更新的同時(shí)做到設備改良，放棄老式機器，提早推陳出新，這樣才能決勝千里之外，免遭市場(chǎng)經(jīng)濟的淘汰！

        全球性低碳環(huán)保趨勢已經(jīng)定型，企業(yè)走低碳、環(huán)保路線(xiàn)已成為新一輪趨勢，印刷企業(yè)要想做大、做強，要以食品安全為前提，在油墨和印刷方式等環(huán)節上嚴格要求，只有企業(yè)嚴于律己才能走出國門(mén)同世界接軌！在政策方面，政府應盡早提出食品印刷安全環(huán)保相關(guān)辦法，督促各界印刷企業(yè)盡快將改良設備、改進(jìn)生產(chǎn)方式納入企業(yè)發(fā)展日程。

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