【CPP114】訊：在超市一轉，我們發(fā)現一個(gè)有趣的現象：現在糕點(diǎn)、糖果、蜂蜜、熟肉甚至糧油、乳制品、葡萄酒等食品都換上了小包裝，而且商家說(shuō)，小包裝比大包裝更好賣(mài)。

　　食品換上小包裝，一大好處是方便。出門(mén)在外，口袋里裝幾塊小包裝的熟食，方便攜帶，容易儲存，還能隨時(shí)享用。尤其是出門(mén)旅行時(shí)，打開(kāi)一小袋食用，十分方便，特受歡迎。而且，小包裝更符合當今消費者的需求。隨著(zhù)生活質(zhì)量的提高，人們現在追求“吃得新鮮又健康”，吃得少但要吃得精，更重視質(zhì)量和品質(zhì)。小包裝恰恰捕捉到消費者需求的變化，為消費者提供了新選擇，消費者再也不用擔心食品過(guò)期。

　　與傳統包裝相比，小包裝具有節約的優(yōu)勢。一家美國葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)今年推出了新款便攜利樂(lè )包葡萄酒，用紙包裝替代過(guò)去的玻璃瓶，不僅大幅節約了運輸成本，在儲存和運輸空間相同的前提下能多儲運酒達33％。

　　如今，市場(chǎng)競爭越來(lái)越激烈，但應該看到，“縫隙市場(chǎng)”其實(shí)無(wú)處不在，經(jīng)營(yíng)者要善于發(fā)現縫隙市場(chǎng)，開(kāi)拓新的商機。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中，市場(chǎng)縫隙理論日益受到大家的重視。該理論認為，在現代市場(chǎng)中總會(huì )存在著(zhù)市場(chǎng)的盲點(diǎn)。中小企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)要圍繞著(zhù)“尋找市場(chǎng)縫隙”而展開(kāi)，并以新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)作為實(shí)施市場(chǎng)縫隙戰略的核心。

　　怎么發(fā)現縫隙市場(chǎng)？有個(gè)簡(jiǎn)單的辦法：就是在生活中，去發(fā)現現有產(chǎn)品或者服務(wù)的缺陷。提供能改進(jìn)缺陷的產(chǎn)品或者服務(wù)，就是一個(gè)縫隙市場(chǎng)。如果你對現有產(chǎn)品或者服務(wù)有什么不滿(mǎn)，那為什么不去想辦法，改進(jìn)這個(gè)缺陷？這不正好滿(mǎn)足像你這類(lèi)客戶(hù)的需求嗎？接下來(lái)，就要去調查這個(gè)縫隙市場(chǎng)的市場(chǎng)容量有多大，有哪些目標客戶(hù)，有沒(méi)有市場(chǎng)前景和發(fā)展潛力等等。當然，這都需要用心。

　　打開(kāi)縫隙市場(chǎng)，只要用心，隨時(shí)隨地都可以創(chuàng )新；只要用心，對市場(chǎng)始終保持著(zhù)高度的敏感度，當消費者需求發(fā)生變化時(shí)，企業(yè)產(chǎn)品結構、包裝、設計隨之而變，快速對接新需求，也是創(chuàng )新。這種創(chuàng )新，可以更快打開(kāi)新的市場(chǎng)，效果來(lái)得更直接。在我看來(lái)，只要以過(guò)去沒(méi)有用過(guò)的方法提高效率或解決現實(shí)生活中存在的問(wèn)題，就是一種創(chuàng )新。這種創(chuàng )新，就能打動(dòng)消費者。

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