【編者按：“添加門(mén)”對于加多寶王老吉(以下簡(jiǎn)稱(chēng)王老吉)來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)虛驚，事實(shí)上，其真正進(jìn)行的，是一場(chǎng)飲料包裝方面的革命�！�

　　【我要印】“添加門(mén)”對于加多寶王老吉(以下簡(jiǎn)稱(chēng)王老吉)來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)虛驚，事實(shí)上，其真正進(jìn)行的，是一場(chǎng)飲料包裝方面的革命。
　　去年下半年開(kāi)始，北方的一些細心的消費者注意到，王老吉已然悄悄換裝，由厚重的鐵罐變成了質(zhì)地輕薄的鋁罐。據一業(yè)內人士透露，換成鋁罐后，包材成本可以降低約15%，能節省上億成本。
　　不光是帶頭大哥王老吉。牽手果汁今年推出的新品也采用了鋁罐包裝，據知情人士透露，紅牛飲料也在考慮改變包裝。飲料行業(yè)的包裝技術(shù)升級正在進(jìn)行，或許一輪洗牌效應，將在未來(lái)展現。
　　成本上升促鐵罐變身鋁罐
　　王老吉此次換成鋁罐，再次起到了行業(yè)帶頭大哥的作用。
　　許文(化名)是國內某大型包裝企業(yè)的銷(xiāo)售人員，該企業(yè)和包括王老吉在內的多家飲料企業(yè)長(cháng)期合作。許文告訴記者，王老吉從去年下半年開(kāi)始換成鋁罐包裝。
　　公開(kāi)資料顯示，飲料包裝的金屬罐分兩片罐和三片罐，兩片罐的材料多為鋁合金板材，俗稱(chēng)鋁罐，多用于碳酸飲料的包裝;三片罐使用的材料多為馬口鐵(鍍錫薄鋼板)，俗稱(chēng)鐵罐，大多用于如涼茶、果汁等不含氣體的飲料的包裝。
　　目前，涼茶包裝一般分為罐裝、紙包裝和PET塑料瓶這三種，其中，罐裝涼茶基本上都是采用鐵罐。
　　記者從多位業(yè)內人士處獲悉，王老吉用采用鐵罐主要是為了降低成本。隨著(zhù)原材料市場(chǎng)的波動(dòng)，近年來(lái)馬口鐵罐上漲較快，成本較高，目前是鋁罐更加實(shí)惠。
　　另一方面，王老吉的產(chǎn)量近幾年飛速增長(cháng)，也是其選擇升級灌裝線(xiàn)的原因。“同一個(gè)檔次的生產(chǎn)設備，生產(chǎn)鋁罐的速度比鐵罐更快”， 國內一大型馬口鐵三片飲料罐企業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)理對記者表示，一般情況下，選擇用鋁罐的企業(yè)產(chǎn)量都比較大，每年產(chǎn)量在幾千萬(wàn)、上億罐以上才會(huì )選擇鋁罐。
　　而記者了解到，不單涼茶業(yè)，在采用鐵罐做包裝的飲料企業(yè)中，早就醞釀著(zhù)著(zhù)包裝升級。
　　北京順鑫牽手果蔬飲品股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)牽手果汁)設備部佟經(jīng)理接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，“2007年、2008年鋼材期貨大幅上漲，鐵罐成本變高了，那時(shí)候一些飲料企業(yè)開(kāi)始考慮換成鋁罐，鋁材價(jià)格比馬口鐵貴，但鋁罐薄，用料少，單個(gè)成本較低”。
　　牽手果汁新品“這樣紫啊”采用了鋁罐包裝，此前其果汁罐裝產(chǎn)品都是使用鐵罐。佟經(jīng)理告訴記者，下一步，其他一些鐵罐包裝的果汁產(chǎn)品也會(huì )陸續換成鋁罐。據業(yè)內知情人士透露，一直采用鐵罐包裝的紅牛維他命飲料有限公司也在考慮換成鋁罐。
　　業(yè)內稱(chēng)換裝促成本大降15%
　　“飲料屬于快消品，銷(xiāo)量通常很大，在包材方面動(dòng)動(dòng)腦筋就會(huì )節省很大一筆錢(qián)，所以，規模大的企業(yè)都會(huì )考慮換成鋁罐”。對于王老吉換裝，一飲料業(yè)資深人士對記者表示。
　　那么，換裝到底可以給王老吉節省多少成本呢?
　　許文告訴記者，“業(yè)內皆知，鋁罐成本便宜得多，每個(gè)罐子可以節省1毛或者2毛，整體大概可以便宜百分之十幾，包材成本大大降低”。
　　一涼茶業(yè)內人士透露，王老吉此次包材成本下降大約15%，在0.2元左右。
　　根據許文所言，王老吉年制罐數在30億個(gè)左右，如果按照每罐節省0.2元來(lái)計算，那么一年能夠節省6億多元�？紤]到北方地區銷(xiāo)量小于南方，確切數量不知，但我們即便按照北方地區銷(xiāo)售額占1/3來(lái)估算，成本下降也可達到2億元。
　　據了解，王老吉售價(jià)略低于念慈庵、和其正等涼茶品牌。而如今王老吉通過(guò)更換包裝降低成本，市場(chǎng)零售價(jià)卻沒(méi)有下調，產(chǎn)品毛利率進(jìn)一步提高。
　　肖竹青分析道，“王老吉顯然已經(jīng)通過(guò)降低包裝成本具備了打價(jià)格戰的資本。她可以把節省下來(lái)的錢(qián)用來(lái)支撐終端降價(jià)，或者增加營(yíng)銷(xiāo)等費用，在本就一家獨大的市場(chǎng)里，她的競爭優(yōu)勢進(jìn)一步加強”。
　　王老吉在罐裝飲料市場(chǎng)銷(xiāo)售額份額達到24.6%。據中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心公布的最新統計數據顯示，2008年，罐裝王老吉繼續保持著(zhù)60%以上的增長(cháng)速度，在市場(chǎng)上穩穩占據著(zhù)領(lǐng)導者的位置。
　　廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)張俊修曾指出，除了王老吉銷(xiāo)售額節節攀升外，其他多數企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況并不樂(lè )觀(guān)，廣東大部分涼茶企業(yè)是虧損的。
　　記者了解到，并不是所有的企業(yè)都有能力換裝。鋁罐的訂制、灌裝線(xiàn)改造，要經(jīng)過(guò)一系列的改變以及一定的技術(shù)升級，成本比較大，一些資產(chǎn)規模較小、技術(shù)上無(wú)法突破的飲料企業(yè)，不會(huì )輕易去冒風(fēng)險進(jìn)行灌裝線(xiàn)升級。
　　肖竹青認為，王老吉通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)設備，進(jìn)行技術(shù)升級，會(huì )使得行業(yè)的準入門(mén)檻隨之提高。
　　涼茶行業(yè)的格局將會(huì )發(fā)生什么變化?

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