【我要印】訊： 我國臺灣省的統一企業(yè)一直以產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為主導，其著(zhù)名的飲料品種有紅茶、綠茶、烏龍茶等，最近還生產(chǎn)出無(wú)菌PET瓶裝奶茶。無(wú)菌PET瓶裝奶茶 最近，統一企業(yè)在臺北附近的楊梅工廠(chǎng)中，成功地利用由利樂(lè )公司開(kāi)發(fā)的Tetra PlastTMRFA-40型無(wú)菌PET塑料灌裝機灌裝出一系列低酸茶類(lèi)飲料。

        這是首臺用于包裝低酸飲料的RFA-40型機器，而其他在歐洲和中東地區操作的生產(chǎn)線(xiàn)目前只用于包裝高酸飲料。這些飲料均被包裝于設計新穎，附有標簽的600毫升PET瓶中，產(chǎn)品包括十分流行且一直以無(wú)菌紙盒包裝的“麥香”牌“皇家”綠奶茶，以及在今年夏季推出的相同品牌的普通香型系列茶飲料。此外，還有在5月時(shí)推出的一系列全新的低酸烏龍茶、綠茶和紅茶混合飲料，名為“遛茶”，它屬于運動(dòng)型清涼飲料。

       開(kāi)發(fā)過(guò)程統一企業(yè)在1999年中已完成RFA-40型生產(chǎn)線(xiàn)的安裝，然后立刻開(kāi)始進(jìn)行低酸產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)工作。如同其他地區同類(lèi)型生產(chǎn)線(xiàn)一樣，這種新型的無(wú)菌 PET瓶生產(chǎn)線(xiàn)在剛開(kāi)始運作時(shí)，是用以生產(chǎn)高酸飲料如600毫升瓶裝的“果漾”牌果味水，再生產(chǎn)其他高酸產(chǎn)品如“寶健”等運動(dòng)飲料。隨著(zhù)市場(chǎng)的需求，利樂(lè )公司的食品工藝專(zhuān)家繼續與企業(yè)合作，促使生產(chǎn)線(xiàn)能用于生產(chǎn)低酸產(chǎn)品。

        今年年初，該生產(chǎn)線(xiàn)已正式通過(guò)最后的低酸試驗，為茶類(lèi)飲料工業(yè)及PET瓶工業(yè)開(kāi)創(chuàng )了一條新路。機器特性 無(wú)菌PET瓶灌裝機毋須絕對凈化車(chē)間，能夠在高達12,000瓶/小時(shí)的速度下運作，可灌裝0.5-1.5升瓶。該灌裝機的殺菌性有良好，采用氧翁（Divosan Active）消毒“霧”滅菌，細胞數量可減少log5系數以上，而經(jīng)消毒和沖洗后的瓶子，其過(guò)氧化物含量少于2ppm，確保了包裝產(chǎn)品衛生安全可靠。新產(chǎn)品推出后，市場(chǎng)反應良好，進(jìn)一步豐富了統一企業(yè)品牌的產(chǎn)品系列，并鞏固了其市場(chǎng)地位。這必引起其他商家的爭相仿效，添置無(wú)菌PET瓶灌裝設備用以生產(chǎn)低酸飲料，此舉將為飲料界帶來(lái)另一番新景象。

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