【編者按：黑龍江樺川縣的水稻種植戶(hù)張寶成接過(guò)CBN記者的名片，打量了一番后悄聲說(shuō)：“我兒子在北京當兵，你能幫他轉成士官嗎？”張寶成最關(guān)心的是他的兒子，而不是水稻。但是對于希望用“金龍魚(yú)”大米來(lái)復制“金龍魚(yú)”食用油神話(huà)的新加坡益海嘉里集團來(lái)說(shuō)，最關(guān)心的是張寶成的10公頃稻田今年能不能豐收，豐收后能不能按照種植合同把全部稻谷賣(mài)給他們�！�

       【我要印】黑龍江樺川縣的水稻種植戶(hù)張寶成接過(guò)CBN記者的名片，打量了一番后悄聲說(shuō)：“我兒子在北京當兵，你能幫他轉成士官嗎？”張寶成最關(guān)心的是他的兒子，而不是水稻。但是對于希望用“金龍魚(yú)”大米來(lái)復制“金龍魚(yú)”食用油神話(huà)的新加坡益海嘉里集團來(lái)說(shuō)，最關(guān)心的是張寶成的10公頃稻田今年能不能豐收，豐收后能不能按照種植合同把全部稻谷賣(mài)給他們。

       沒(méi)有“老大”的小包裝大米市場(chǎng)

       今年上半年，中國糧油市場(chǎng)的一對“老冤家”益海嘉里集團與中糧集團再次在米業(yè)市場(chǎng)狹路相逢，兩者分別將食用油的主力品牌“金龍魚(yú)”和“福臨門(mén)”作為自家小包裝大米的品牌，冀望能借此復制食用油市場(chǎng)的傳奇。

       但是，如果說(shuō)在食用油上益海嘉里有先發(fā)優(yōu)勢，那么在小包裝大米市場(chǎng)，兩家卻基本上站在同一條起跑線(xiàn)上。

       益海嘉里、中糧集團對米業(yè)尤其是小包裝大米市場(chǎng)前景的態(tài)度十分樂(lè )觀(guān)，中糧集團總裁于旭波在今年4月份的一次會(huì )議上表示，國內大米市場(chǎng)整體規模達到1500億元，市場(chǎng)廣闊，前景巨大。益海嘉里旗下的益海佳木斯糧油工業(yè)有限公司（下稱(chēng)“益海佳木斯”）總經(jīng)理吳志華說(shuō)：“小包裝大米占全部大米市場(chǎng)的份額還不到4%，但每年的增長(cháng)速度卻在50%以上。”

       中國糧食工業(yè)協(xié)會(huì )大米分會(huì )副理事長(cháng)、江南大學(xué)教授姚惠源認為，現在的小包裝大米市場(chǎng)就與以前的小包裝食用油市場(chǎng)狀況相似，當年老百姓一人一個(gè)油壺去糧站買(mǎi)油，而今，小包裝食用油已經(jīng)成為中國城鎮市場(chǎng)的主流消費產(chǎn)品。小包裝大米方面，姚惠源估計國內每年的產(chǎn)量在800萬(wàn)噸左右，與全國每年消費的1億噸大米總量相比，所占比例很小，而且這800萬(wàn)噸的產(chǎn)量分散在100多家企業(yè)手里，沒(méi)有一家占據壓倒性?xún)?yōu)勢，偌大的大米市場(chǎng)居然沒(méi)有一個(gè)“王”。

       這讓在小包裝食用油市場(chǎng)占據40%份額的益海嘉里看到了機會(huì )，本土糧油企業(yè)的老大中糧集團自然“臥榻之下豈容他人鼾睡”。2005年，益海嘉里米業(yè)的支撐點(diǎn)益海佳木斯掛牌，2006年，中糧集團大米部成立。

       稻田爭奪戰

       以小包裝米為核心，益海嘉里與中糧集團的爭奪貫穿了種植、加工和營(yíng)銷(xiāo)等大米產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節。

       在種植方面，益海嘉里與中糧集團沒(méi)有一家有自己的耕地，但是以訂單農業(yè)的形式，“曲線(xiàn)”將大量稻田變成了各自的專(zhuān)屬原糧種植基地。

       益海嘉里從2006年到今年的3年時(shí)間里，其控股的益海佳木斯與東北農民合同種植水稻的面積達到28萬(wàn)畝，張寶成的10公頃稻田就是其中的一部分，張寶成說(shuō)：“去年給益海嘉里種了7坰（1坰等于1公頃，15畝），益海嘉里水稻收購價(jià)是每斤0.95元，比市場(chǎng)價(jià)高出2~3分錢(qián)，7坰地一共多收了3000元左右，所以今年除了原來(lái)的7坰水田，又把4坰旱地里的3坰改成水田，也給他們種水稻。”

       按照畝產(chǎn)1000斤計算，28萬(wàn)畝水稻田可以為益海佳木斯提供水稻約15萬(wàn)噸，占益海佳木斯全年加工20萬(wàn)噸水稻的75%左右。這75%的自給率讓益海佳木斯在與其他米廠(chǎng)的競爭中優(yōu)勢明顯。

       黑龍江省佳木斯一季付士米業(yè)公司（下稱(chēng)“一季付士”）是佳木斯第二大水稻加工企業(yè)，6月初當CBN記者來(lái)到這家公司時(shí)，卻發(fā)現廠(chǎng)區空空蕩蕩，所以，三五只麻雀難得能悠閑地在筒倉邊上啄食掉出來(lái)的稻谷。該廠(chǎng)廠(chǎng)長(cháng)許德春解釋?zhuān)?ldquo;水稻都讓國家給收走了，我們沒(méi)有原糧可以加工。”

       許德春的說(shuō)法并不準確。2008年10月下旬，有關(guān)部門(mén)為了穩定糧價(jià)，宣布在東北糧食主產(chǎn)區進(jìn)行國家收儲，整個(gè)東北地區的水稻收儲量為850萬(wàn)噸，而黑龍江省統計局的數據顯示，2008年黑龍江省水稻產(chǎn)量為1518萬(wàn)噸， 850萬(wàn)噸的收儲水稻即便全部由黑龍江省來(lái)完成，也僅占其產(chǎn)量的一半左右，當地水稻加工企業(yè)不至于無(wú)糧可用。

       當許德春埋怨沒(méi)有稻谷的時(shí)候，益海佳木斯正干得熱火朝天。吳志華對記者表示，益海佳木斯之所以能持續生產(chǎn)，是因為與當地農民訂立的水稻種植合同很大程度上保證了原料的供應。

       中糧集團同樣重視稻田資源的獲得。今年5月，中糧集團旗下的中糧控股（00606.HK）與東北、江西的種糧大戶(hù)簽訂水稻種植協(xié)議，為其“福臨門(mén)”品牌的小包裝大米提供稻谷。據媒體報道，中糧控股大米部總經(jīng)理楊紅透露，目前合同種植占中糧集團米業(yè)總采購量的20%左右，2008年的整體產(chǎn)能為60萬(wàn)噸。

       據此計算，按照國內70%的得米率，中糧控股年處理稻谷在85.7萬(wàn)噸左右，如果20%來(lái)自于合同種植，意味著(zhù)有17萬(wàn)噸的稻谷由農民直接供給中糧控股，而每畝水稻產(chǎn)量平均為1000斤，可以得出中糧控股水稻訂單的種植面積在34萬(wàn)畝左右，與益海佳木斯的28萬(wàn)畝相比，中糧控股在稻田資源的規模上略高一籌。

       水稻加工，規模大者勝

       在水稻加工方面，益海嘉里與中糧集團稻谷加工處理能力都在急速膨脹。由于水稻大宗農產(chǎn)品[11.52 -0.17%]的性質(zhì)，加工規模越大，成本越低；而且足夠大的加工量才能滿(mǎn)足水稻副產(chǎn)品深加工的要求。例如，稻谷加工成大米后，約有8%的部分成為米糠，米糠的含油率在15%左右，10萬(wàn)噸稻谷可提取1200噸米糠毛油，這樣才具有經(jīng)濟效益。姚惠源說(shuō)，全國4000多家大米加工企業(yè)，年處理14萬(wàn)噸稻谷以上的僅有123家，規模小的企業(yè)既沒(méi)有資金去做稻谷深加工，做了深加工因為副產(chǎn)品量少，也賺不到錢(qián)。

       益海佳木斯現有稻谷年處理能力20萬(wàn)噸，已經(jīng)投資2.5億元，按照規劃還將投入7.5億元建設益海佳木斯的二、三期工程，全部建成后，年稻谷處理能力將達到100萬(wàn)噸。吳志華透露，除了益海佳木斯，益海嘉里在優(yōu)質(zhì)水稻的另一主產(chǎn)區遼寧盤(pán)錦建設的大米加工廠(chǎng)已經(jīng)投產(chǎn)，而在哈爾濱興建的大米加工廠(chǎng)也在籌備中，益海嘉里還在考察江蘇、江西建設米廠(chǎng)的可能性。

       根據2008年報，中糧控股在江西、江蘇、遼寧有3座大米加工廠(chǎng)，每年大米產(chǎn)能為34萬(wàn)噸。今年4月，中糧集團投資40億元的中糧天津糧油綜合基地奠基，該項目建成后，將使中糧集團多增加60萬(wàn)噸的大米、面粉和飼料產(chǎn)能。由于兩家都在快速擴張，在加工產(chǎn)能上，未來(lái)益海嘉里和中糧集團誰(shuí)將勝出仍是一個(gè)謎。

       復制食用油銷(xiāo)售渠道

       兩家的競爭還延伸到營(yíng)銷(xiāo)方面，益海嘉里和中糧集團不僅將各自最強的食用油品牌用在小包裝大米的包裝上，還將各自積累多年的食用油營(yíng)銷(xiāo)渠道與小包裝大米共享。中糧控股在2008年年報中表示，在全國已經(jīng)有256個(gè)城市的2543家超級市場(chǎng)出售其“福臨門(mén)”等小包裝大米，未來(lái)銷(xiāo)售區域將覆蓋內地所有省市自治區，經(jīng)銷(xiāo)商增加至400家。

       益海嘉里小包裝大米所倚重的“金龍魚(yú)”食用油營(yíng)銷(xiāo)資源更為龐大。益海嘉里的資料顯示，“金龍魚(yú)”的一級經(jīng)銷(xiāo)商數量超過(guò)500家，二級批發(fā)商、分銷(xiāo)商的數量達到8500多家。一級網(wǎng)絡(luò )覆蓋了除臺灣省外的全國500多個(gè)大中小城市，二級網(wǎng)絡(luò )已覆蓋了所有縣級以上城市，其中沿海發(fā)達地區的市場(chǎng)渠道已深化到了鄉鎮與村莊。

       益海嘉里品牌經(jīng)理庾江洪說(shuō)，將來(lái)應該是所有能買(mǎi)到金龍魚(yú)食用油的地方，就能買(mǎi)到金龍魚(yú)的小包裝大米。

       米業(yè)市場(chǎng)乍現物流巨頭

       很少有人注意到一家排名全國前三的快運公司也加入了小包裝大米市場(chǎng)的爭奪。上海佳吉快運有限公司1994年才成立，但是2002年就在佳木斯建立了一季付士米業(yè)公司，而益海佳木斯2005年才成立，中糧集團米業(yè)部2006才開(kāi)始正式運營(yíng)，這家快運公司對大米的靈感顯然比益海嘉里這樣的專(zhuān)業(yè)糧油企業(yè)還要來(lái)得早。

       一季付士2002年投產(chǎn)時(shí)的大米產(chǎn)能只有3萬(wàn)噸，2006~2007年，一季付士連續上了5條大米生產(chǎn)線(xiàn)，年加工大米總量可達到20萬(wàn)噸，銷(xiāo)售額預計可逾3個(gè)億。

       佳吉快運賴(lài)以殺入小包裝大米市場(chǎng)的資本來(lái)自于它的龐大車(chē)隊和快運網(wǎng)絡(luò )。佳吉快運的公開(kāi)資料顯示，佳吉快運擁有標準箱式貨車(chē)3000余輛，截至2005年末，佳吉快運在全國200多個(gè)城市擁有自己的營(yíng)運網(wǎng)點(diǎn)。

       交通是制約米業(yè)公司發(fā)展的“瓶頸”，以北大荒[12.97 0.23%]米業(yè)為例，這家由北大荒（600598.SH）控股的子公司擁有170萬(wàn)畝以上的水稻種植面積，年處理水稻能力則超過(guò)200萬(wàn)噸，但是2008年實(shí)際生產(chǎn)大米只有42.4萬(wàn)噸，利潤主要來(lái)源之一居然是中央財政給予的鐵路運費補貼。

       1991年第一桶金龍魚(yú)小包裝食用油下線(xiàn)時(shí)，益海嘉里在國內沒(méi)有對手，而在金龍魚(yú)小包裝大米上市時(shí)，國內市場(chǎng)已經(jīng)遍布競爭者，中國米業(yè)這盤(pán)棋還只是開(kāi)了一個(gè)頭，鹿死誰(shuí)手仍未可知。



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