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      中國食品和包裝機械產(chǎn)品品種缺乏30%-40%

      2009-09-08 10:59 來(lái)源:中國包裝聯(lián)合會(huì ) 責編:涂運

      摘要:
      包裝機械低水平重復建設對行業(yè)產(chǎn)品的升級換代和創(chuàng )新已經(jīng)構成了阻礙,應該想辦法來(lái)解決。但只能通過(guò)市場(chǎng)調節和加強對它的下游產(chǎn)業(yè)——食品工業(yè)的監管力度來(lái)實(shí)現自然的淘汰。專(zhuān)家認為,今后中國包裝機械市場(chǎng)發(fā)展將呈現以下特點(diǎn):
       

        【我要印】訊:包裝機械低水平重復建設對行業(yè)產(chǎn)品的升級換代和創(chuàng )新已經(jīng)構成了阻礙,應該想辦法來(lái)解決。但只能通過(guò)市場(chǎng)調節和加強對它的下游產(chǎn)業(yè)——食品工業(yè)的監管力度來(lái)實(shí)現自然的淘汰。專(zhuān)家認為,今后中國包裝機械市場(chǎng)發(fā)展將呈現以下特點(diǎn):

        首先,包裝機械技術(shù)含量日趨增加。中國現有的一些包裝機械產(chǎn)品技術(shù)含量不高,而國外已將很多先進(jìn)技術(shù)應用在包裝機械上,如遠距離遙控技術(shù)(包括監控)、步進(jìn)電機技術(shù)、自動(dòng)柔性補償技術(shù)、激光切割技術(shù)、信息處理技術(shù)等。

        其次,包裝機械市場(chǎng)日趨壟斷化。目前中國除了瓦楞紙箱包裝機械和一些小型包裝機有一定規模和優(yōu)勢外,其他包裝機械幾乎不成體系和規模,特別是市場(chǎng)上需求量大的一些成套包裝生產(chǎn)線(xiàn),在世界包裝市場(chǎng)中均被幾家大包裝機械企業(yè)(集團)所壟斷。

         最后,包裝機械零部件生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化。國際包裝界十分重視提高包裝機械加工和整個(gè)包裝系統的通用能力,所以包裝機械零部件生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化是發(fā)展的必然趨勢,很多零部件不再由包裝機械廠(chǎng)生產(chǎn),而是由一些通用的標準件廠(chǎng)生產(chǎn),某些特殊的零部件由高度專(zhuān)業(yè)化的生產(chǎn)廠(chǎng)家生產(chǎn),真正有名的包裝機械廠(chǎng)將可能是組裝廠(chǎng)。產(chǎn)品向多功能與單一、高速兩極化發(fā)展。包裝機械的最終作用在于提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品多樣化。


        低水平重復建設影響行業(yè)發(fā)展

        據不完全統計,目前行業(yè)內大約有1/4的企業(yè)存在低水平重復生產(chǎn)現象,大約有1000多家企業(yè)在低水平重復生產(chǎn)。

        有關(guān)專(zhuān)家認為,這些低水平機械產(chǎn)品對中國國內食品和包裝機械產(chǎn)品市場(chǎng)影響比較大。那些檔次比較高、技術(shù)含量大的機械產(chǎn)品由于成本較高,價(jià)格相對較貴,在市場(chǎng)上和那些低水平機械產(chǎn)品的低價(jià)位相比處于一定的劣勢,好產(chǎn)品反而競爭不過(guò)低水平產(chǎn)品,這樣的市場(chǎng)環(huán)境如果長(cháng)期不能得到改善,將不利于整個(gè)行業(yè)產(chǎn)品的升級換代。

         另外,這些低水平機械產(chǎn)品一般只適用于小規模生產(chǎn),投資成本低,給食品生產(chǎn)者制造假冒偽劣創(chuàng )造了條件。一批批的假冒偽劣食品和飲料就從這些性能低、壽命短、穩定性和可靠性差的機械上源源不斷地流入市場(chǎng),給消費市場(chǎng)帶來(lái)不小的隱患。比如一些比較初級的灌裝、壓蓋機械衛生條件無(wú)法保證,根本不能實(shí)現乳品飲料的前殺菌或者無(wú)菌處理,制造出來(lái)的乳制品和飲料保質(zhì)期達不到應有的要求,甚至剛生產(chǎn)出來(lái)就沒(méi)有達到有關(guān)衛生要求,不能飲用。但這些乳品飲料基本上占領(lǐng)了中國廣大收入較低的中西部地區的小城鎮和農村市場(chǎng),并且因為價(jià)格低廉而受到低收入者的歡迎,對人們的健康安全構成了潛在的危害。

        隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展,中國包裝機械業(yè)取得了快速發(fā)展,但也出現了一些“低水平重復”建設現象。據有關(guān)資料顯示,與工業(yè)發(fā)達國家相比,中國食品和包裝機械產(chǎn)品品種缺乏30%-40%,技術(shù)水平落后20-30年。這種低水平重復建設現象如果不加以控制,會(huì )對社會(huì )造成嚴重危害。
       

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