“新口味”、“小包裝”都只是噱頭而已，卻會(huì )讓你花費更多的錢(qián)。

據統計，大多數消費者在超市買(mǎi)食物之前，只用4秒鐘的時(shí)間去瀏覽包裝信息。而就在這4秒鐘內，生產(chǎn)商會(huì )利用食品包裝來(lái)說(shuō)服你購買(mǎi)他們的產(chǎn)品。為了躲開(kāi)一些不必要的陷阱，3月17日的美國�？怂剐侣劸W(wǎng)為我們列舉了生產(chǎn)商常用的幾種手段：

一、在包裝的顯著(zhù)位置寫(xiě)著(zhù)健康、天然的字樣。新鮮的水果，豐美的牧場(chǎng)，蔥郁的大樹(shù)……其實(shí)，這些漂亮的圖片與里面真正的產(chǎn)品沒(méi)有任何關(guān)系，不要幻想你所購買(mǎi)的食品“出生”在那些風(fēng)景如畫(huà)的地方，你何時(shí)在森林公園中見(jiàn)過(guò)肉雞飼養場(chǎng)？

對策：留意真正的生產(chǎn)地點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō)，大型的集中化生產(chǎn)更能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。如果生產(chǎn)地址是個(gè)你聞所未聞的地方或者相當模糊，那就要當心了。

二、偽專(zhuān)業(yè)詞匯的“障眼法”。我們經(jīng)�？梢砸�(jiàn)到“全麥”、“歐咪伽-3脂肪酸”、“加強型”、“高濃度”等字眼，精明的商人經(jīng)常會(huì )把這些看似很專(zhuān)業(yè)的詞匯加重、加粗放在顯眼位置。其實(shí)，麥片本來(lái)就該是“全麥”的，沒(méi)有“歐咪伽-3脂肪酸”的就不能稱(chēng)之為魚(yú)油，這些難道還需要強調？

對策：“有效物質(zhì)”的“有效濃度”才是你最需要關(guān)注的。如果你想購買(mǎi)維生素軟糖，就一定要看清楚維生素含量，里面是否添加了“純果汁”和你一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有。

三、華麗的包裝吸引眼球。巨大的包裝看起來(lái)好像物超所值，實(shí)際上，你有多少次撕開(kāi)包裝后才發(fā)現白白為其中1/3的空氣“埋了單”，也許我們應該要求生產(chǎn)商在袋子上標注其中“空氣”的營(yíng)養成分。

對策：不管包裝多誘人，如果你希望購買(mǎi)實(shí)惠的產(chǎn)品，就多關(guān)注“凈含量”吧。在同類(lèi)產(chǎn)品中，用價(jià)格除以?xún)艉�量，就可以輕而易舉地知道哪個(gè)商品性?xún)r(jià)比最高。

四、不斷變換產(chǎn)品設計。更加鮮艷的色彩，更加出位的設計，甚至包裝上“全新”的字眼——所有的這些都會(huì )給你一種暗示：原來(lái)的產(chǎn)品被徹底改換了，其實(shí)只不過(guò)是老酒裝新瓶而已。

對策：換包裝往往是漲價(jià)的借口，如果配方?jīng)]有什么改進(jìn)，不如購買(mǎi)上一代產(chǎn)品，能省下不少錢(qián)。

五、被放大的細枝末節。不含人工香料！不含防腐劑！有誰(shuí)會(huì )在意這些？面粉、植物油和糖才是決定餅干品質(zhì)的主要因素，天知道那三種東西是干什么的。

對策：關(guān)注你最該關(guān)注的東西，不含防腐劑并不能抵消反式脂肪對你的傷害；即使有香料，如果按標準添加，也不會(huì )對你的健康構成什么威脅。

六、適口型和迷你型的陷阱。許多流行的食品現在都有了迷你型的版本，他們真的是為了你的腰圍考慮的嗎？事實(shí)是這樣的，你很有可能會(huì )多吃?xún)煞莼蚴侨�份這樣的迷你包裝，只是因為它們實(shí)在太小了，吃起來(lái)太方便了。

對策：看好每一份食物的營(yíng)養成分和熱量值，再決定你最多可以吃多少。

七、有機食品高于一切。面對琳瑯滿(mǎn)目的商品時(shí)，選擇有機食品確實(shí)是一個(gè)明智的決定，但有機糖果、添加了大量糖和鹽的有機烤土豆又如何呢？真實(shí)的情況是，含有3500卡路里熱量的食物依然含有3500卡路里的熱量，不管它是不是有機食品。

對策：有機食品并不能使熱量、含鹽量、含糖量降低，所以購買(mǎi)有機食品也要兼顧營(yíng)養標簽。