【我要印】訊：9月上旬，國家工商總局公布了《食品市場(chǎng)質(zhì)量監管制度》，明文禁止食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)沒(méi)有中文標簽或中文標簽不符合規定的進(jìn)口食品。與此同時(shí)，國家規定合格的進(jìn)口食品都必須具有由檢驗檢疫局出具的“進(jìn)口食品衛生證書(shū)”。但記者從最近幾例標簽類(lèi)新聞中還是看見(jiàn)部分不合格的貼標行為以及標簽的質(zhì)量問(wèn)題。

        《廣州日報》消息：記者在南城區宏遠副食百貨批發(fā)市場(chǎng)的卓明副食經(jīng)營(yíng)部看到，一個(gè)方形的食品包裝盒，上面只有韓文和英文，該經(jīng)營(yíng)部售貨人員表示，這里面是進(jìn)口的奶油蛋糕，但具體是什么牌子，有幾枚，他們并不清楚。而在東莞鴻偉經(jīng)營(yíng)部，記者看見(jiàn)一款馬來(lái)西亞產(chǎn)的餅干，上面的中文標簽只顯示原產(chǎn)地國名及商品名稱(chēng)，而并未標明產(chǎn)品的標準號、衛生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證編號等。

　　《信息日報》消息：在一德路等“進(jìn)口零食”的批發(fā)貨源地，記者以批發(fā)客身份暗訪(fǎng)時(shí)，一些批發(fā)行甚至建議記者自印包裝標簽，把批發(fā)的散裝零食偽裝成進(jìn)口零食。記者還發(fā)現，在這些批發(fā)行的附近，就有大大小小的標簽印刷工廠(chǎng)門(mén)店，這些店家也明確告訴記者，“標簽可以隨便印”。

　　行業(yè)內有關(guān)類(lèi)似的報道可謂層出不窮，其原因是多方面的。筆者認為，主要有三個(gè)方面。一方面和商品制造商對標簽的重視程度有關(guān)，另一方面，則和印刷廠(chǎng)在標簽印刷過(guò)程中對印品質(zhì)量的要求有關(guān)。再者，這也是部分商家在采用非法手段進(jìn)行競爭的結果，是商家侵犯消費者權利的一種體現。

　　標簽可以說(shuō)是近幾年印刷行業(yè)中的一個(gè)亮點(diǎn)，特別是不干膠標簽，在國內已經(jīng)形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，標簽印刷在市場(chǎng)中的地位也逐漸被人們所重視。就目前而言，標簽印刷存在的最大問(wèn)題就是標簽印刷的小批量需求、多品種趨勢和環(huán)保問(wèn)題。其實(shí)，這些問(wèn)題不僅發(fā)生在標簽印刷行業(yè)上，也是印刷業(yè)面臨的一個(gè)共同課題。

　　在此，筆者建議消費者在購買(mǎi)食品時(shí)，為了自身的安全和健康，一定要仔細閱讀食品標簽內容，謹慎選擇需要的產(chǎn)品。在解讀標簽是否具備上述強制標注內容外，還需特別注意以下幾個(gè)方面：

　　一是千萬(wàn)不要購買(mǎi)超過(guò)保存期的預包裝食品。對于超過(guò)保質(zhì)期的預包裝食品，商店應出示經(jīng)法定質(zhì)量檢驗機構檢驗的證明且明示銷(xiāo)售。

　　二要注意食品的“名稱(chēng)”與其“配料”是否相符。例如，在包裝上赫然大寫(xiě)著(zhù)“橙汁”的名稱(chēng)，但在配料清單上則寫(xiě)著(zhù)水、食用香精，則表明廠(chǎng)家利用橙味香精調制出的果味水飲料來(lái)冒充營(yíng)養豐富的果汁。

　　三是對相近的食品名稱(chēng)要有正確的理解。例如，花生油與花生調和油，一個(gè)是純正的花生油，另一個(gè)是用花生油及其他一種或幾種植物油混合而成的。牛奶與牛奶飲料、蓮蓉月餅與蓮蓉味月餅等是名稱(chēng)相近或相似，但屬不同屬性的食品。

        所以，標簽無(wú)論對廠(chǎng)商還是消費者來(lái)說(shuō)，都不僅僅是一種概念，更是一種行為。

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