油墨環(huán)�；墒称钒b印刷業(yè)必由之路
2013-07-24 09:17 來(lái)源：中國食品安全報 責編：錢(qián)瑩
- 摘要：
- 隨著(zhù)人們對食品安全的日益重視，食品包裝印刷中有害物質(zhì)殘留超標問(wèn)題成為消費者關(guān)注的焦點(diǎn)。人們呼吁，企業(yè)在注重生產(chǎn)綠色食品的同時(shí)，也應重視包裝材料在印刷中的環(huán)保問(wèn)題。
【CPP114】訊：根據《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》的規定，自9月1日起，質(zhì)監部門(mén)將全面查處未獲得食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可認證，而在生產(chǎn)、銷(xiāo)售或者在使用紙制品的行為。隨著(zhù)人們對食品安全的日益重視，食品包裝印刷中有害物質(zhì)殘留超標問(wèn)題成為消費者關(guān)注的焦點(diǎn)。人們呼吁，企業(yè)在注重生產(chǎn)綠色食品的同時(shí)，也應重視包裝材料在印刷中的環(huán)保問(wèn)題。
綠色食品消費已成為一種趨勢，然而與之極不協(xié)調的是，許多綠色食品沒(méi)有采用綠色包裝和綠色印刷，而是使用一些有毒、有害物質(zhì)作為包裝和印刷材料。食品包裝被稱(chēng)為“特殊食品添加劑”，作為食品的“貼身衣物”，其安全性將直接影響食品質(zhì)量，不合格的食品包裝在使用過(guò)程中會(huì )對人體健康產(chǎn)生不良影響，尤其會(huì )對兒童和青少年的健康發(fā)育產(chǎn)生重大安全隱患。日常生活中，我們不難發(fā)現，許多經(jīng)銷(xiāo)商為吸引消費者眼球，在食品包裝上印有五顏六色的精美圖案，可卻很少有人知道，印制圖案的油墨大多含有對人體有害的苯類(lèi)物質(zhì)。
國家印刷裝潢制品質(zhì)量監督檢驗中心副主任張黎明表示，我國目前的食品包裝主要還是使用溶劑型油墨，這類(lèi)油墨含有大量有害溶劑，如苯、甲苯、二甲苯等，苯超標的話(huà)就會(huì )引發(fā)癌癥，特別是血液系統疾病。此外，油墨中的重金屬如汞、鉛、砷等含量也對人體存在極大的危害。
國際公認食品印刷所用油墨必須遵守無(wú)轉移的原則；食品包裝物內表面印刷時(shí)不得使用常規油墨；承印廠(chǎng)商必須確保印刷后油墨中的溶劑全部揮發(fā)，油墨則要求固化徹底，并達到應用行業(yè)的相應標準。由此可見(jiàn)，油墨在食品包裝印刷中的作用不可小覷。
印刷制品安全問(wèn)題將對我國形成新的貿易綠色壁壘。而從印刷品的生產(chǎn)流程來(lái)看，油墨無(wú)疑成為這條完整的產(chǎn)業(yè)鏈上不得不提的“主角”�，F在世界上大多數國家提倡使用環(huán)保油墨、醇溶性油墨和水性油墨，尤其是水性油墨作為綠色環(huán)保油墨越來(lái)越多地被推廣應用。
隨著(zhù)國家對食品包裝質(zhì)量安全政策的收緊，環(huán)保問(wèn)題日趨重要，食品安全已成為全球關(guān)注的焦點(diǎn)和迫切任務(wù)，并成為環(huán)保型油墨發(fā)展的準則。在環(huán)保意識逐漸增強的今天，人們對油墨的發(fā)展有了更高標準的要求，油墨環(huán)�；汛髣菟�，我國包裝印刷企業(yè)必須堅定不移地走綠色化發(fā)展道路，才能適應時(shí)代發(fā)展。
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