據了解，今年糖酒會(huì )首次以“一城雙館”形式舉辦，吸引了來(lái)自30多個(gè)國家和地區共超5000家企業(yè)參展。

  隨著(zhù)酒類(lèi)飲品的消費場(chǎng)景從商務(wù)洽談到友人聚會(huì )、獨酌怡情的改變，度數低、口味豐富、適合佐餐的低度潮酒越來(lái)越受到年輕消費者的歡迎，在此浪潮下誕生的新型品牌，通過(guò)社交平臺營(yíng)銷(xiāo)等方式掘金“新生代”。

  據酒類(lèi)行業(yè)多家機構聯(lián)合發(fā)布的《2022年低度潮飲趨勢報告》顯示，2022年中國低度潮飲市場(chǎng)規模預計將達到338億元人民幣。此次糖酒會(huì )也專(zhuān)門(mén)設立了低度潮酒與啤酒展區。

  G318是從上海到西藏的國道，據318號公路精釀啤酒品牌創(chuàng )始人周宇介紹，每年參與騎行和自駕的游客超過(guò)千萬(wàn)人次�！拔覀儗⒛抗饷闇柿诉@些喜歡戶(hù)外的年輕人，通過(guò)車(chē)友俱樂(lè )部等社群傳遞一種生活方式�！�2021年，該品牌啤酒銷(xiāo)量約10萬(wàn)噸，消費群體主力軍是“90后”和“00后”。

  “在這個(gè)酒香也怕巷子深的年代，產(chǎn)品‘好喝’‘好玩’才能吸引年輕人�！痹谝浴捌矫窬�釀”為主打產(chǎn)品的熊貓徽章精釀啤酒展臺，地區銷(xiāo)售經(jīng)理王夢(mèng)雨表示，年輕群體看重品質(zhì)與個(gè)性，要求低度潮酒“色香味俱全”。近4個(gè)月，熊貓徽章系列精釀產(chǎn)品月銷(xiāo)量近40萬(wàn)箱，其中超2成是新研發(fā)的草莓、葡萄、百香果等口感豐富的果味精釀。

  此外，該品牌今年還推出了“一百種玩法”系列“玩酒”教程。視頻中，調酒師在精釀啤酒中添加雪梨、檸檬、西瓜等水果和汽水、伏特加等飲品，帶領(lǐng)年輕人喝出個(gè)性和快樂(lè )。

  在“悅己”“健康”“喝出生活的向往”等飲酒新需求的推動(dòng)下，低度潮酒輕負擔、柔和、不上頭的特點(diǎn)減少了消費者對后勁、口感的擔憂(yōu)，讓想要微醺的年輕人可以暢飲。

  在莫島果酒展臺，由水、水果、蜂蜜、酒曲釀制的系列蜂蜜果酒吸引了不少年輕人�！坝捎诜涿酃�酒有醒酒快、口感好的特點(diǎn)，30%的顧客現場(chǎng)品鑒后會(huì )買(mǎi)幾瓶帶走，消費者中女性群體超過(guò)60%�！鳖櫩透犊詈�，展位負責人陳其浩提醒，酒瓶喝完可以當花瓶使用。為了更契合消費者的審美習慣，該品牌很關(guān)注封裝工藝，“未來(lái)，我們還會(huì )嘗試可愛(ài)的‘香水瓶’包裝，激發(fā)消費者的購買(mǎi)欲�！�

  在低度潮酒與啤酒展區的另一側，發(fā)酵型果酒、配置酒和氣泡酒等10余種酒飲系列擺滿(mǎn)了咪噢酒業(yè)的展臺。白桃、玫瑰桑葚、乳酸菌、檸檬果茶、青梅果茶……最多的系列口味多達30余種。據了解，該企業(yè)從2019開(kāi)始由單一的發(fā)酵型米酒向花果酒、酸奶酒等多元產(chǎn)品轉型。銷(xiāo)售經(jīng)理劉夢(mèng)宇說(shuō)：“為了迎合低度潮酒市場(chǎng)需求，新推出的氣泡果酒果汁含量高，酒精含量?jì)H3度，更符合新生代的飲酒偏好�！�