在北京一家京客隆超市，《中國新聞出版報》記者看到2個(gè)銷(xiāo)售粽子的專(zhuān)柜。超市工作人員告訴記者，今年是端午節成為國家法定假日的第一年，富有民俗風(fēng)味的粽子將成為人們走親訪(fǎng)友的首選禮品，因此許多粽子生產(chǎn)廠(chǎng)家精心設計了外包裝。

冷凍專(zhuān)柜中的粽子外部采用塑料包裝。思念品牌推出了“火炬粽”，把粽子設計成火炬的形狀，很切合今年奧運年的特點(diǎn)。這種平民化包裝的粽子價(jià)格也比較便宜，480克的粽子售價(jià)為11元~13元。

在真空包裝的粽子柜臺上，放著(zhù)一大堆各種簡(jiǎn)易真空包裝的粽子。凈重350克左右的粽子，售價(jià)在7元至10元。就在這些簡(jiǎn)易包裝的粽子旁邊，放著(zhù)一排粽子禮盒，其包裝類(lèi)似中秋的月餅禮盒。

用硬卡紙做成的大禮品盒，印刷精美，由影視明星做形象代言。禮盒里面放著(zhù)6個(gè)不同口味的粽子，每個(gè)粽子都用紙盒單獨包裝，紙盒內又有真空塑料包裝。這個(gè)凈重1.2kg的粽子禮盒，售價(jià)105.6元。記者發(fā)現，一些消費者在觀(guān)賞了這種中檔包裝的粽子禮盒后，并沒(méi)有選購，而是挑選了旁邊簡(jiǎn)易包裝的粽子。

而在南方，豪華包裝的高檔粽子禮盒驚現市場(chǎng)。據《南方日報》報道，在廣州某商場(chǎng),一個(gè)端午禮籃標價(jià)為598元,里面除了配有3只XO醬魚(yú)翅粽、鮑魚(yú)粽及多只綠茶粽、咸肉粽外，還搭配有一瓶法國迪金莊園紅酒，一罐特級茶葉以及杏仁餅等。

在淘寶網(wǎng)上，記者也看到大量出售粽子的信息，其中價(jià)位在二三百元的粽子禮盒信息特別多。一種竹籃裝的鮑魚(yú)龍粽，內裝10只粽子，2瓶狀元紅酒，1個(gè)端午紅蛋，標價(jià)500元。有人為豪華粽子埋單嗎？記者看到，該商品的銷(xiāo)售記錄顯示為零。
　　過(guò)度包裝　導致三惡果

粽子包裝露出了豪華包裝的苗頭，如果延伸至其他商品，將導致什么后果？

資源浪費、環(huán)境污染、滋生腐敗，即是豪華包裝帶來(lái)的三大惡果。

“目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的酒類(lèi)、月餅、保健品、化妝品類(lèi)商品的包裝成本已占產(chǎn)品總價(jià)的70%。”環(huán)保專(zhuān)家董金獅告訴記者。

豪華包裝要大量消耗紙張、木材、絲綢、金屬等自然資源，造成大量浪費。有關(guān)部門(mén)統計顯示，僅是北京市每年產(chǎn)生的近300萬(wàn)噸垃圾中，各種商品的包裝物就約有83萬(wàn)噸，其中60萬(wàn)噸為可減少的過(guò)度包裝物。而在全國每年的城市固體廢物中，包裝物占到了30％。有資料表明，我國每年產(chǎn)生的2億噸生活垃圾中，包裝物的“遺體”大概有4000萬(wàn)噸。這些垃圾對環(huán)境的污染可想而知�！�

“買(mǎi)的人不吃，吃的人不買(mǎi)”。人們這樣評論披著(zhù)豪華外衣的粽子。“買(mǎi)豪華包裝商品的人，有幾個(gè)是自己用的呢？大多數情況下都是為了送禮。”豪華包裝的商品一度成為人們行賄、炫耀的載體。有專(zhuān)家認為，商家把過(guò)度包裝的商品賣(mài)高價(jià)，容易助長(cháng)奢侈消費的風(fēng)氣。
　　專(zhuān)家建議　包裝要適度

對于粽子的禮品化包裝趨勢，專(zhuān)業(yè)人士有何看法？記者電話(huà)采訪(fǎng)了相關(guān)專(zhuān)家。

“我不反對粽子包裝朝禮品化方向發(fā)展。把粽子包裝做得漂亮一些，做個(gè)紙盒拎拎也未嘗不可。但在粽子里搭配別的東西，把人參、茶葉什么的都搭進(jìn)去一起賣(mài)，這個(gè)不好。” 《上海市月餅適度包裝暫行辦法》的起草人之一——上海市糖制食品工業(yè)專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì )馮富生副秘書(shū)長(cháng)說(shuō)。

“原來(lái)月餅也是清一色的，后來(lái)搭售各種‘伴侶’，我們不贊同，出臺了相關(guān)辦法進(jìn)行規范。” 馮富生認為，“粽子就是粽子，不要異化，要簡(jiǎn)化。我們行業(yè)協(xié)會(huì )從月餅包裝引申到其他食品，都提倡適度包裝。”

據了解，為遏制月餅過(guò)度包裝，我國于2005年出臺了《月餅》強制性國家標準，那么粽子有沒(méi)有相關(guān)標準呢？2005年，中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )公布了《粽子》行業(yè)標準。該聯(lián)合會(huì )行業(yè)發(fā)展部標準規范處曹處長(cháng)曾參與這兩項標準的制定，他在電話(huà)中告訴記者，“該標準要求每個(gè)粽子或每個(gè)銷(xiāo)售單元的包裝上都要有標簽，在標簽上標注生產(chǎn)廠(chǎng)家，目的是為了建立食品追溯體系。”但對于粽子的豪華包裝問(wèn)題，該標準并沒(méi)有明確規定，因此目前對粽子的豪華包裝問(wèn)題無(wú)法像月餅包裝一樣來(lái)規范。

對于粽子的過(guò)度包裝現象，曹處長(cháng)表示：“過(guò)度包裝純屬商業(yè)炒作行為，商家為追求利潤，制造賣(mài)點(diǎn)。但豪華包裝不等于豪華商品。買(mǎi)豪華包裝食品的，都不是自己吃的，都是送人的。”曹處長(cháng)說(shuō)，我們國家一些企業(yè)正在走別的國家走過(guò)的過(guò)度包裝的老路，而這些國家目前已經(jīng)制定了相關(guān)法律法規限制過(guò)度包裝，希望我國的企業(yè)不要過(guò)度包裝。